其中，钟彩民，56 岁，1990 年取得中国农业大学兽医学学士学位，于投资、餐饮及食品行业拥有丰富经验。于 1991 年至 2003 年期间，任职于麦当劳中国，为麦当劳中国的创始成员之一。任职期间，负责于亚洲区麦当劳汉堡大学的教学工作，并建立了麦当劳中国的营运体系。于 2004 年至 2006 年期间，担任北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事兼总经理。于 2010 年至 2012 年期间，担任乡村基国际快餐连锁有限公司董事兼总裁。
作为投资者，钟彩民主要专注于连锁餐饮及互联网行业，并曾主导或参与投资小猪查理、福建省华莱士食品股份有限公司、乡村基国际快餐连锁有限公司、大西洋未来食品（香港）有限公司及全球食品香港有限公司。
自 2005 年起，钟彩民于北京大学及清华大学等高等院校担任 EMBA 讲师，教授连锁经营及投资相关课程。彼亦曾担任清华大学海峡两岸经济发展研究中心研究员，以及上海交通大学中国餐饮研究所所长。彼著有多本著作，包括《连锁经营－战略决策篇》、《冲突管理》、《高绩效的团队建设》及《卓越领导力》。
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