1935 年 8 月，红二十五军途经西吉县兴隆镇，部分伤员借住在老乡家里养伤。这些红军战士大多是南方人，看到当地盛产马铃薯，乡亲们却只会蒸着煮着吃，便手把手教大家制作粉条。磨出的粉又白又多，乡亲们给这种洁白的粉条起了个红色的名字：" 红军粉 "。
90 多年过去，这门手艺在西吉扎了根。当年解决温饱的手艺，如今成了带动群众增收致富的特色支柱产业之一。一把粉勺，见证了红军一心为民的初心；一碗 " 红军粉 "，盛着老区人民化不开的感念。粉条洁白如初，那个红色的名字，也越叫越亮。
记者：翁雷鸣 牛凯旋
文案：牛凯旋 武炎洲
剪辑：翁雷鸣
摄像：张智程 武炎洲
海报：马寅翔
配音：牛凯旋
航拍：张智程
校对：盛宇
鸣谢：甘肃省静宁县人武部 将台堡红军长征会师纪念园 宁夏卫视
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编辑：武炎洲
编审：毛志文
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