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蜜雪冰城“出海”再下一城 : 巴西首店开业 , 计划辐射整个美洲市场

中国茶饮品牌蜜雪冰城正计划在巴西开设数百家门店,并预计在当地建设一座工厂,以服务整个美洲市场——这将成为该品牌在中国以外的首个生产基地。相关计划属于公司去年宣布的 32 亿雷亚尔投资项目的一部分。

蜜雪冰城在巴西的首家门店将于 4 月 11 日开业,地点位于圣保罗保利斯达大道上的 " 圣保罗城市商城 "(Shopping Cidade S o Paulo)三楼。该门店面积约 80 平方米,将采用 "grab and go"(即买即走)的取餐模式,同时也支持通过中国在巴西运营的外卖平台 Keeta 进行配送。

第二家门店预计将落户圣保罗著名商业街 25 街(Rua 25 de Mar o)。这里是当地人流量最大的商业区之一。目前门店已进入建设收尾阶段,预计不久后正式开业。

蜜雪冰城巴西公司总经理田泽众在接受巴西媒体 Pipeline 采访时表示:" 在这两个地点开设门店,可以让蜜雪冰城接触到不同类型的消费者,同时保持价格上的竞争力。"

按照规划,蜜雪冰城在巴西的扩张将重点布局圣保罗市西南区、中心区和东区等人流密集区域,并采用多种门店形式,包括街边店、购物中心店以及品牌旗舰店。公司计划在今年年底前开出圣保罗市以外地区的首家门店。

目前,蜜雪冰城巴西公司在当地拥有约 20 名员工,办公室设在保利斯达大道。未来几个月,公司还将进一步加强运营、培训、市场营销、销售以及供应链等部门建设。

在巴西市场,蜜雪冰城希望复制其在亚洲和大洋洲已经取得成功的平价冷饮模式。目前公司在这些地区拥有超过 4.75 万家门店,不少饮品价格约为每杯 1 美元。尽管巴西的具体定价尚未公布,但公司表示将继续保持低客单价策略。

产品方面,蜜雪冰城主打水果和茶类饮品,尤其强调冷饮产品。除了经典的柠檬水(蜜雪冰城是中国最大的柠檬采购商)和冰淇淋甜筒外,巴西菜单还将加入咖啡以及热带水果口味饮品。

蜜雪冰城加快巴西扩张之际,正将增长重点转向亚洲以外市场。今年,公司已在洛杉矶、纽约和墨西哥城开设门店。

除了作为消费市场外,巴西还将成为蜜雪冰城在全球布局中的物流和生产中心。去年在北京与巴西总统卢拉一同宣布投资计划时,公司承诺将增加采购巴西农产品,以满足其全球供应需求。

随着未来在巴西建设生产设施,蜜雪冰城将能够在当地生产包装材料,并为巴西及整个美洲市场提供产品包装。目前,公司在中国拥有三家专门负责产品进口与包装的工厂。

田泽众表示:" 蜜雪冰城在巴西的投资节奏和规模,将根据业务发展情况逐步推进。巴西是公司长期的重要战略市场。"

编译:Marcos

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