蓝鲸新闻 11 月 4 日讯（记者 代紫庭）曾在创业板排队一年多的四川圣迪乐村生态食品股份有限公司（以下简称 " 圣迪乐村 "），再次启动上市辅导。
证监会公开发行辅导公示显示，公司辅导备案日期为 11 月 2 日，辅导机构为中信建投证券。备案报告显示，公司与中信建投于 10 月 30 日签署辅导协议。距离圣迪乐村上一次撤回创业板上市申请，已过去九年。
上一轮申报期间，普通鸡蛋和淘汰鸡价格跌破生产成本，公司上半年由盈转亏。今年的行情则从年初低位走高，入秋后又有回落。如今，圣迪乐村一款减醇鸡蛋在京东的售价接近 3 元一枚，随着圣迪乐村重启上市辅导，这家主打中高端鲜蛋的企业如何应对蛋价波动，再次受到关注。
上一轮创业板申请获受理后主动撤回
圣迪乐村成立于 2003 年，是铁骑力士旗下蛋品企业，主要从事品牌鸡蛋的生产和销售、鸡苗的孵化和销售，以及青年鸡的养殖和销售，业务覆盖蛋鸡养殖、蛋品生产与加工等环节。
公司于 2015 年 3 月 23 日在新三板挂牌，同年 12 月接受上市辅导。2016 年 6 月 13 日，证监会受理其创业板上市申请；同月，证监会网站预披露了圣迪乐村招股说明书申报稿。按照当时的方案，公司拟公开发行不超过 1681 万股，拟以募集资金投入约 4.44 亿元，用于广东开平、江西丰城两处蛋鸡养殖场建设及补充流动资金。
2016 年，圣迪乐村实现营业收入 7.37 亿元、归母净利润 4792.14 万元，同比分别增长 19.48% 和 21.99%。到 2017 年上半年，公司营业收入仍同比增长 6.65% 至 3.55 亿元，但归母净利润由盈转亏，亏损 689.97 万元。
对于亏损原因，圣迪乐村在 2017 年财报中解释，2014 年至 2015 年蛋鸡养殖盈利较高，导致 2015 年 9 月至 2016 年 7 月连续 11 个月超量补栏。至 2017 年上半年，全国在产商品代蛋鸡存栏创近四年同期新高。与此同时，H7N9 相关事件及鸡蛋消费季节性下降，进一步加剧供需失衡。
受此影响，2017 年上半年普通鸡蛋和淘汰鸡价格大幅下跌，鸡蛋价格最低降至 3.8 元 / 公斤，低于生产成本；部分饲料原料价格上涨。同期，公司蛋品产量同比增加 29.29%，原料蛋生产成本同比上升 3.64%。
公司表示，行业波动导致业绩下滑，可能不再满足当时创业板上市条件。2017 年 6 月，公司董事会审议通过撤回上市申请，并于 7 月向证监会提交申请，证监会随后终止审查。此后，公司继续在新三板挂牌，直至 2020 年 3 月 13 日终止挂牌。
而就在两轮上市筹备之间，圣迪乐村不仅更换了掌舵者，也多了一个由前高管创办的直接竞争对手。
2018 年 6 月，时任圣迪乐村董事长兼总裁冯斌与公司另外 5 名董监高同日提交辞呈，公司当时披露的辞职理由均为 " 个人原因 "。此后，冯斌创立黄天鹅并执掌至今，现任凤集食品集团董事长。
至此以后，黄天鹅与圣迪乐村在可生食鸡蛋赛道上开始 " 短兵相接 "。据媒体报道，两家企业的相关产品广告甚至一度出现在同一电梯间。2022 年，黄天鹅宣布完成 6 亿元 C 轮融资；冯斌当时表示，黄天鹅 2021 年销售额同比增长超过 100%。
目前圣迪乐村董事长为雷博。公开资料显示，雷博出生于 1992 年，是铁骑力士集团董事长雷文勇之女，同时担任铁骑力士集团副董事长、新兴业务事业部总裁。本次辅导备案报告显示，铁骑力士食品有限责任公司持有圣迪乐村 95.60% 的股权。
蛋价较 9 月回落，一款减醇蛋参考价约 3 元一枚
不过，无论是圣迪乐村还是由其前高管创办的黄天鹅，品牌竞争之外，鸡蛋价格波动仍是两家企业共同面对的经营变量。
今年以来，全国鸡蛋平均批发价格走出一轮先涨后落的行情。按照农业农村部全国农产品批发市场数据，1 月 7 日鸡蛋平均价格为 7.51 元 / 公斤，9 月 18 日升至 11.24 元 / 公斤，较 1 月 7 日上涨约 49.7%。截至 11 月 3 日 14 时，鸡蛋平均价格为 9.53 元 / 公斤，较前一日上涨 1.6%，较 9 月 18 日回落约 15.2%。
据《农民日报》报道，去年养殖行情低迷，部分养殖户提前淘汰老鸡、减少补栏。鸡苗从补栏到开产需要数月，等到今年二季度，部分老鸡已经退出，新鸡还未集中开产，叠加节前食品企业备货，推动蛋价上行。对养殖企业而言，供给恢复存在时间差，成本也会独立波动。圣迪乐村在旧招股书中披露，当时饲料约占生产养殖成本的七成，主要原料为玉米和豆粕。禽流感等疫病还可能影响产蛋和销售，并推高防疫成本。
蛋价上涨对产业链各环节的影响并不相同。上游鸡苗企业晓鸣股份第三季度营收 3.53 亿元，同比增长 29.54%，归母净利润 4227.44 万元，上年同期约 154 万元。但拉长到前三季度，其归母净利润为 4412.21 万元，仍同比下降 75.90%。下游蛋品加工企业欧福蛋业第三季度营收 2.56 亿元，同比增长 14.52%，归母净亏损 1844.36 万元，上年同期盈利 2497.13 万元。欧福蛋业在三季报中解释，前三季度原料鸡蛋涨价快于产品提价，压缩了毛利。
在零售端，圣迪乐村把可生食、营养强化等做成了不同的产品卖点。公司官网列有可生食鲜蛋、减胆固醇营养蛋和 Omega-3 营养蛋等产品，质量信用报告还列出了可生食鲜鸡蛋的企业标准。按京东消费决策中心公布的参考价，圣迪乐村减醇鸡蛋 30 枚、1.5 公斤装为 89.9 元，约合 3 元一枚。同为 30 枚、1.5 公斤，面向日常熟食的京鲜生 180 ° 安心鲜鸡蛋参考价为 24.9 元，约合 0.83 元一枚。两款相差 65 元一盒，前者约为后者的 3.6 倍。同规格的京鲜生可生食鲜鸡蛋参考价为 32.9 元，也低于圣迪乐村这款减醇蛋。
圣迪乐村目前已形成较大养殖规模。据公司官网披露，截至 2025 年，公司在全国 9 个省份建有 22 个蛋鸡养殖基地、27 个青年鸡基地，养殖规模为 2250 万羽。
九年前，普通鸡蛋价格下跌曾直接拖累圣迪乐村业绩；九年后，鸡蛋货架上有了更多选择。消费者会不会为品牌反复买单，高端产品能否在同行竞争中站稳脚跟、占有自己的一席之地，将成为圣迪乐村此次重启 IPO 后更值得关注的问题。
