中国商报（记者 周子荑 文 / 图）10 月 14 日，美国得克萨斯州总检察长起诉雀巢旗下嘉宝公司及雀巢美国公司，指控其部分产品存在砷、铅等有害物质，却仍宣称产品安全且经过检测。雀巢中国回应称，产品未进口到中国。但在市场端，不可否认的是，这家百年品牌的市场份额正逐步被国产辅食品牌蚕食。
嘉宝米粉被诉砷超标 9 倍，雀巢中国紧急 " 切割 "
检方称，这项诉讼源于嘉宝在 2017 年至 2019 年的检测记录。记录显示，该公司使用了 67 批砷含量超过联邦瓶装水标准 9 倍以上的米粉；胡萝卜产品中镉含量达到瓶装水标准上限的 17 倍，红薯产品中的铅含量接近标准上限的 10 倍。
检方进一步表示，嘉宝很少对汞进行检测，且在大部分时间里检测的是原料而非婴儿实际食用的成品。诉状还披露了一个对比：2021 年阿拉斯加州实验室发现嘉宝米粉砷超标后，嘉宝未发起召回或警告；而另一家婴儿食品公司 Beech-Nut 在砷含量平均值低于嘉宝的情况下，主动召回了产品并停止销售婴儿米粉。
检方在声明中称，嘉宝向父母承诺其食品是安全且经过严格检测的。但它自己的检测结果显示食品中含有砷、铅等有害物质。
得州检方寻求对嘉宝和雀巢美国公司处以超过 1000 万美元（约合 6693 万元人民币）的民事罚款。
雀巢方面迅速做出强硬回应，称指控 " 毫无根据 "，强调嘉宝产品符合美国食品药品监督管理局的安全规则，质量控制 " 在部分情况下甚至超越了法律要求 "。雀巢还辩称，重金属在环境中天然存在，植物会从土壤中吸收，" 不可能从食品供应中完全消除 "。
针对中国市场，雀巢中国对中国商报记者回应称，食品安全是雀巢的首要考量。相关产品未通过官方渠道进口至中国市场。中国生产的嘉宝米粉，建立了完善的检测与监控体系，包括重金属相关检测与监控，产品均符合中国国家标准，可以放心食用。
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯对记者表示，美国并没有专门的婴儿辅食标准，其所谓的超标是以饮用水、瓶装水标准作参照的，并非辅食标准。检出重金属是正常的，关键看是否在安全范围内，符合中国国家标准的辅食产品是安全可靠的。
在华份额被蚕食，嘉宝正在掉队
据了解，嘉宝近来在雀巢体系中表现不佳，雀巢 CEO 纳夫拉蒂尔在 2026 年 2 月的业绩会上直言，嘉宝 " 拖累了市场份额，我们仍然没有达到应有的水平 "。
值得关注的是，嘉宝母公司雀巢近年来在中国婴幼儿食品市场面临本土品牌的激烈竞争。CIC 灼识咨询估计，国产品牌英氏的市场份额在 2023 年、2024 年居于行业首位。弗若斯特沙利文数据显示，2024 年按中国婴童零辅食商品交易总额计，爷爷的农场排名第二。
此外，知行战略咨询这份报告显示，近几年，在淘宝婴辅食品牌中，英氏、宝宝馋了、小鹿蓝蓝以 " 低价高销量 " 策略领跑；国外品牌如嘉宝、小皮集中在高价低销量区。市场认为，外资辅食品牌固守高端小众定位，难以突破规模天花板。
乳业分析师宋亮对中国商报记者表示，中国辅食市场这几年竞争激烈，价格压得低，毛利空间相对薄，国产品牌在这种环境下反而更占优势。嘉宝在中国辅食领域一直表现不佳，体量很小。中国营养品市场本身表现不错，但嘉宝没能借上力，营养品业务没做起来。
此次美国诉讼虽被雀巢中国迅速撇清关系，但在中国辅食市场国产品牌已占据主导地位的背景下，嘉宝的品牌修复窗口或在收窄。
