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食品安全知识伴着粽香迎来端午节 近 500 个社区共演“粽”艺大观

多才多艺的社区居民欢歌热舞,把节日气氛拉满;心灵手巧的叔叔阿姨比拼技能,把包粽子搞成欢乐赛场;专业人士现场普及食品安全知识;知名企业带来优质食材…… 6 月 17 日,由天津市食品安全协会主办的 " 首届共建社区粽子节 " 主会场活动 " 热气腾腾 " 地启幕了。河东区上杭路街道辖区内 3 个社区的居民成为主会场活动的 " 主角儿 ",大家带着才艺和手艺前来,融入到传统节日的喜庆氛围之中。

本次活动以 " 端午粽香沁温馨 岁月流金铸友情 " 为主题,社区的文艺骨干们以端午为主题,用歌舞、戏曲、朗诵等形式,把专属于这个传统节日的美文、美食、美衣融合为生活的美好,展现在舞台之上。活动的高潮是比拼手艺和 " 手速 " 的包粽子比赛。居民们推选出的 " 民间高手 " 迅速集结,捋粽叶、卷漏斗、填糯米、放馅料、裹叶、扎棉线……一系列动作行云流水、娴熟利落。紧张的竞技氛围中充满了邻里暖意。包好的粽子也将送到社区困难群众和独居老人的家中,实现爱的传递。

在这次活动中,天津市食品安全协会会长李志勇不仅给居民们送上了节日的祝福,还现场普及了食品安全知识。据李会长介绍,本次活动以端午为纽带,联动全市 42 个街道,在近 500 个社区陆续开展,形成万余居民同庆端午、共话安康的盛大场景。活动以粽为媒、以节传情,既传承了中华优秀传统文化,又彰显了社区共建成果。协会将持续深化社区共建,共筑幸福家园。文 / 摄 记者 任悦

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