近日，奈雪上新今年首款特调奶咖 " 落日橘子海 "，这是继冰砖美式、汤力气泡美式系列后，短短两个月内品牌推出的又一款咖啡力作。奈雪小程序点单页显示，目前可选特调咖啡已多达 12 款，完整搭建起全风味咖啡矩阵。据悉，" 落日橘子海 " 上新首日便成为都市上班族手上的话题单品，登顶奈雪咖啡系列销量 TOP1，更拉动咖啡系列单日营收环比提升近 40%，展现出强劲的单品爆发力。
今年以来，奈雪在咖啡赛道的布局动作频频，多款特调咖啡收获市场热烈反馈：
· 6 月 30 日，奈雪冰砖美式系列上线，凭借独创的咖啡冰砖锁浓工艺实现长达 2.5 小时的冰感续航，彻底解决了冰块融化稀释风味的行业痛点，上市首周单日店均销量即突破 200 杯；
· 7 月 15 日，奈雪乘势推出 " 小青柑汤力气泡美式 " 等两款气泡美式，以 " 果汁 + 气泡 + 咖啡 " 的复合口感打破传统黑咖啡的沉闷，登顶早餐时段销量 TOP1；
· 8 月 12 日，年度首款奶咖 " 落日橘子海 " 重磅接棒。这款以泰橘、鲜牛乳、咸芝酪搭配阿拉比卡金奖豆打造的特调，通过四层递进的味觉层次，延续奈雪咖啡高品质的产品底色。杯体橘色分层搭配新鲜橘片点缀，自带秋日晚霞治愈氛围，颜值与风味双重在线。上线首日即登顶奈雪咖啡系列销量 TOP1，更拉动咖啡系列单日营收环比提升近 40%，展现出强劲的单品爆发力。
" 奈雪早餐，两种美好 —— 一杯特调咖啡，一口热烤佛卡夏 "
组合拳打通全时段消费
亮眼的单品表现背后，是 " 一杯特调咖啡 + 一口热烤佛卡夏 " 的组合正在构建更高频的消费黏性。作为新茶饮赛道早餐场景的代表性玩家，奈雪明确打出 " 奈雪早餐，两种美好 " 的品牌主张，精准抓住都市上班族、学生群体对于提神、饱腹的双重诉求。其中 " 黑松露黄金蛋佛卡夏 " 凭借 8.8 元实惠定价、咸香扎实的口感与充足饱腹感，常年领跑烘焙复购榜单，销量稳步上涨，和全线咖啡产品形成稳定高效的连带消费。
不止佛卡夏，奈雪在烘焙端的布局比想象中更丰富。据点单小程序显示，奈雪在售的烘焙及甜点类产品已近 20 款，覆盖软欧包、蛋糕甜点等多个品类。
