为践行绿色发展理念，推动公众深度参与生态治理，铜川市餐厨垃圾集中处理中心有限公司持续发挥环保设施科普教育功能，先后组织西安市物资回收利用网络协会 27 名行业代表、印台区三里洞小学 70 余名师生走进厂区，以 " 零距离 " 体验揭开餐厨垃圾资源化利用的奥秘。
活动现场，来访者跟随专业讲解员的脚步，沿着全封闭生产路线，系统了解餐厨垃圾从前端收集、冷链运输到终端处置的全流程。在智能化分拣车间，自动化设备精准分离餐厨垃圾中的杂物；厌氧发酵罐内，微生物将有机物质转化为沼气；精炼车间里，废弃油脂经生物酶解技术提炼为生物柴油。讲解员通过实物展示、动画演示等方式，生动阐释 " 变废为宝 " 的科学原理，让参观者直观感受到，这些曾被视作污染源的餐厨废弃物，如何通过循环利用，成为滋养农田的有机肥和绿色能源。
" 原来这些‘厨余垃圾’能变成这么多有用的东西！" 三里洞小学的学生们在互动体验区亲手触摸有机肥料样本，兴奋地分享感悟。对于行业代表而言，此次参观更是一次技术与理念的深度交流，西安市物资回收利用网络协会成员在座谈环节中，就餐厨垃圾处理技术革新、区域协同合作等议题展开热烈讨论。
该中心负责人表示，通过 " 实地探访 + 互动科普 " 的模式，不仅消除了公众对餐厨垃圾处理的认知盲区，更彰显了企业在杜绝 " 地沟油 " 回流餐桌、保障食品安全方面的重要作用。未来，铜川市餐厨垃圾集中处理中心将持续深化开放机制，打造集环保教育、技术展示、公众监督于一体的生态实践平台，为实现城市垃圾减量化、资源化、无害化目标凝聚社会共识。
来源 / 铜川生态环境
