文 | 欧阳千里 酒水行业研究者
慢下来,是名酒对周期的尊重,也是汾酒对未来的投资。
4 月 29 日,山西汾酒发布 2026 年一季报,营收 149.23 亿元,净利 53.83 亿元。虽然相比于 2025 年同期,营收、净利出现下滑,但是通过梳理数据、调研市场不难发现,这是汾酒为了更健康的市场、渠道及企业,有意识的控速,从而稳固战果,为未来的扩大战果夯实基础。
从业十余年,对于山西汾酒并不陌生。2014 年业绩触底,营收 39.16 亿元,净利 3.56 亿元;2015 年业绩回升,营收 41.29 亿元,净利 5.21 亿元;此后,营收、净利十年连涨,2025 年营收 387.18 亿元,累计增长超 8 倍,净利 122.46 亿元,累计增长超 22 倍。
4 月 22 日,山西汾酒公布 2025 年业绩,营收、净利双增。彼时,我曾撰文《山西汾酒的年报,像一剂 " 信心修复剂 "》,文中谈及,于酒业而言,是一份难得的 " 信心修复剂 ",于山西汾酒而言,是复兴纲领第二阶段的 " 压力测试合格证 ",于清香品类而言,是 " 一哥 " 的担当与示范。
当时有媒体人和我交流,山西汾酒,2026 年一季报会不会继续增长。
我预判,汾酒管理层应该会听从市场的声音,选择慢下来,主动降速、稳价、稳渠道,暂停 " 求速 ",转向 " 求质 "。

一季报显示,合同负债从去年底的 70.07 亿元增长至 79.04 亿元,可见经销商打款意愿的增强。另外,存货从 143.92 亿元降低至 136.50 亿元,足见市场动销明显提速,为全年良性增长奠定基础。负债增加,存货减少,说明汾酒主动调节产销节奏,以销定产,厂商关系融洽。
青花、老白汾、巴拿马及玻汾系列,在高端、大众等各价位段相当能打,动销顺畅。圈内朋友反馈,青花 20 增长在两到三成,青花 25 翻倍增长。在经济波动的当下,玻汾坚持 " 稳 " 字当头,严控产品投放量,成功稳定终端价格,守住大众消费的基本盘。
2025 年,省内市场微降 0.81%,省外市场增幅 12.64%,可见汾酒已经摆脱对山西市场的依赖;2026 年一季度,省内市场同比上涨 0.06%,可视为汾酒加强对大本营市场的重视,于省外则是进入精耕细作阶段。
一季报后,有媒体朋友和我交流汾酒的渠道改革的看法。
我说,汾酒本轮渠道改革,是在推动厂商关系从 " 博弈 " 走向 " 共治 "。四级网络、五码合一、汾享礼遇,三件事合在一起,让渠道不再靠压货赌价格,而是靠真实动销赚服务。这标志着白酒渠道正从 " 资源型 " 迈向 " 生态型 ",一旦跑通,受益的将不止于汾酒,而是整个行业的渠道生态升级。
所以," 终于慢下来了 " 不是一句感叹,而是一个战略判断。
当汾酒主动从 " 求速 " 转向 " 求质 ",从 " 博弈 " 转向 " 共治 ",本质上是在告诉行业,清香复兴的下半场,比的不是谁跑得快,而是谁根扎得深。深水静流,慢即是快。这脚 " 刹车 " 踩得稳,也踩得值。(欧阳千里)