还记得春节前夕，于东来在社交媒体上发文：「六十岁了，为了科学先进的发展模式、让年轻人勇敢承担使命，过年后正式退休，转为顾问，胖东来工作由胖东来决策委员会主持！」
对于于东来官宣退休，当时不少人认为，大概是完全退出管理一线。也有内部人士表示：于东来事实上已经退休了，业务方面一直由轮值总负责。
不过，虽然宣布退休，但在节后这段时间内，于东来依然活跃在一线，比如前不久，官宣将近 40 亿资产分配给员工——于东来霸气宣布：胖东来 40 亿资产将全部分给员工！网友羡慕哭了……
对于分配资产的争议，于东来也是多次公开回应——于东来直播再回应 40 亿资产分配：不是分我的钱，这是大家的钱……
同时，他还积极出席行业大会，发表对行业的看法，以及分享胖东来的管理理念。
与此同时，近日，于东来还公开回应胖东来郑州店进展，表示：" 我们不是把它做成一个项目，而是做成一个作品。" 目标是将其打造兼具国际化水准和地域文化特色的空间，使其成为 " 体现河南美好的礼物盒 "
他表示：自己只是表面退休，实际 " 还是不退的 "。于东来强调，所谓退休是让年轻人担当主力，自己在后方做好支持，同时学习沉淀，为团队提供精神指引。 于东来表示，还是要凝聚在一起，把这个企业建得更加坚实。
此外，三年前，于东来曾表示，「上次我们出去的时候，我说我退休了，然后把精力用在量力而行的去建设、传播生活的理念方面，企业经营 80% 放手了……」
那么具体来看，目前于东来的 " 退休 " 状态就是在业务上基本上放手，但对于公司还依然坚持在一线，且主要围绕在文化建设和胖东来文化的传播上。如其将经营决策权移交给企业顾问，并保留顾问身份。退休后，他将不再参与日常经营，而是由内部组建的 " 决策委员会 " 全权负责。
他曾表示，自己最大心愿是当 " 街溜子 "
