民以食为天，食以安为先。食品安全是民生之本、健康之基，是不可逾越的社会底线。但是，近日媒体曝光了非法添加二类精神药品地西泮的 " 强效钓鱼窝料 " 黑色产业链，却令人不寒而栗。只需将少量窝料投入水中，鱼儿就会疯狂咬钩。这款 " 强效窝料 " 的猫腻，是添加了国家严格管控的第二类精神药品——地西泮（又名 " 安定 "，属于安眠药）。长期摄入会损害中枢神经，孕妇摄入会造成胎儿畸形。然而，这条从鱼饵到餐桌的 " 毒链 " 却畅通无阻：上游工厂批量生产，中游商家暴利分销，下游线上线下全国铺货，致使带有药物残留的 " 安眠鱼 " 悄然流入百姓餐桌。
" 安眠鱼 " 流入餐桌的后果是严重且不可逆的，地西泮在鱼体内代谢缓慢，残留期极长。含药窝料不仅污染水体、破坏生态，还会造成地西泮在环境中持续累积，最终形成 " 越毒越用、越用越毒 " 的恶性循环。农业农村部规定水产养殖全程禁用地西泮，《食品安全国家标准》也明确其在所有食用动物可食用组织中 " 不得检出 "。而这些 " 含药鱼 " 在市场上并无任何标识，普通消费者无从辨别。
放眼整个食品市场，此类 " 科技与狠活 " 屡见不鲜：甲醛浸泡水产保鲜增亮，工业烧碱炮制毛肚提升口感，瘦肉精饲喂畜禽牟取暴利，减肥果冻非法添加泻药……无数事实证明，当商业利益凌驾于生命健康之上，食品安全的堤坝便会千疮百孔。此时，如果监管体系再不给力，存在盲区与漏洞，那么百姓的餐桌将会危机四伏。长期以来，钓鱼饵料、小众渔具游离于食品监管重点之外，它们不属于饲料，不属于食品，处于监管模糊地带。与此同时，各大电商平台审核机制更是形同虚设，资质核验流于形式，为违禁产品敞开流通大门。加之多部门监管边界交叉模糊、协同不足，鱼饵窝料成了 " 三不管 " 地带。违法成本低，监管力度弱，又没有行业标准，不法商家就敢铤而走险。新闻中提到，四川简阳涉事加工点被查封时，其产品已流向三省十四家线下渔具店，有的线上网店，单一链接销量超过了 3 万单。
面对这一严峻现实，必须从源头上堵住漏洞，应尽快明确渔具饵料的法律属性，将其纳入《饲料和饲料添加剂管理条例》或《兽药管理条例》的调整范围，强制要求生产企业取得相应许可，并建立定期抽检制度。电商平台也应履行主体责任，建立违禁词动态监控与大数据筛查机制。一剂安眠鱼饵，考验着社会治理；一条黑色产业链，撕开了食安防线的巨大裂缝。这也说明了，食品安全没有休止符，民生守护永远在路上。（评论员 张雪飞）
