4 月 28 日,盐津铺子召开 2025 年度股东会。
" 公司将持续加大资源倾斜,深化与零食量贩头部企业的合作,巩固渠道优势。" 盐津铺子董事长张学武在会上表示,量贩零食或将成为未来中国零食销售的主流渠道,因此,量贩零食也将成为盐津铺子重点布局的核心赛道。

据盐津铺子 2025 年年报,公司 2025 年实现营收 57.62 亿元,同比增长 8.64%;实现归母净利润 7.48 亿元,同比增长 16.95%。
张学武向记者表示,目前,休闲零食行业正加速从分散走向集中,而渠道集中化将进一步推动品牌集中化。在这一过程中,具备全渠道覆盖、强供应链、高品牌力的头部企业将保持优势。" 盐津铺子也将依托品类优势与供应链能力,在行业整合中持续提升市场地位。"
记者注意到,2025 年,盐津铺子持续推动渠道结构优化,构建起覆盖国内国外、线上线下、多元化业态协同的全渠道网络。在量贩渠道上,盐津铺子与鸣鸣很忙等头部品牌保持深度合作;在会员制商超渠道," 蛋皇 " 鹌鹑蛋成功入驻山姆会员店等高势能渠道。
盐津铺子董事、副总经理兰波向记者表示,自 2025 年以来,公司已在山姆上新三款蛋白质类 SKU。在定量流通渠道,盐津铺子则重点覆盖三四线城市校园店、社区店、便利店,正成为公司新增量引擎。
未来重点聚焦魔芋类产品
值得注意的是,作为盐津铺子首个战略子品牌," 大魔王 " 自 2023 年 10 月推出以来,仅用一年时间便跻身 10 亿级大单品,2025 年更是迎来爆发式增长。年报显示,2025 年休闲魔芋制品营收达 17.37 亿元,同比增长 107.23%,占总营收比重为 30.15%。
其中," 大魔王 " 与中华老字号 " 六必居 " 联名推出的麻酱素毛肚成为现象级爆款,2025 年 3 月单月销售额突破亿元,8 月突破 2 亿元,居线上线下销量榜前列。
张学武透露,在品类布局上,盐津铺子兼顾核心优势与长期潜力,未来将向魔芋类产品重点发力。
兰波则表示," 大魔王 " 也将聚焦麻酱风味这一差异化赛道,精准契合消费者对 " 不辣且美味 " 的健康零食需求。而在鹌鹑蛋、溏心蛋、海味零食等蛋白类制品方面,公司已布局养殖、智能制造全产业链通过规模化、智能化生产,未来将继续巩固发展优势。
在烘焙、果干、果冻、薯片等传统品类方面,盐津铺子将则通过差异化创新,稳住基本盘,聚焦细分优势。
此外,年报显示,2025 年盐津铺子海外收入达 1.71 亿元,同比增长 172.47%。品牌出海方面,盐津铺子以自有品牌 "Mowon" 持续深耕。2025 年 8 月," 大魔王 " 六必居麻酱素毛肚进入美国知名连锁超市 99 Ranch Market,并亮相其核心门店,实现中国风味零食在美国主流商超渠道的重要突破。截至目前,盐津铺子产品已远销全球超过 30 个国家和地区,与泰国 7-11、新加坡思家客等主流渠道建立合作关系。
张学武表示,未来,公司将以全渠道布局为支撑,以核心品类为抓手,以股东回报为责任,在休闲零食行业的高质量发展道路上稳步前行,力争在未来 5-10 年,将魔芋、鹌鹑蛋、芒果干三大核心品类打造成为全球主流人群认可的大单品。
潇湘晨报 · 辣椒财经记者郝咏琪