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7 月 25 日迎来中伏。民间流传 " 头伏饺子，二伏面 " 的习俗，三伏天吃面条的传统深受百姓喜爱。在道里区经纬十道街早市，新鲜水切面摊位前排起长队，不少市民清晨出门选购鲜面条，在烟火气息中迎接中伏。
7 时许，记者来到经纬十道街早市看到，沿街的面条摊位人气十足。托盘里整齐码放着细面、宽面、粗粮面等各类新鲜水切面，摊主一边麻利分拣面条、称重打包，一边接待络绎不绝的顾客。前来采购的市民有序排队，不少人一次性选购数斤鲜面。水切面根据品类不同，售价在每斤 5 元至 10 元之间。
除了买生鲜面条带回家烹饪，早市内临街面馆同样客流不断。红色遮阳棚下摆放着简易桌椅，招牌碴条面 7 元、打卤面 10 元，实惠的价格吸引不少市民驻足就餐。食客坐在街边，一碗鲜香热面下肚，感受传统时令美食带来的满足感。
" 按照老讲究，二伏吃面，一大早就过来买点新鲜切面，一会回家给家里人下面条吃。" 一位市民说道。不少市民感慨，正值中伏时节，国内多地高温闷热，而哈尔滨气候舒适，清晨逛早市甚至带有一丝凉意，宜人的天气让市民出门采购的兴致更高。
二伏吃面，承载着代代延续的时令民俗。不同于他地盛夏的燥热难耐，清凉舒爽是冰城独有的夏日底色。市民迎着微凉晨风逛早市、选鲜面，将传统民俗融入日常。热闹升腾的市井烟火、传承已久的饮食习俗与哈尔滨清爽夏日相互交融，绘就独属于冰城惬意鲜活的夏日图景。
来源：哈尔滨新闻网
记者：李佳琪 文 / 摄 / 视频
编辑 / 初审：马云鹏
复审：王履臻
终审：徐光胜
