农场主、分析师和贸易商均表示，从印度西北部粮食主产区，到澳大利亚东部小麦带；从泰国稻田，到印度尼西亚广袤的棕榈油种植园，高温天气和低于正常水平的降雨正在损害农作物生长，并迫使农民减少种植面积。
年初以来，国际小麦价格已上涨约 20%，主要原因是市场担忧美国主要产区遭遇干旱。与此同时，东南亚主要出口中心的大米价格在过去一个月上涨约 15%，原因是生产成本上升以及市场担心供应趋紧。
本周早些时候，世界气象组织发布了 5 月《厄尔尼诺 / 拉尼娜更新》：今年 6 月至 8 月出现厄尔尼诺事件的概率为 80%，该事件至少持续至 11 月的概率约为 90%。
世界气象组织秘书长塞莱丝特 · 绍洛说，各方需要为一场可能的强厄尔尼诺事件做好准备，它将在不同地方加剧干旱或强降雨，并增加陆地和海洋热浪的风险。
多数预报模型认为，此次厄尔尼诺事件强度将达到至少中等水平，也可能发展为强厄尔尼诺事件。
美国卫星数据与图像公司 SkyFi 气象学家 Chris Hyde 表示：" 从全球范围来看，厄尔尼诺的影响首先会在东南亚、印度和澳大利亚显现，然后才会逐渐波及北美和南美。"
他指出，通过公司的高分辨率卫星图像平台，亚洲部分地区已经出现明显的早期干旱迹象。上周，印度气象部门进一步下调了对四个月季风雨季的预测。
印度夏季主要种植水稻、大豆、豆类、甘蔗和玉米。一家国际贸易公司的新德里交易员表示：" 目前，印度全国大部分地区气温持续显著高于正常水平，这不利于夏季作物及时播种。"
" 由于季风到来时间推迟，播种很可能延后。但更令人担忧的是，季风登陆后降雨量可能低于正常水平，并出现长时间干旱间歇。"
对于东南亚国家而言，干旱已经开始影响部分地区的水稻和棕榈油产量。泰国中部猜纳府的农民 Nerawat Oramah 表示：" 每个人都在担心干旱，这风险很大。"
" 第二季稻作我只能先观望情况。如果缺水的话，对所有人都是风险，最终可能只能收成一季。" 泰国和菲律宾通常在 6 月至 7 月种植主要水稻作物，越南和印尼目前正进行第二季作物播种。
根据印尼气象部门数据，人口最密集的爪哇岛以及北苏门答腊、南加里曼丹和苏拉威西部分地区，已经连续 10 多天没有降雨，预计 6 月份当地降雨量仍将维持中低水平。
过去几年印度连续获得接近历史纪录的丰收，目前占全球大米出口量约 40%。尽管全球最大大米出口国印度拥有充足库存，但国际米价仍在持续攀升。
一位驻新加坡的国际贸易商交易员表示：" 在没有出现重大供应短缺的情况下，大米价格却显著上涨，这本身已经说明危机正在形成。" 他指出，过去一个月泰国大米价格上涨约 15%。
" 印度拥有远超国内需求的大米库存，但市场担心，一旦季风初期出现问题，印度可能会将这些库存视为战略资产，并出台某种形式的出口限制措施。"
泰国研究机构 KKP Research 认为，较高的水库蓄水量将缓解部分干旱影响，" 我们更担心的是化肥供应问题。如果出现化肥短缺，最糟糕情况下，水稻产量可能下降 15% 至 20%。"
近期的降雨天气缓解了澳大利亚部分干旱农田状况，推动农民展开迟来的小麦播种工作。但种植户仍担心未来几个月厄尔尼诺可能对产量造成打击。
澳大利亚气象局预测，未来三个月，新南威尔士州和昆士兰州许多农业种植区的降雨量将比正常水平少 20 至 40 毫米。
相比之下，美洲地区则可能迎来更多降雨。美国 World Weather Inc. 总裁兼农业气象学家 Drew Lerner 表示：" 从统计角度来看，美国夏季天气与厄尔尼诺之间并不存在特别强的相关性。"
" 许多年份里，厄尔尼诺夏季确实会带来更多水汽，但这并不意味着降雨量一定会高于正常水平。"
