大脑，是人类健康的 " 最后边疆 "。
全球约 34 亿人受神经系统疾病困扰，阿尔茨海默病、卒中、焦虑抑郁……大脑健康危机已成为跨越国界与年龄的全球性挑战。
与此同时，" 健脑 " 消费市场正以前所未有的速度增长。磷脂酰丝氨酸、维生素 B12、L- 苏糖酸镁、假马齿苋……哪些成分正领跑全球？中、美、日三国的创新路径有何不同？" 大脑健康 +" 产品又将走向何方？
为厘清趋势，食研汇 FTA 倾力打造《大脑健康白皮书 -- 核心原料与应用案例研究》，并将于2025食研汇超级原料大会现场（2025 年 11 月 11 日 -12 日）重磅首发！
白皮书核心看点，先睹为快！
1）全球疾病负担深度解析
基于柳叶刀数据，揭示神经系统疾病的严峻现状与众多风险因素。
2） 三国核心原料对比洞察
中国： 深入解读 DHA 藻油、牛磺酸与传统中药材的融合创新。
美国： 剖析磷脂酰丝氨酸（PS）的 " 霸主 " 地位与维生素 B12 的市场复兴。
日本： 揭秘机能性标示食品机制下，银杏叶、GABA 等成分的广泛应用。
3）前沿原料科学与应用
不只是罗列原料，更深度解析如" 大脑镁 "L- 苏糖酸镁的作用机制与科学依据，为产品开发提供硬核支持。
4）全球创新产品案例集锦
从 " 多成分复配 " 到 " 大脑健康 +"（如 + 护眼、+ 睡眠、+ 肠道），看全球品牌如何打造下一代大脑健康产品。解析脂质体技术如何提升产品体验与吸收率。
如何免费获取？
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