月饼的保质期通常在 30 天至 90 天左右。过期的月饼,会去哪儿?除了销毁外,过期月饼还可以进行饲料化应用。

还有一些剩余月饼,可能会卖给相关企业做成动物饲料。部分饲料厂会将月饼加工处理后作为原料添加到动物饲料中。
河北省某饲料厂工作人员向记者介绍,该饲料厂常年回收临期、过期库存食品尾货,包括饼干、月饼等,进行饲料化原料用途,并承诺不会二次流入市面销售。该工作人员称,用作饲料的月饼,不能出现发霉、异味等变质情况。
" 不能直接打碎喂猪。月饼油性大,猪直接吃的话会拉肚子,猪肉还会变膻。" 据黑龙江某饲料厂工作人员介绍,其所在饲料厂会从食品厂收购过期月饼作为饲料原料,收购来的月饼经过深加工后,勾兑成动物饲料。" 猪牛羊饲料都可以做,勾兑出来就行。"
此外,不同馅料的月饼,回收价格也不一样。" 五仁月饼的回收价格高一些,约 1000 元 / 吨,果馅、豆沙等其他口味的月饼价格低一些,约 800 元 / 吨。" 工作人员称,五仁月饼里含有大量瓜子、花生等坚果,营养成分高,馅料干。
来源丨中新经纬