9 月 29 日,随着宁夏盐池站活动收官,历时一个多月的国内首届 " 京东开羊季 " 正式落下帷幕。本次活动由京东生鲜联合内蒙古、宁夏、甘肃、新疆四省六地核心畜牧产区共同发起,恰逢草原与高原肉羊集中出栏的黄金窗口期。通过政企协同打通产销全链条、创新包销助农机制、探索标准化定养模式,活动既为全国消费者送上正宗当季鲜羊肉,也为牧区特色产业拓宽上行通道,为乡村产业振兴注入新动能。
活动期间,消费市场尝鲜热情持续释放:京东生鲜羊肉销量环比增长 100%,购买用户数环比增长 40%;京东秒杀羊肉销量同比增长 60%,累计约 6000 只全羊被抢购一空。同步发起的 " 寻鲜争霸赛 " 全民互动活动,吸引 2 万多名用户参与,投票总量超 200 万张,最终新疆和田羊以 155 万票的人气夺得冠军。
" 以开羊季为契机,京东生鲜希望与全国各地政府、行业协会、品牌商家一道,帮助地方品牌打开市场,培育出更多全国性品牌,并将京东生鲜超级供应链的优势转化为地方产业升级的推动力,也让农户收获实实在在的收入增长。" 京东生鲜相关负责人表示。

我国优质肉羊产区多地处偏远牧区,长期面临三重发展瓶颈:流通层级多、中间环节层层加价,消费者付出高价却难辨产品真伪;地理标志品牌保护难度大,低价假冒产品冲击正宗产地市场;养殖户渠道单一,高度依赖中间商收购,行情波动大、议价能力弱," 好羊难卖好价钱 " 成为普遍痛点,产业供给与消费需求之间存在明显堵点。
针对这一现状,京东生鲜落实年度深化产地合作战略,联动四省六地政府、行业协会与龙头企业,因地制宜构建 " 源头养殖—本地加工—平台销售 " 的完整产销闭环。在内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎右旗,京东生鲜与当地市场监管局签署战略合作协议,共建 " 西旗羊肉 " 品牌保护与溯源体系,共同维护地标产品市场秩序;在锡林郭勒盟,双方围绕智慧养殖、标准化屠宰、精深加工及全域营销开展深度协同,今年计划采购超 2 万只优质草原羊,直接带动当地牧民增收;在新疆和田、阿勒泰,推动本地头部畜牧企业集中入驻京东生鲜,结合当地文旅资源打造特色消费场景,破解边疆优质特产外销瓶颈;在甘肃临夏,东乡贡羊、广河羊羔肉借助服贸会平台集中亮相,进一步提升区域公用品牌的全国影响力。

包销兜底稳收益,拓宽牧民增收路
以 " 寻鲜争霸赛 " 的消费者选择为依据,京东生鲜将短期活动热度转化为长期产业扶持,计划未来三年,联合全国优质产区包销和定养 10 万只地标好羊。
不同于传统随行就市的收购模式,京东生鲜通过源头包销,改变了传统牧区 " 出栏赌行情、收入看天定 " 的被动局面,从源头化解了市场波动带来的经营风险,让牧民的收入更可预期、更可持续。同时,稳定的规模化订单还带动养殖、屠宰、加工、物流等上下游配套产业协同发展,吸纳牧区闲置劳动力就近就业,激活了乡村畜牧产业链的整体活力,推动牧区畜牧产业从分散经营向规模化、产业化转型。

从四省六地 " 开羊 " 打通产销通道,到包销机制稳定产业预期,再到定养模式探索品质升级,首届 " 京东开羊季 " 不仅是一场农产品产销对接活动,更是数字经济赋能传统畜牧业、助力乡村全面振兴的生动实践。它既通过供应链效率提升让消费者享受到质优价实的地标农产品,也通过订单兜底、标准输出、品牌赋能推动牧区产业转型升级,实现了农民增收、产业增效、消费者受益的多方共赢。
未来,随着京东生鲜产地合作的持续深化与包销定养模式的逐步推广,将有更多地域特色农产品借助数字赋能走出深山草原,走向全国餐桌,为乡村产业高质量发展注入更多持久动力。