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商业思维
笔记君说:
钟睒睒,农夫山泉创始人,一个从农民走出来的中国首富。四次做客央视《对话》栏目,他没有讲什么大道理,说的都是自己踩过的坑、走过的弯路、悟出的道理。
当平台经济席卷一切,他喊出 " 必须限制平台的权力 ";当虚拟经济攻城略地,他扎进田间地头,做最笨重也最扎实的实体产业。
他不回避争议,不粉饰失败,甚至坦言 " 很多时候是试错 "。在他看来,企业家的标志就是冒风险、有创造性,而财富本身带着社会责任。
他的思考背后,是一个农民企业家对中国产业的深度思考:不向下卷,要向上卷;不急着赚钱,要建立长期产业;不只做好一家企业,更要带动整条产业链升级。在平台经济与实体经济之间,他选了一条最难也最扎实的路。
以下是从钟睒睒四次《对话》专访中提炼的金句,希望对你有所帮助。
一、企业家思维:
先做好一家企业,再带动整个产业
1. 作为企业家,他就是经常面对失败,因为失败对他来说是机会,为什么是机会?你看看马斯克,他很多时候是试错,试错的过程当中他知道没有把握。
我们的制药过程,很多程度上需要小白鼠,为什么要小白鼠,就是试错,所以人类的试错成本是非常高的一种成本,他既花你的精力,又花你的时间。但这又无可奈何,所以任何从书本到现实,从意象到具象都有这个过程。

3. 我们要学习新的东西,我们要打破原来的自己知识结构的藩篱。我们的知识都是不足以支撑当代社会前进的步伐,问题(都)出在我们(企业家)身上。
4. 以前很多不懂的东西,通过这二十年踩了很多坑,那些坑实际上都是有价值的,人生的丰富性是坑一个一个踩出来的,大家不要觉得不踩坑,我不犯错误,实际上这是不可能的一件事情。

6. 存在有些合理,有些不合理,但不合理的那些,你必须要去努力,去让它变成合理。
7. 美国的首富埃隆 · 马斯克,是一个非常优秀的天才型企业家,我们两个人的对比有非常大的不一样,我 25 岁在干什么?我读了四年小学,做了十七年的农民,就这么点经历。
埃隆 · 马斯克 24 岁已经是斯坦福大学博士在读,但他博士也没读完他就去做他的理想事业,这个是两个人作为社会评价来说不能比拟的。但是同样是首富,这个社会责任是可以比较的,因为财富本身是有社会责任的。
8. 埃隆 · 马斯克走的那条路就是创造科技的边界,但我的经历就是个农民。马斯克他做得非常惊天动地,我是没有那么伟大,但是我觉得作为一个中国企业家,我有自己的自豪感,我解决了美国人没有解决的问题,我保持了农民的正常收益,这是我能贡献的,所以我也会为自己自豪。
9. 首富的财富责任当中,要包含有范围且具体的、可执行的利他主义,所以我们来评价一个 " 富 " 字,它是一种社会,是一种善的成分,你要引导它、褒奖它、鼓励它去成为一种善的力量。
10. 我是对自己的结局非常有信心的,第一个白手起家,干干净净,每一块钱都是干净的;第二个我照章纳税;
第三个上下游供应商你可以去调查,钟睒睒对上下游供应商的留利;第四个对员工的福利,员工的待遇,当然我做的还有努力更好的空间,但是我目前的水平来说,我认为对自己是满意的。
11. 企业家的责任首先是行动解决难题。你首先要把一家企业做好,你企业都做不好,社会责任就是空谈。

13. 每个人的经营哲学、逻辑方法论是不一样的。比如像我这样,我是非常崇尚自然哲学的。也就是人类发展到一定程度就是关怀自己,所以健康一定是未来。
你的产业、产品,围绕着 " 健康 " 两个字,但 " 健康 " 两个字听起来非常广泛,但是你要把它落实到一个点上,你的需求就出来了。
14. 企业家如果没有创新能力就不叫企业家,企业家的标志就是冒风险、有创造性。你是社会生产力的组织者,你是创新的推动者。社会给了你足够的名誉,给了你足够的影响力,所以你还给社会的必须是真诚而不是虚伪,你做示范的行为都会影响到每一个社会行为。
15. 我就是个农民企业家,我就做农民的事情,我尽最大的努力把这一块事情做好。

二、农业管理:
只有做成产业,农业才有发展
1. 我们计划是把 5000 户农民管理起来,因为管理起来需要价格,我们会比当地收购价高 10%、20%。这 10% 跟 20% 的价格就让我有管理能力,我就可以管理田间地头。田间地头,你要卖给我,这个 20% 你就要听我的。所以,我可以通过这个手段把这个产业的质量调动上来。
2. 农民是愿意跟你共患难的,但是共患难以后是不是能够共富贵,也就是你产业起来以后,你遇到了丰年你开始压价,遇到了欠年你又开始抬价,这个农民是不高兴。所以你产业政策一定要价格保证,一定要有契约,实际上农民是守契约的一群人。
3. 全国没有一家公司,是把农产品的价格从 1 块钱抬到 2.6 元来收购的,这是我内心当中的共同富裕。同时,不仅仅是一个收入增加,它是一个综合性的产业,因为我们中国缺少的都是大规模的、标准化的、体系化的农业产业。
4. 当有了产业以后,农民就有了兴奋感,有了学习能力。你看他对各种各样的知识,天天在琢磨,他是一个进步群体,没有产业的前景之下,他只能面朝黄土背朝天。所以你要去改变农民的知识结构,要拓展他的视野,要引导他,农民就会激发他的创造性,农村的问题也就自然而然就解决了。
5. 农民需要的是什么?每个人都需要自己有劳动成果,你看着农民很辛苦,但是你如果花价能提高一点,跟他的劳动付出劳动付出相匹配。我们在 5 元钱以内的花价大概补贴 1.5 元,5 元以上补贴 1 元,10 元以上补贴 5 角,但 15 元以上就不补贴了,我们只帮在底层的时候。
6. 农民是需要长期的契约,我们田里的农民,他就根据我的要求:花要香,质量要好,农残要低。这个是我的要求,我可以给溢价。因为标准是必须要对齐,不怕有高标准,但是你只要有标准,你就知道自己在哪里。
7. 农业劳动力必须要农业本身来解决它,我们就是个候鸟经济,我们出去的人和回来的人同样多,因为我们农民愿意吃苦,但是对于我们下一代呢,未来呢,可持续呢,我们更多要去想办法。

9. 我们已经从简单的农业采购茶到了管理茶园,他们橙农是知道的,我们现在不但要求你农药,而且要求你肥料,有机肥,而且标准化,然后马上要求滴灌,就保证你自然条件之下受影响最小,让农业有不受天灾的影响,那么一种农业的保障性,它一定是靠经济基础,所以你不要急着赚钱。你只要上去了以后,它到那个时候,这个财富是你的贡献的回报。你做了贡献,财富一定是会回报给你。
10. 很多时候农业是一定要根据产业来做,产业不发展,农业是发展不了的,我们反正是准备下决心在这个地方了。

12. 什么是成本?短期是成本,但是你可能拉起一个产业,如果这个产业救过来,它就是世界领先。你要看到了这个点,你才会有动力去做这件事情。
13. 一个产业,同时要对农民,对自己的工人、工厂、社会,这四个方面都有价值,这是完美的工程,完美的工业化。
14. 中国为什么农业有非常丰富的生物多样性?这是在全世界国家当中,非常稀少的。但真的是需要长期有人,包括我们现在的高等院校,要把论文变成产品,要在中国的大地上扎扎实实到地头去,到田头去,到山里去,这样中国才能真正把地基打扎实。
三、平台与线下经济:
授人予鱼,不如授人以渔
1. 为什么企业家不要去做电商直播,因为你今年帮他卖了,你明年还帮他卖不卖?你给他一个错误信息,因为你有几十万粉丝、几千万粉丝,你这一次给他卖的价格很好,你这一次帮他了,但是你明年帮不帮?
你给农民一个错误的信息,这个东西可以大卖,我可以大种,但往往农民收到这个信息以后,他第二年种下去以后卖给谁?
2. 很多人对扶贫、对共同富裕,他只有一个标准,修桥铺路,捐多少钱。实际上,他的支持范围是不够的,只有结合他的产业发展,才是真正长期的。
3. 中间商因为无处不在,把城市的很多零售商杀光了。城市里面有很多店铺是感性消费的,我在逛街的过程看到一件衣服,我就消费了,这种感性的消费在中国抹杀完了,人连活动都减少了。
当你把人的思想都禁锢手机上,你的创造性在哪里?你的感性在哪里?一个社会只有感性才有创造力,很多需要感性,我认为必须限制平台的权力。
4. 卷有两种卷法,一种是往下卷,产品质量下降,价格下来,但是还有一种往上卷,就是产品质量提高,价格提高。真正正向的卷就是两个向上,质量向上,价格向上,然后社会的财富就增加。

可口可乐和百事可乐几乎是商量好的一样,我提价你也提价,从来不往下面打价格战。我们都是觉得我只要低价,我就占领市场,实际上是一个市场经济非常不成熟的表现。

1. 流量是一个中性词,呈现取决于你给它装什么内容。装善它就是呈现善,装恶就是发散的恶。但是当人为去掌握这个流量,就赋予了它商业性,就一定有商业目的。
商业目的从恶向善是靠法律来管理的,如果没有法律来管理商业,香肠里面放臭肉,美国照样干过这种事情,所以流量本身没有商业性。但带了商业性,就要有法律的限制。
2. 如果 " 流量 " 带的信息没有责任人,也就是流量在舆论的环境之下不承担法律责任,那流量一定是种恶。

4. 很多人说真理不会缺席,它就迟到了,但迟到就是一种伤害、一种损失,真理是不能迟到的。
5." 键盘侠 " 的存在本身也是一种话语权,你对这种话语权首先要承担伦理的责任。第二个你还要承担道德的责任,因为这是为你自己好,你学会了去探求一个事物真相的时候,本身就是一种人生阅历的进步。
所以你要去做好的事情,对他人有益,对社会有益的事情。整个社会向上了,你也向上了,整个社会向下了,你一定也被带下去。
五、企业管理与传承:做决策,要看十年
1. 企业分为平面型企业和垂直型企业,平面型企业的深度最多到销售与采购。但是像我这样的企业为什么有根?你看这下面是农民,这个是工业,这个是商业,这个是售后服务,这个是消费者反映,这个是品牌,做到全产业链,这个叫垂直型企业。
2. 制度传承比所有权传承要大,很多人这两个传承不分。文化传承是一个企业常盛不衰的重要问题。
3. 接班人最不好的素质就是犹豫,为什么?你哪怕是一个错误的决定,你也要决断。实际上有时候是决定要慢,有时候决定要快,但是你必须有一种决定。
4. 我认为接班人首先需要的是善良,足够的聪明和利他,然后有创新性,不因循守旧,敢于打破常规。企业的生命力在于他的勇敢。
5. 有时候快慢它是一种能力积累,它不一定完全绝对是一个数字。但是你真的要知道哪个时候该快,哪个时候该慢,快慢一定是企业家的一种能力。
6. 我永远保持竞争状态。因为如果我不保持竞争状态,我的团队就会落伍,农民给我的茶就不是最好的。
7. 快消品有快的坏处,如果没有真正的好,它的覆盖性是很容易的。它的新产品每年可以出一代,但是它寿命不长。你这个慢是为了更加长寿,这种慢是长期的技术积累,它是非常强韧的一种企业生产能力。

六、茶文化:
中国的茶文化,应该走向世界
1. 我们对茶的对外的传播的文化,我们仍然停留在吃,我们没有停留在物种介绍、天然禀赋、发源地,它这些都是支撑,支撑一个价值链的杆没有建立起来,然后工业化过程。
2. 如果中国企业不成为最终端市场的掌控者,价格永远定在那里,人家是用什么标准来,它每一个批次都一样,日本人送出去的绿茶,是我们十倍的价格,我们送出去的绿茶,批次之间差太多了。
3. 茶本来应该在那个最顶尖的位置上,咖啡跟茶来相比,它还是欠缺一点,它无论是从提神醒脑、减肥降脂、健身健康,各个方面来说,对人的本身的友好度,它不如茶。如果茶不在席位上,一定是我们能力问题、知识系统问题,我们在这上面没有花精力、没有花时间。


结语
钟睒睒的商业哲学,可以用一条主线贯穿:从农民到产业,从企业到社会,从产品到文化。
他始终把自己定位为 " 农民企业家 ",但格局远不止于此。农业管理上,他提出 " 向上卷 " 而非 " 向下卷 ",质量向上、价格向上,是对中国制造业和农业最朴素也最深刻的判断。
企业管理上,他强调垂直型企业要扎根农民、工业、商业、消费者全产业链,做决策要看十年。
流量伦理上,他指出没有法律责任的流量一定会作恶。
企业家思维上,他认为财富本身带有社会责任,首富不是终点,而是责任的起点。
钟睒睒认为,财富是贡献的回报,不是攫取的结果。而一个企业家能留给社会最大的财富,不是账面上的数字,而是他建起的产业、带动的农民、改变的行业。
* 文章为作者独立观点,不代表笔记侠立场。
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