来源：酒业内参
新浪财经 " 酒价内参 " 过去 24 小时收集的数据显示，11 月 12 日中国白酒业 12 大单品的终端零售均价四涨五跌三平，下跌品种的数量稍微超出，但累计跌幅明显超过上涨端，整体价盘再度大跌，又一次创下近两个月以来新低。上涨端，五粮液普五八代上涨 3 元至 783 元，连续第二天稳健攀升，已走出近期最低谷；五粮液 1618 上涨 1 元至 817 元，小幅上涨结束两连阴，但依然维持在近 30 天最低点附近；洋河梦之蓝 M6+ 上涨 5 元至 585 元，昨日大跌后强劲反弹，成为今天涨幅最高的单品；习酒君品上涨 2 元至 612 元，也摆脱两连跌颓势，在过去一个月以来的最低纪录附近整理。下跌端，飞天茅台的零售均价下跌 4 元至 1766 元，连续第三天下跌，近期其价格呈缓步下行态势；精品茅台下跌 5 元至 2420 元，亦为三连阴，再次创下近 30 天新低，昨天起包括精品茅台在内的 16 款贵州茅台酒产品在 i 茅台上采用全天动态补货的模式投放，其售价为 2359 元 / 瓶与此前定价保持一致；国窖 1573 下跌 6 元至 852 元，连续九天来非跌即平，持续刷新过去一个月来最低纪录；青花郎重跌 10 元至 653 元，三连阴且跌幅日增，再度创下 30 天以来新低，是今日跌幅最重的单品。水晶剑南春下跌 1 元至 400 元，再度回退至 400 元关口，近期其价格围绕这一整百点位多次振荡。持平方面，茅台 1935 的零售均价连续第二天平盘，维持在 685 元，保持高位休整状态；青花汾 20 仍为 378 元，维持在过去一个月最低点附近；古井贡古 20 保持在 510 元，昨日重跌后阵脚暂稳。
今日 12 大单品的终端零售总价再度大幅下挫，青花郎重跌 10 元，国窖 1573 下跌 6 元，精品茅台下跌 5 元，是导致整体价盘下行的主要力量。如果 12 大单品各取一瓶整体打包售卖，今日总售价为 10464 元，较昨日大幅下跌 15 元，连续第三天创下今年 9 月中旬以来的阶段性新低。
" 酒价内参 " 每日数据源自全国各大区均有合理分布的约 200 个采集点，包括但不限于酒企指定经销商、社会经销商、电商平台和零售点等，原始取样数据为过去 24 个小时各点位经手的真实成交终端零售价，力求为各界提供一份关于白酒大单品市场价的客观、科学、全程可追溯数据。随着今年元旦官方 i 茅台平台开售 1499 元 / 瓶的飞天茅台 ( 3 月 31 日上调至 1539 元 / 瓶，7 月 18 日再上调至 1639 元 / 瓶 ) ，以及 1 月 9 日开售 2299 元 / 瓶的精品茅台 ( 5 月 16 日上调至 2359 元 / 瓶 ) ，这一新渠道对两款产品终端零售均价的磁吸式影响力逐步显现。" 酒价内参 " 每日发布的酒价遵循对真实成交量加权的计算规则，我们已将可确量的价格引入两种酒品终端零售价的计算中。
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白酒业的重要新闻方面，万联证券 11 月 11 日发布食饮行业研报《底部已现，反转仍需验证》，指出白酒行业 2026 年前三季度营收净利双降，2026 年第三季度仅环比第二季修复、并非趋势反转；酒企业绩分化明显，总体来看高端有韧性、次高端最弱，区域龙头收入先修复。渠道去杠杆最剧烈的阶段已过去但是终端需求未恢复。当前白酒行业具备估值底、筹码底、报表底的底部特征，但从需求端、价格端、盈利端来看，反转所需的条件尚未成立，判断当前为底部区域配置窗口，而反转仍需验证，可重点跟踪核心产品批价、春节动销和经销商打款，渠道库存去化情况以及合同负债等指标进行验证，一旦基本面持续出现改善的积极信号，白酒行业有望迎来反转，可以沿业绩增长确定性、出清后期弹性、高股息防御三条主线来选股。
