2026 年是白酒行业的 " 转折之年 "。
糖酒会期间，中国酒业协会副秘书长刘振国明确指出，过去躺着赚钱的时代结束了，传统消费场景萎缩，但小酌、微醺等新场景正在涌现。
面对这一变局，今年糖酒会已经发生了显著的变化，比如茅台退出酒店展、五粮液缩减酒店展投入。其中，泸州老窖把用户 IP 活动 " 窖主节 " 搬回大本营泸州，也是一个不容忽视的信号：与其在 B 端红海中内卷，不如到 C 端蓝海中深耕。
纵观行业趋势变化，酒企与 C 端互动的战略已从单一的营销活动，演变为系统性的商业模式重构。根据互动深度、资源投入与核心逻辑的不同，当下酒业的 C 端路径大致可分为四种类型，它们共同勾勒出用户主权时代的多元图景。
一、生态构建型：自建用户主权的 " 基础设施 "
这类企业的核心逻辑是：投入重资源，打造一个集文化体验、社交互动、产品销售与数据沉淀于一体的线下沉浸式 IP 与线上数字化闭环，旨在系统性地将用户转化为品牌的长期资产和共建者。
泸州老窖的 " 窖主节 " 是这一路径的典型代表。自 2023 年启动以来，该活动已在全国核心城市举办 10 场，线下接待超 6 万人，线上曝光达 1.3 亿次，直接带动消费逾 4000 万元。泸州老窖销售公司常务副总经理董虎杰在酒博会上分享时道出了其中的战略考量：将消费者从用户升级为品牌主人，赋予其身份认同与价值归属；将酒与吃、玩、运动、潮饮等多元素结合，打造 " 浓烈生活场 "。
今年的窖主节进一步升级，重点围绕场景拓宽、模式升级和生态构建三大方向推进，未来将叠加音乐、运动等多元场景，推动从品牌主导向消费者共创转变，并联动文旅、科技、金融等产业，构建完整生态链。重资产式的用户运营，背后依托的是 " 五码合一 " 等数字化工具，实现从线下体验到线上会员运营、数据反哺的全链路闭环。其终极目标，是完成从渠道驱动到消费者驱动的战略转型。
二、场景渗透型：融入生活，成为场景组件
与自建生态的重投入模式不同，另一类企业选择以更灵活的姿态，将品牌深度植入或创造多元化的生活与社交场景，让酒成为特定时刻与情绪的 " 自然组成部分 "。
牛栏山是这一路径的践行者。牛栏山通过 " 金标牛烟火气餐厅榜 "，在全国范围内挖掘了数千家具有地方特色的餐饮终端，构建起强大的场景化营销网络。这种深耕基层市场的 " 毛细血管 " 战术，确保了产品与消费者之间的最后一公里畅通无阻。
梅见青梅酒则选择了另一条场景渗透的路径——艺术融于青梅酒，艺术融于日常。据北青网 2025 年 9 月报道，梅见青梅酒打造了中国首个以酒为媒介的艺术空间 " 梅见艺术馆 "，提出 " 没有围墙的艺术馆 " 概念，通过线上云展览与线下艺术流通展览并行的形式，让艺术进入日常生活场景。在这座流动的梅见艺术馆里，蔡志忠、蒋友柏、谢小铨、文成武等上千位艺术家，将书法、绘画、插画和数字艺术作品呈现在梅见青梅酒的酒标之上，并由此推动梅见青梅酒把艺术展搬进餐厅，使得 " 酒 - 艺术 - 餐饮 " 形成生态闭环场景。
三、产品即媒介型：用户自发创造
这类企业的核心逻辑是：产品本身是易于用户二次创作和分享的载体，品牌退居为场域搭建者，核心价值由用户的集体创意来定义和传播。
汾酒是这一路径的积极实践者。2026 年初，汾酒明确提出打造面向消费端的共创型组织，将 " 与消费者共创未来 " 作为复兴纲领第二阶段的主线，贯穿品牌、产品、文化等所有环节。汾酒销售公司近期召开的战略研讨工作坊，正是推动营销团队从经验型向科学型转变、从传统模式向共创模式跨越的关键一步。汾酒明确提出：营销的双重价值是为用户创造价值、传播价值、交付价值，同时为企业创造价值。2026 年，汾酒将新增专项政策支持情绪消费，聚焦悦己消费新赛道，通过 IP 共创、场景共创、表达共创、地域文化共创，打造第二增长曲线。
果立方果汁酒则是一个 " 被用户反向定义 " 的经典样本。这款产品的走红路径不同于传统酒企由品牌引导，它是年轻人自下而上的创意激发品牌的增长。从年轻人在便利店、宿舍、后备箱集市、马路牙子等不受约束的场景随地大小喝，并自发创意调酒；到长沙、武汉、广州等城市街头随机出现的 " 野酒站 "，以及汇集了多元人群的 " 野歌会 "，年轻人走到哪里，果立方果汁酒就被带到哪里。业内甚至用果立方果汁酒在一个城市的销量数据作为衡量城市经济活力、夜间经济与年轻消费潜力的一个非正式指标，并称之为 " 果立方指数 " 。
四、数字驱动型：以平台直连，重构 " 人货场 "
这类企业以自建数字化平台为核心抓手，直接触达、服务并洞察海量消费者，用数据驱动精准营销、产品迭代乃至渠道改革。
茅台是这一路径的先行者。截至 2026 年 1 月，"i 茅台 " 平台月活用户超 1530 万，新增用户多为传统渠道未触达人群。茅台集团董事长在春季市场工作会上强调，要加快数字化转型，从提升线上购物的服务和体验等方面，不断优化升级 i 茅台，依托人工智能、大数据分析等技术，实现数据驱动营销决策与执行。这不仅是销售渠道的延伸，更是品牌与消费者深度连接的数字化基础设施。
五粮液也在积极探索这一路径。在近期与投资者的互动中，五粮液表示将认真考虑打造官方直销 APP 的建议，建设品牌数字化阵地。可以预见，随着头部酒企纷纷加码数字化直连，C 端用户的争夺将从线下延伸至线上，数据能力将成为酒企核心竞争力的重要组成部分。
结语：殊途同归的用户主权时代
上述四种类型并非泾渭分明，但其共同指向是清晰的：在存量竞争时代，酒企的核心任务已从 " 占领渠道 " 变为 " 经营用户关系 "。无论是搭建生态、邀请共创、融入场景、数字直连还是情感共鸣，本质都是在争夺用户的时间、心智与共创意愿。
中酒协副秘书长刘振国的观察值得深思：目前酒企的 C 端战略很多仍基于酒厂现有的产品体系去对接细分消费人群，这是酒企想要的 C 端战略；下一步，建议酒企从消费者实际需求的角度倒推，重构产品、渠道和价格体系。这意味着，C 端互动不能止于营销活动的表层创新，而应深入到产品研发、供应链重构、组织变革等更本质的层面。
当泸州老窖将窖主节搬回大本营，当牛栏山的 " 牛碧桶 " 成为年轻人的社交货币，当果立方果汁酒在长沙街头按下 " 野生按钮 "，我们看到的不仅是营销手段的创新，更是一个时代的转向。未来，能否成功嵌入用户的日常生活与情感世界，将成为品牌生存与进化的关键标尺。这是一场关于 " 用户主权 " 的豪赌，而赌注，是下一个十年的生存空间。
免责声明：本内容为广告，相关素材由广告主提供，广告主对本广告内容的真实性负责。本网发布目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，广告内容仅供读者参考。
