赓续 " 和美 " 叙事，五粮液走进西班牙。
当地时间 10 月 14 日至 16 日，五粮液在西班牙接连绽放卓越光芒。在塔拉戈纳举行的 EFQM 可持续绩效大会暨 2025 全球颁奖盛典上，五粮液以中国企业创奖以来最高分荣获 EFQM 全球奖（七钻）最高等级认定，并摘得 " 联合国可持续发展目标践行与企业绩效卓越奖 " 单项奖，彰显了其在经济、环境与社会等维度协同推进可持续发展的全球卓越表现。
当地时间 10 月 15 日，五粮液同步主办了 " 和美 · 风土：酿造可持续的卓越 " 主题论坛与交流酒会。活动以 " 和美 " 哲学对话 " 风土 " 文化，生动传递东方酿造智慧，并发布《和美风土》倡议，积极推动东西方在可持续发展与卓越绩效领域的理念交融与互鉴。
获奖前夕，当地中海暮色初临，" 和美全球行 " 西班牙站已于巴塞罗那维尔港正式启航。在一场别开生面的海上游轮派对中，五粮液为全球质量专家及西班牙本地美食、艺术与意见领袖嘉宾打造了 " 五粮液 · 巴塞罗那奇妙夜 "，融汇东西方美学，以一场文化盛宴向世界展示了中国白酒的品质高度、品牌魅力与文化深度。
天人共酿的美酒典范
酒者，天之美禄也。天人共酿，道法自然。溯于先秦、始于唐、兴于宋、成于元、精于明、得名于清，传承千余载的五粮液，即是 " 天人合一 " 的典范。
正如五粮液集团（股份）公司董事长曾从钦在 " 和美 · 风土：酿造可持续的卓越 " 主题论坛视频致辞中所言：" 我们坚持中国白酒独有的纯粮固态发酵，严格恪守‘天人合一、道法自然’的哲学思想，构建了一套与自然协同共生的生命循环体系。"
顺应自然的酿酒节律，成就微生态的和谐。五粮液的固态发酵遵循自然节律，依托半开放窖池与环境中庞杂的微生物群落，不人为干预温度、菌种、压力等发酵过程，而是顺应节气变化，通过配合微生物的生化反应，让粮食被自然分解为风味物质。西方用橡木桶增香，五粮液的风味源于自然发酵。持续使用 700 余年的元明古窖池群与宜宾风土相互成就，形成独特的微生态环境，达成五粮液酿造过程与天时、地产、微生物的和谐共生。
陶坛陈化的时光艺术，淬炼酒体成熟的和谐。原酒入特制陶坛，通过坛壁微孔与自然环境进行氧气交换，历经 3-5 年存放，发生缓慢复杂的陈化反应，酒体充分老熟。这一过程使窖香更浓郁、陈香更幽雅，口感臻至醇厚丰满、细腻圆润，展现时间与风味转化的自然和谐。
勾调技艺的中和智慧，升华多味一体的和谐。" 勾调 " 作为中国酿酒智慧的精髓，将不同批次、年份、风味的基酒进行艺术组合，追求香与味、口感与体感的全面协调。通过刚柔并济的调和，最终使酒体达到结构的平衡稳定与风味的完美和谐。
" 风土 " 孕育可持续价值
所谓 " 一方水土养一方人 "，" 风土（terroir）" 是欧洲高端酒类市场认知中的 " 圣杯 "，代表了西方对自然、传统和品质的尊重；" 风土 " 不仅是单纯的自然生态概念，其价值更在于体现了人、社区、经济活动的和谐共生，是自然资本管理的具体呈现，也是酒企的卓越品质之源。
这意味着，放眼欧洲，从勃艮第的葡萄园到香槟区的山坡，亦是当地的阳光、土壤与世代相传的酿造技艺，共同孕育了一款款经典佳酿。
换句话说，从西班牙闻名遐迩的葡萄园，到长江之头生生不息的古窖池，每一瓶美酒都是时间、风土与匠心的三重交响，" 风土 " 是跨越欧亚大陆的共同语言。
曾从钦也谈到，跨越肤色、种族与国界，每一瓶美酒都表达了同样的叙事——坚持不懈追求卓越，为人类社会创造更为恒久的价值。这条可持续发展路径，与全球卓越绩效模型所倡导的、为所有关键利益相关方创造可持续价值的核心理念深度融通，也与联合国可持续发展目标（UNSDGs）的底层逻辑高度契合。
EFQM 是位于比利时布鲁塞尔的非营利组织，成立于 1989 年。EFQM 全球奖（原欧洲质量奖）采用全球公认的卓越绩效管理框架，旨在帮助企业高效管理变革并实现持续绩效提升，是世界三大质量奖之一。截至目前，我国已有华为、华晨宝马等 10 家企业获不同等级奖项认证。
自 EFQM 卓越模型于 1991 年首次发布以来，经历了七次修订，从单纯的评估工具逐渐发展为一套完整的卓越理论体系，在助力各类组织更好地应对不断变化的外部环境的同时，致力于持续提升自身竞争力和促进企业社会可持续发展的综合绩效。
回溯来看，五粮液推行卓越绩效管理模型长达 25 年，完整构建了 " 从一粒种子到一滴美酒 " 全产业链一体化质量管理体系，以对完美酿造的极致追求，满足消费者对高品质生活的向往。在中国历次名酒评比中，五粮液数次夺魁，成为中国白酒行业中获得国家最高质量荣誉最多的企业。
EFQM 首席执行官 Russell Longmuir 认为，五粮液是一家在创新和研发方面表现出色的公司，其 " 和美 " 文化，是人与社会和谐相融的东方智慧。五粮液在可持续和循环经济上的大规模实践，展现了非凡的创新力。
中国质量协会培训咨询中心总经理黄少兵也表示，五粮液之所以独特而耀眼，不仅得益于自然禀赋与风土，更在于坚守传统工艺与对质量的不懈追求。" 我们有理由相信，五粮液将带着中国宜宾独特的风土、中国四川人民的热情、中国文化的和美，走向更广大的世界舞台。"
持续创新白酒出海新表达
如黄少兵所言，作为顺应国际化浪潮，积极出海的中国品牌典范，近年来，五粮液深度参与世博会、APEC 峰会、博鳌亚洲论坛、进博会等国内外重大交流活动，以品质为基，以艺术、设计、时尚及餐饮等多元形式为载体，创新赋能五粮液 " 和美全球行 "IP 活动，讲好中国品牌出海新叙事。
自 2023 年首站启动以来，五粮液 " 和美全球行 " 活动已走过法国、新西兰、智利、巴西、丹麦、日本、新加坡等 17 个国家和地区，足迹覆盖亚洲、北美洲、南美洲、欧洲、大洋洲、非洲。此次走进西班牙，标志着五粮液的全球化旅程再添新篇。
巴塞罗那被誉为地中海明珠，其多元、开放、包容的文化气质，与五粮液所倡导的 " 和美 " 理念异曲同工。
当地时间 14 日晚间的 " 五粮液 · 巴塞罗那奇妙夜 " 活动现场，维尔港的中式主题游艇被打造成一座流动的艺术空间：桅杆上 " 和美全球行 " 彩旗高悬，船舷处五粮液英文标识点亮夜空，后舱甲板化作迷你颠球场，呼应着足球这项巴塞罗那的城市信仰。主舱品鉴中心里，来自东方的浓郁酒香四溢，芬芳扑鼻；二层甲板设为乐队演出区，由巴塞罗那本地知名乐队带来风格多元的音乐演绎。
此次活动上，五粮液低度化、时尚化战略新品 "29 ° 五粮液 · 一见倾心 " 迎来欧洲首秀，其既保留了五粮液典型的谐调风味和醇厚基底，又积极回应年轻消费者对柔和、顺滑、轻盈、易饮的偏好，精准契合现代饮酒偏好，在品鉴中收获了众多称赞。
与会嘉宾在深度品鉴 29 ° 五粮液 · 一见倾心后，又以 " 观、闻、品、悟、感 " 的五步品酒法，体验 52 度第八代五粮液的醇厚甘美，感悟中国传统酒文化的传奇与魅力。
在随后的 " 和美 · 风土：酿造可持续的卓越 " 主题论坛活动期间，五粮液通过第一至第八代五粮液、经典五粮液系列、29 ° 五粮液 · 一见倾心、五粮液 · 九龙坛、五粮液 · 和美四川、五粮液熊猫造型酒等产品的展陈，全面展示 " 大国浓香 " 之和美风采。同时，融合环保与可循环设计理念，并荣获 iF 设计奖、红点奖等国际奖项的创新实践产品也悉数亮相，呈现五粮液 " 精益求精、追求极致 " 的工匠精神。
