今日（7 月 15 日）开盘后震荡拉升，反映吃喝板块整体走势的食品饮料 ETF 华宝（515710）盘中场内价格最高涨幅达到 1.48%，截至发稿，涨 1.27%。成份股方面，白酒大面积上攻。截至发稿，顺鑫农业涨超 3%，古井贡酒涨超 2%，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等白酒龙头集体飘红。
消息面上，五粮液 7 月 14 日晚间发布了上半年的业绩预告，上半年归属于上市公司股东的净利润为 87.3 亿元 ~92 亿元，同比增长 88.8%~98.97%。公司表示，2026 年半年度，公司预计实现归属于上市公司股东的净利润较上年同期增长，主要系上年同期基数较低及公司销售旺季核心产品动销回暖所致。
有分析指出，当前白酒行业整体处于存量调整周期，次高端、区域中小酒企普遍面临库存高、动销弱、业绩亏损或下滑的困境，行业内卷加剧、份额持续出清。而五粮液作为浓香高端龙头，实现业绩翻倍增长，清晰印证白酒行业结构性复苏、高端强、大众弱的核心格局。
从估值方面来看，吃喝板块当前仍处估值低位。数据显示，截至昨日（7 月 14 日）收盘，食品饮料 ETF 华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为 19.1 倍，位于近 10 年来 1.96% 分位点的低位（数据来源：Wind），中长期配置性价比凸显。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品饮料 ETF 华宝（515710）。根据中证指数公司统计，食品饮料 ETF 华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，白酒龙头持仓占比近 5 成，前十权重股包括 " 茅五泸汾洋 "、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品饮料 ETF 联接基金（A 类 012548、C 类 012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
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