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核心结论 :
(一)鸣鸣很忙 " 零食王国 "4 月 17 日开业,店内汇聚全球约 70 个国家和地区、6500 多个品牌、超 3.5 万款商品
总占地面积 2 万平方米,零售与体验空间超 1.2 万平方米的鸣鸣很忙 " 零食王国 "4 月 17 日在湖南长沙开业,店内汇聚全球约 70 个国家和地区、6500 多个品牌、超 3.5 万款商品,从经典国货到进口尖货,从巨型趣味零食到迷你童年款,一站式满足多元消费需求。除了丰富的商品供给," 零食王国 " 更打造可逛、可拍、可玩、可体验的复合场景。王国星光舞台成为品牌新品首发、互动展演的核心阵地,开业期间 500 余款新品集中线下亮相,数十家知名品牌轮番开展试吃、展演、互动活动,让新品从 " 上架 " 走向 " 体验 "。
面对消费需求从 " 买得到 " 向 " 体验好 " 转变,零食业态不断创新升级。" 零食王国 " 打破传统零售边界,将商品消费、场景体验、社交打卡、产业展示融为一体,让零食不仅能带来味蕾满足,更成为释放情绪、收获快乐的载体。
4 月 19 日," 零食王国 " 发布公告。公告称,由于现场激增的客流远超预期,在商品补货、收银效率、系统承载等各个方面承受着不小压力,导致现场体验打折;为了给消费者带来更好的消费体验,让消费者拥有一个 " 轻松的、好玩的、逛得快乐的 " 打卡地,决定 4 月 20 日 -22 日暂停店内所有商品的销售,针对所有问题、卡点进行优化、调整。
零食王国 " 在暂停销售期间,仍将持续对外开放。消费者仍然可以来到 " 零食王国 " 里,参观所有的主题场景、体验互动、拍照打卡,这意味着,即使买不到零食,大家仍然可以去看那面由 7.6 万颗棒棒糖拼成的周杰伦《范特西》封面墙、打卡 3500 多种泡面集结的 " 泡面之城 "、和 60 多个零食品牌的人偶互动,甚至还能玩几局 " 雀神争霸赛 " 巨型麻将。
(二)特海国际公告:杨利娟重回海底捞
4 月 15 日,特海国际(9658.HK)发布公告称,杨利娟已辞任公司执行董事兼 CEO,并将加入海底捞(6862.HK),统筹推动 " 红石榴计划 " 实施。
公开资料显示,杨利娟系服务员出身,被认为是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物,并于 2021 年主导 " 啄木鸟计划 "。
公开资料显示,杨利娟于 1995 年加入海底捞,从服务员岗位开始,前后担任过领班、店经理、小区经理、大区经理等,2018 年 1 月,杨利娟任海底捞首席营运官,主要负责监督海底捞的营运。2021 年 8 月起,其担任海底捞执行董事兼副首席执行官。
2022 年 3 月 1 日,杨利娟被正式任命为海底捞首席执行官(CEO)。
据新京报曾报道,在做基层服务员时,杨利娟最初的月薪为 160 元。2021 年 1 月,杨利娟登上《胡润中国职业经理人榜》,身家 125 亿元。
2024 年 6 月,海底捞对 CEO 人选作出调整,杨利娟辞任执行董事及 CEO,转而出任集团旗下特海国际的执行董事及 CEO。
海底捞于 2024 年 8 月启动 " 红石榴计划 ",截至 2025 年底已推出 20 个餐饮品牌,共计 207 家餐厅。海底捞 2025 年业绩公告指出,2025 年,集团正式进入 " 多品牌并行 " 的集团化运营新阶段," 红石榴计划 " 已由内部孵化转向市场扩张。
投资建议
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风险提示:市场情绪敏感风险,流动性管理风险,人工智能应用效果不及预期风险
证券分析师:刘文正 S1120524120007;
发布日期:2026-4-19;
《海外周报:鸣鸣很忙 2 万平米门店 " 零食王国 " 开业,特海国际执行董事兼 CEO 杨利娟辞任并将重回海底捞》
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