原标题：《严查 " 幽灵外卖 "！外卖点的汉堡，可能来自一家麻辣烫店 ……》
6 月 1 日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行，要求平台必须对入网商户进行实名登记、资质审查，要从源头整治幽灵外卖。
就在新规落地前夕，上海警方破获了一起网络餐饮证件造假案。一家公司替无证小作坊代办证照入驻外卖平台，涉案公司关联全国 200 余家外卖店铺，已查实 33 家证照涉嫌伪造。
茶室地址 " 长出 " 汉堡店？
一家总部位于上海的某餐饮管理公司主营牛排、凉菜等熟食类产品，他们以品牌加盟、食材供货的名义，招揽一些想做外卖却无资质的小商户。该公司声称可代办全套证照，而所谓的 " 代办 "，就是伪造、篡改营业执照及经营许可证。
警方调查发现，上海宝山区的一家汉堡牛排店就涉嫌使用了这家公司提供的假证。根据假证上的地址，民警实地走访发现，这个地址实际是一家正常营业的茶室。
" 一店多开 "
麻辣烫店里藏着汉堡店
此外，警方还发现有些店铺涉及 " 一店多开 " 问题。同一实体店面，在外卖平台上注册成多个不同名称、不同品类的店铺。比如，一家店铺可能是麻辣烫店，也可能是汉堡或别的餐饮店，" 在实际的马路上是看不到这家汉堡店，他们会跟骑手说你接到这个单后就到麻辣烫店，我会把汉堡从里面拿出来，这其实就是‘幽灵外卖’。"
办案民警指出，这类店铺严重脱离市场监管。比如汉堡店做别的餐饮，由于不在市场监管局的经营目录内，无法对额外开设的店铺进行日常监管，卫生、人员、安全都存在隐患。
全国关联店铺 200 余家
查实 33 家门店证照涉嫌伪造
警方逐一对涉案公司代办的门店证照开展比对核验，经查，与涉案公司关联的外卖店铺遍布全国，高达 200 余家，目前已查实 33 家门店的证照涉嫌伪造。
4 月 10 日，上海警方展开收网行动，抓获公司负责人何某、李某等 7 名涉案人员，现场查获大量伪造营业执照、食品经营许可证等国家机关证件。
在此过程中，何某等人的公司还向这些 " 幽灵门店 " 供应自己的牛排等货源，并抽取实际营业额 5% 作为回报。
随后，警方顺藤摸瓜将上游制作假证的犯罪嫌疑人顾某、罗某抓捕归案，实现全链条打击。目前，何某等 9 名犯罪嫌疑人因涉嫌伪造国家机关证件罪被依法采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。
