来源：新浪财经
9 月 20 日晚间消息，近日，一名自称是麦当劳员工的网友在社交平台发文，实名举报北京通州区域运营督导陈某严重违反食品安全规定，利用管理职权将北京通州九棵树餐厅临近保质期的奶昔专用奶浆，私自调拨至无奶昔售卖资质的其他门店，当作普通冰淇淋奶浆使用售卖。
举报人称，奶昔奶浆配方适配性与普通冰淇淋奶浆不同，混用会造成新地机冻缸、设备故障；多名顾客反馈冰淇淋质地过稀，已产生客诉隐患。
举报人发文提到，为掩盖临期奶浆未报废、跨店调拨行为，陈某私自授权篡改 FOB 损耗台账，修改门店半成品效期、报废历史数据，规避临期食材报废流程，存在完整数据造假行为。
举报人表示，涉事接收门店存在长期售卖临期、到期奶浆问题，未按标准做报废处理，严重违反麦当劳食品安全操作规范。
举报人还指出，运输过程仅用无冷藏资质的普通客车，" 跑腿 " 等进行运输奶昔奶浆，8 月份天气炎热极易造成奶昔奶浆在运输过程中污染损坏。
举报人强调，上述行为私自更改半成品配方、篡改食品安全台账、违规流转临期食品原料，属于麦当劳员工手册明确规定的严重违纪行为，同时违反《食品安全法》相关管理要求，存在重大食品安全隐患。
对此举报内容，截至发稿，麦当劳官方暂无回应。门店方面则表示，相关举报内容不属实。但面对《BUG》栏目的进一步问询，门店相关负责人仅表示，会将问题记录下来转给专人处理。
