宜家一门店冰冻甜点，大肠菌群超标 1.4 倍
针对此事，宜家家居方面告诉新识研究所：香港那边我们不负责的，香港方面的宜家门店可能需要登陆香港那边的宜家 APP 上咨询。
据悉，这次食品检查属于是抽样检查，香港食物环境卫生署新闻组方面还透露了，这次涉事主体是宜家家居。
抽检数据显示，这个批次的冰冻甜点大肠菌群检测值达 240 个 / 克。依据香港《冰冻甜点规例》明确规定，市面售卖的冰冻甜点大肠菌群限值为每克不超过 100 个，此次抽检样品超标幅度达 1.4 倍，不符合本地食品售卖安全要求。
而发现食品不及格后，香港食安中心第一时间久告知涉事商，并且下达了整改通知，要求涉事放立即停止售卖有问题的冰冻甜点，并且对门店的员工及负责人做食物安全与卫生教育的知识宣讲，另外还要门店彻底清洁和消毒。
宜家在中国内地的相关负责人向媒体透露，宜家在中国香港地区由其他特许经营商运营，与中国内地的运营商并非同一个。
据悉，香港、澳门及中国台湾等地区宜家品牌经营权均归属 DFI 零售集团。该集团前身为牛奶国际公司，2021 年完成品牌更名升级，早在 2002 年便拿下香港、台湾地区宜家运营业务。除宜家品牌外，DFI 零售集团还手握万宁、7-Eleven、美心等众多知名消费品牌特许经营权限，业务布局广泛。
而涉事香港尖沙咀宜家门店位于 K11 艺术购物馆内。
