7 月 21 日，赛百味中国正式官宣青年演员张凌赫出任赛百味品牌代言人，并同步解锁其 " 夏日凌感美味推荐官 " 的全新身份，为全国消费者送上贯穿这个夏季的新鲜、清爽惊喜。
当日，赛百味重磅推出由张凌赫亲笔手写的 " 张凌赫手写菜单 "，菜单中随处可见柠檬、青瓜、柑橘等清爽夏日食材的身影，赛百味用新鲜的夏日美食创意，搭配张凌赫清新舒展的字迹，碰撞出独属于夏日的鲜活气息。赛百味中国首席市场官王威表示：" 我们希望用新鲜的美食、新鲜的代言人，助力每个人的夏日好状态。"
写 " 新鲜 "：赛百味首份明星手写菜单上线
7 月 21 日，2026 年赛百味夏季新品上市，与以往上新不同，今年夏天消费者购买赛百味新品均可随餐获赠一张由张凌赫亲笔书写，充满夏日氛围感的纸质 " 张凌赫手写菜单 "。这也是赛百味首次推出由明星亲自手写的菜单。
赛百味 " 张凌赫手写菜单 " 被印刷在有着凹凸纹理的 A5 艺术纸上，整体以米白色为基底，搭配软萌手绘涂鸦风格，画面四周环绕着各类夏日标志性清爽美食元素：脆嫩的生菜、鲜爽的青瓜片、爆汁的橙子片、冒着冰汽的柑橘特饮，还有夹着鲜虾的三明治手绘图案。
菜单正面是张凌赫手书的 " 夏日寄语 "：" 夏天，是盛满味道的容器，雨后的草地、果香、海风 …… 有些味道，会一直留在记忆里。于是，我把喜欢的夏日味，都放进了赛百味的夏日‘凌’感菜单里，希望能给你带来更多的新鲜味，这个夏天，新鲜常在。" 菜单背面，张凌赫为这一季赛百味新品亲笔书写完整清单：主食包含 " 柠香黑虎虾三明治 "" 沁爽青瓜金枪鱼三明治 "" 香烤牛火火 PLUS 三明治 "" 柠香黑虎虾百味卷 "" 黑虎虾照烧鸡能量碗 "，小食包含 " 柠柠海风香草鱼块 "" 柠檬核桃曲奇 "，饮料包含 " 阳光柑橘园椰皇水 "" 阳光柑橘园气泡咖 "。
对于赛百味粉丝而言，这份 " 手写菜单 " 早已超出普通菜单属性，成为一份极具纪念意义的专属精美周边。赛百味门店内不时有消费者举起手机拍照打卡，社交平台上网友们纷纷晒图配文 " 跟着张凌赫手写菜单吃同款 "，相关话题热度持续攀升。
说 " 新鲜 "：把新的一天变成新鲜的一天
如果说首份明星手写菜单已经很是新鲜亮眼，那么这个夏天，赛百味将为所有消费者带来一连串 " 新鲜惊喜 "，多得足以 " 把新的一天变成新鲜的一天 "。
7 月 21 日起，每家赛百味餐厅的门口都将竖立起张凌赫等比例广告立牌，立牌上的他手捧三明治与鲜花，笑意盈盈地迎接到店消费者。当你将手机凑近立牌，还能触发专属互动，听见张凌赫轻声为你开启 " 新鲜之旅 " 的问候：" 把新的一天变成新鲜的一天 "。
作为赛百味 " 夏日凌感美味推荐官 "，张凌赫还直接为消费者们划好了盛夏尝鲜重点：
柠香黑虎虾三明治是他握在手心的心头好：大颗黑虎虾 Q 弹饱满，口感紧致，带来大海馈赠的新鲜清甜风味；搭配本季主打的柠檬风味酱，明亮清新的柠檬香气融入莳萝、迷迭香等地中海标志性香料，风味层次清新丰富。
张凌赫的粉丝叫 " 小核桃 "，本次的 " 凌 " 感菜单特意定制了 " 柠檬核桃曲奇 "，清新柠檬碰撞香酥核桃，满是夏日活力；饮品的主角是 " 融合四种口味的柑橘汁 "，搭配上酷柠气泡冰美式或椰皇水，果香轻盈上扬，口感清爽透亮。
尝鲜之余，赛百味联动张凌赫一起为消费者们带来诚意满满的新鲜周边。" 鲜吃为敬 " 小卡，印着的是张凌赫手写的 " 新鲜语录 "：" 每天进步一点，谁不喜欢更新鲜的自己？"" 这个夏天，新鲜常在 "" 我的夏日‘凌’感，给你带来更多的新鲜能量 "……。" 水凌凌 " 大王扇，扇面比传统蒲扇还大一圈，高清张凌赫帅气逼人的脸庞，抬手间便让心情跟着随风舒展。" 赫你一起 " 多功能立牌，可随意摆放，让张凌赫和你一起学习、和你一起享用美食、和你一起打卡赛百味 ……。
从首份明星手写菜单，到首个声音互动广告立牌，再到专为粉丝群体 " 小核桃 " 定制的专属新品 …… 张凌赫在赛百味打造了一连串充满新鲜感的专属 " 第一次 "，" 小核桃 " 们直呼：" 赛百味绝对是宠粉楷模，这波联名玩得太有新意！"
新鲜向上，助力夏日好状态
新鲜，是赛百味刻在骨子里的品牌基因——从新鲜透明的敞开式厨房，提供多种新鲜蔬菜和蛋白质，根据消费者不同的点单需求现点现做，到每天从面团整形开始在餐厅现场醒发和烘焙面包，赛百味无一不体现它与众不同的 " 新鲜味 "，致力于让消费者有更好的美食选择：既美味少负担，带来身体上的舒适感以及心理上安全感和幸福感，又能保持积极正向的情绪好状态；
张凌赫作为不断刷新自我的演员，始终保持着高产、专注、不断突破自我的 " 新鲜 " 好状态和 " 向上 " 的生命力，这和品牌 "Eat Fresh, Feel Good" ——新鲜助力好状态的品牌主张非常契合。
" 现点现做、新鲜多汁，既清爽不腻，又鲜香有味的赛百味，是夏天绝佳的快餐选择。" 王威说，而张凌赫特别喜欢夏天的各种鲜活味道，赛百味是他夏日的日常陪伴、是保持好胃口和好状态的完美搭子。这个夏天，张凌赫正式出任赛百味品牌代言人，" 我们期待和他一起给更多消费者带来更多夏天的新鲜味道，助力更多人找到夏天的好状态。"
