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时代财经 39分钟前

金枪鱼产品陷“寄生虫风波”,寿司郎:未检出寄生虫,对顾客不愉快体验致歉

本文来源:时代财经

3 月初,有消费者在社交平台投诉,称其于 3 月 1 日在寿司郎北京门头沟长安天街店进餐时,发现所食用的金枪鱼寿司上布满大量白色颗粒,怀疑为寄生虫卵。对此事件,北京市门头沟区市场监督管理局于 3 月 4 日发布情况通报,表示已开展立案调查。

3 月 23 日下午,寿司郎发布声明,称已从市场监督管理局了解到调查结果:依据《食品安全国家标准动物性水产制品》 ( GB10136-2015 ) 中即食生制动物性水产制品的寄生虫检验方法对涉事门店当日在售同批次的金枪鱼产品进行现场采样送检,开展寄生虫项目检测。检测结果表明未检出寄生虫,符合国家食品安全标准要求。

寿司郎在声明中称,对顾客用餐的不愉快体验表示致歉并进行自查和改善。(时代财经 李馨婷)

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