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经济观察报 3小时前

“ 315 ”晚会曝光“漂白鸡爪”:当晚超市仍在售,电商平台紧急下架

3 月 15 日,央视 "315" 晚会曝光鸡爪生产商违规使用工业双氧水(过氧化氢)对鸡爪进行 " 漂白 ",涉事企业包括重庆市曾巧食品有限公司(品牌 " 乖媳妇 ")、四川省蜀福香食品有限责任公司、成都市明扬食品等。

3 月 15 日晚上八点零五分,记者通过即时零售平台搜索发现,涉事的 " 乖媳妇 " 品牌产品仍在售。搜索结果显示,在北京的熊本便利店、即购超市、怡家超市等多家超市均有售卖,产品主要为山椒凤爪和泡椒凤爪。

记者随即在熊本便利店(天通苑店)购买到了两款产品:一款为 20g/ 袋的乖媳妇山椒凤爪,售价为 1.5 元;另一款为 90g/ 袋的乖媳妇山椒凤爪,售价为 6.5 元。产品包装信息显示,这两款产品的制造商均为重庆市曾巧食品有限公司,正是此次 "315" 晚会点名的涉事企业之一。产品包装上写着," 匠心坚守二十年,只为做出一款好凤爪 "" 农业产业化国家重点龙头企业 "。

根据 "315" 晚会的报道,在重庆市曾巧食品有限公司内,记者发现了大量回收的蓝色包装桶,桶身标签标注着过氧化氢,即俗称的双氧水,含量高达 35%。国家市场监督管理总局执法人员对曾巧食品进行了突击检查。在三楼锅炉房查获未开封过氧化氢 4 桶、已开封 1 桶并当场查封。生产车间内多桶鸡爪、鸡棒骨正在浸泡,桶内液体不断泛起细密气泡。监控记录显示,该厂工作人员多次在厂区搬运过氧化氢,抽样结果证实浸泡用水、半成品及成品中均检出过氧化氢成分。

天眼查 App 显示,重庆市曾巧食品有限公司成立于 2003 年 4 月,法定代表人为曾巧,注册资本为 500 万元人民币,经营范围包括生产、销售肉制品、豆制品、蔬菜制品等,由高家琴、曾巧共同持股。高家琴还是重庆乖媳妇实业有限公司的法定代表人,该公司成立于 2019 年,位于重庆市,是一家以从事食品制造业为主的企业。企业注册资本为 1000 万元人民币。

天眼查风险信息显示,2023 年 7 月、2025 年 2 月,曾巧食品因存在生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品,以及生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂的行为,被重庆市合川区市场监督管理局罚款。此外,2021 年 6 月,该公司在抽查检查中,被发现问题已责令改正。

3 月 15 日晚上八点二十三分,记者再次在即时零售平台搜索 " 乖媳妇 " 关键词,页面已显示 " 无法显示相关结果 "。此外,包括淘宝网、拼多多、抖音在内的多个电商平台均已搜索不到 " 乖媳妇泡椒鸡爪 " 相关商品。抖音电商平台显示:" 重视食品安全。关注身体健康。"

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