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汪国玉:南城香今年利润增长114%,价格战背后是消费升级

未来,餐饮业将进入体系化作战时代,需要科技系统、人才系统、供应链系统等各个系统共同作战。本文为南城香

江南春:餐饮品牌要想确定性增长,要么成为第一,要么唯一!

企业如何在不确定的时代找到确定性的增长。本文为分众传媒创始人江南春在“2025中国餐饮品牌节”上的演

调低预期、砍SKU、控制开店……市场低谷期,餐企如何活得更久?

从求规模到谋长久。本文为“2025中国餐饮品牌节”上的圆桌论坛环节实录,红餐网整编发布,略有删减。市

《百厨大战》五周播放破 11 亿:李锦记以调味为魂,助力中国厨师从后厨走向聚光灯

百厨大战携手李锦记为餐饮行业注入新动力,新故事。2025年被业界称为“厨师综艺元年”,多档大型厨师综

3天超15万家店入驻,一批餐饮人在高德扫街榜找到了新机会

餐饮店,到底是怎么用高德扫街榜赚钱的?一批餐饮店在高德扫街榜找到了新机会。近日红餐网获悉,在9月23

重磅!“第七届中国餐饮红鹰奖”四大奖项完整榜单公布

第七届中国餐饮红鹰奖榜单正式发布,具体获奖名单详见下文!2025年9月25日,“第七届中国餐饮红鹰奖

食尚蝶变·跃见味来,2025风向标产品(秋季)全球发布会成功举办

12种代表餐饮发展趋势的优秀产品于秋季精彩亮相,呈现中国餐饮新产品、新技术、新理念。9月23日,20

实战干货破解经营困境!“餐饮赋能系列私享会”成功举办

餐饮行业正经历一场深刻的供给侧改革,企业如何做好品牌战略规划?9月23日,2025中国餐饮品牌节(第

深耕餐饮产业,助力行业蝶变跃升!红餐18周年庆典隆重举行

9月23日,红餐18周年庆典隆重举行。在众多行业大咖和忠实粉丝的共同见证下,一场温馨而热烈的庆典晚宴

红餐产业服务平台正式上线,破局5.6万亿市场的“数字新引擎“

餐饮产业首个一站式服务平台——红餐产业服务平台正式发布。9月23日,在2025中国餐饮品牌节上,“红

共探品牌突围新方向!“2025餐饮标杆品牌发展论坛”成功举办

复杂的经营环境下,餐企如何突破单店盈利瓶颈,实现品牌持续增长?新周期之下,餐饮行业正在经历从宏观政策

“2025中国餐饮品牌节”在广州举办!

今天(9月23日),2025中国餐饮品牌节在广州举办,一众餐饮精英齐聚,共探行业发展新方向、新机遇。

年度思维盛宴!“2025中国餐饮品牌节”明日盛启

2025中国餐饮品牌节将于9月23-25日在广州盛大举行。目前最新议程公布,知名经济学家马光远、日本

年租金或超34万美元,蜜雪冰城即将“杀进”美国

新茶饮出海、咖啡品牌扩张提速,蜜雪冰城要成为“全球的雪王”?蜜雪冰城动作频频。最近,据TimeOut

生意难做?家居巨头悄悄下架“0元”早餐

宜家部分门店早餐业务下线,或许并非放弃餐饮引流,更可能是基于单店客流、运营成本以及消费需求的调整,主

日销40万份!“平价之光”紫光园给老字号上了一课

紫光园的快与慢。在外界看来,紫光园这几年的发展可以用“迅猛”来形容:9月5日,紫光园石家庄首店开张,

半个餐饮圈老板齐聚!“2025中国餐饮品牌节”即将启幕

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一批精致餐厅开始“联合出品”,品质餐饮的市场格局变了!

品质餐饮分化加剧,破局者已找到新路径。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周里希

2 年拓店 300 家!市井小火锅的火爆秘诀到底是什么?

创始人亲述,小火锅品牌的突围策略。本文为“2025中国餐饮品牌节・蝶变跃升直播季”期间,以《火锅场景

三股势力,抢食5万亿餐饮市场

餐饮三国杀:快餐巨头、社交新贵、老店守将,谁能称霸5万亿江湖?最近一个朋友问我对战略怎么看,我拿诸葛

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