品质永辉发布公开信，呼吁山姆不要让供应商 " 二选一 "
3 月 16 日，永辉超市自有品牌 " 品质永辉 " 发布致山姆 MM 的一封公开信，信中呼吁山姆旗下自有品牌 MM 不要让供应商 " 二选一 "，坚决反对不正当竞争行为，应当约束好团队的行事准则，专注好自身的品质建设，让供应商多方合作，恪守良性竞争。
零售圈
文 |编辑部
沃尔玛中国回应 315 晚会报道：未与相关鸡爪生产企业有任何商业合作
3 月 15 日，沃尔玛中国就 3.15 晚会鸡爪产品相关报道回应称：" 山姆与沃尔玛坚持严苛的食品安全标准，我们从未与 3.15 报道中提及的鸡爪生产企业有任何商业合作，全线在售商品均符合国家食品安全标准，请消费者放心购买。"
拓竹科技与泡泡玛特达成和解
据蓝鲸新闻，近日，拓竹科技旗下 MakerWorld 平台与泡泡玛特 IP 版权的相关问题，引起了社会各界的广泛关注与讨论。对此，一位接近拓竹科技的人士告诉记者，拓竹已与泡泡玛特进行了友好磋商并达成和解，相关问题内容已经全面下架。
95 亿身家富豪入股西贝
天眼查工商信息显示，内蒙古西贝餐饮集团有限公司发生工商变更，新增林来嵘为股东，注册资本由约 1.02 亿人民币增至约 1.04 亿人民币。内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于 2017 年 10 月，法定代表人为贾国龙，经营范围含餐饮服务、食品生产、食品互联网销售、餐饮管理等。股东信息显示，该公司现由北京西贝企业管理有限公司、贾国龙及上述新增股东等共同持股。公开资料显示，林来嵘为众兴集团创始人、大中矿业实际控制人，2025 年以 95 亿元财富登上胡润全球富豪榜。
有友食品客服回应 315 鸡爪报道
" 我司产品是乳黄色，是鸡肉原色，在产品生产过程中未使用双氧水，所有产品均严格按照国家标准制作。"15 日晚，中新经纬以消费者身份咨询时，有友食品（603697.SH）淘宝旗舰店客服称。 今年央视 315 晚会曝光川渝地区鸡爪加工黑幕，一份 500 克鸡爪售价低至 15 元，外表白净饱满，背后却是脏乱的生产车间、违规的漂白工序。 " 漂白鸡爪 " 被曝光后，" 有友鸡爪 " 冲上了微博热搜。" 有友鸡爪 " 背后企业有友食品是 A 股市场上的泡椒凤爪第一股。（中新经纬）
胖东来回应 " 鸡蛋检出角黄素 "：若检测无错会起诉博主
2026 年 3 月 15 日晚，胖东来就网络热议的 " 鸡蛋检出角黄素 " 事件发布官方声明，回应打假博主 " 王海测评 " 的质疑，许昌市市场监管局已介入调查，将在 15 个工作日内反馈调查结果。
3 月 13 日，" 王海测评 " 发布视频称，在胖东来购得的 " 野迹鸣松林散养富硒蛋 " 检出角黄素含量 9.54mg/kg，超出蛋禽类饲料中 8mg/kg 的添加限值，认为该产品存在食用安全隐患，胖东来当日已对此作出初步回应。
胖东来在声明中表示，旗下销售的鲜鸡蛋采购渠道正规、手续完备，自有检测中心每周都会抽检，结果也会在卖场公示，产品均符合国家标准；同时指出我国目前尚无鲜鸡蛋角黄素限值的相关规定，博主混淆饲料与食品标准，据此判定鸡蛋 " 超标 " 并不合理。
茶百道：2025 年净利润预计最多为 8.4 亿元
近日，茶百道发布 2025 年度盈利预喜公告，披露了初步评估的业绩预期数据。 经初步评估，茶百道 2025 年度经调整净利润预计在 7.92 亿 -8.52 亿元，较 2024 年的 6.45 亿元增长 22.79%-32.09%；2025 年度净利润预计在 7.8 亿 -8.4 亿元，较 2024 年的 4.8 亿元增长 62.50%-75.00%。 盈利增长源于门店网络优化、产品研发创新、供应链与费用管理提升等核心经营表现的改善。 公告提示，本次盈利预期为未经审核的初步评估，业绩或有调整，最终业绩公告将于 2026 年 3 月底前刊发，股东及投资者买卖股份需谨慎。（观点网）
名创优品：预期年度经调整净利润约 28.9 亿元至 29 亿元
近日，名创优品发布截至 2025 年 12 月 31 日止财政年度初步财务表现，披露多项年度业绩预期。 据介绍，该集团预期 2025 财政年度取得收入约 214.40 亿元至 214.45 亿元，同比增长约 26%；经营利润约 33 亿元至 33.05 亿元，经调整经营利润约 36.65 亿元至 36.75 亿元，经调整净利润约 28.9 亿元至 29 亿元。 信息显示，本次业绩增长主要得益于产品组合持续丰富、品牌知名度提升，以及销售渠道持续扩张及优化。 ( 观点网）
京东欧洲线上零售平台 Joybuy 正式在六国市场上线
3 月 16 日，京东旗下欧洲线上零售平台 Joybuy 在英国、德国、法国、荷兰、比利时和卢森堡六国正式上线，依托本地仓储物流体系为用户提供当日达与次日达配送服务。
信息显示，Joybuy 在这些国家的部分地区提供精准时效配送：上午 11 点前下单，当日晚上 11 点前送达；晚上 11 点前下单，次日下午 3 点前送达。在英国市场，订单金额超过 29 英镑可免收运费。平台还将上线巴黎欧莱雅、德龙等品牌官方店铺，覆盖超过 1500 万户欧洲及英国家庭。
据公开资料，Joybuy 于 2025 年 4 月在伦敦地区启动测试运营，经过近一年试运营后正式全面上线。与阿里 AliExpress 和拼多多 Temu 通过中国直发的轻资产模式不同，京东在欧洲建立本地仓储和物流体系以缩短配送时间，希望凭借快速配送和高质量产品挑战亚马逊等竞争对手。
点都德全国总部年底投入运营
3 月 16 日，点都德全国总部项目建设正加速推进，预计年底正式投入运营。
据介绍，该项目位于广州民营科技园核心区，是点都德品牌首个全国总部，总投资额达 3 亿元，总规划面积 7.2 万平方米，涵盖总部办公、生产研发、文化展示及餐饮体验等多种功能业态。项目自 2024 年 9 月动工，已于去年 10 月封顶，目前全面进入内部装修与设备安装阶段，计划于今年 6 月竣工验收。
信息显示，项目达产后预计可稳定实现年产值及营收约 6.2 亿元，并将打造沉浸式粤菜文化博物馆，成为弘扬粤菜文化的综合性平台。
巴奴毛肚火锅开放中央厨房
3 月 16 日，巴奴毛肚火锅微信公众号发布文章称，从今天起，向行业无条件开放中央厨房、公开毛肚加工全流程、共享安全工艺标准。
信息显示，该举措源于媒体日前发布的一则网红毛肚生产乱象视频引发消费者关注。巴奴设立每月 15 号为央厨开放日，并每季度组织毛肚工艺交流会分享经验与标准。
据介绍，巴奴此次开放行动旨在推动行业标准化建设，通过公开加工全流程与安全工艺标准，为火锅行业提供可参照的质量管理范本。
叙福楼发布 2025 业绩扭亏公告
3 月 16 日，叙福楼集团（01978）发布盈喜公告，预期截至 2025 年 12 月 31 日止年度股东应占溢利不多于 200 万港元，2024 年同期则录得约 3210 万港元亏损。
据介绍，此次业绩扭亏主要源于三方面因素：一是优化餐厅网络、引入新品牌及概念带动收入增长；二是实施成本控制及运营效率措施降低经营成本；三是表现未达预期分店相关资产的减值拨备减少。
美客多宣布将在阿根廷投资 34 亿美元
3 月 16 日消息，拉美电商巨头美客多宣布将在阿根廷投资 34 亿美元，以扩展其物流网络、升级电商平台，并进一步发展以 Mercado Pago 为核心的金融科技服务。该投资较 2025 年计划的 26 亿美元增长了 30%，涵盖资本支出和运营费用，是美客多近年来在阿根廷市场的最大投资计划之一。根据规划，美客多预计到 2026 年将在阿根廷新增 1900 个直接就业岗位，以支持其业务扩展，进一步巩固在阿根廷市场的地位并促进长期增长。目前，超过 270 万家阿根廷的中小企业和个体经营者通过 Mercado Libre 平台进行销售。2025 年第四季度，Mercado Pago 的月活跃用户已达到 7800 万，同比增长 27%。
棒！约翰正在审议一份私有化收购要约
3 月 16 日消息，披萨连锁品牌棒！约翰 ( Papa John ’ s ) 正在审议一份私有化收购要约。卡塔尔的投资公司 Irth Capital Management 提出以每股 47 美元的价格收购棒！约翰，对应的估值约为 15 亿美元，该收购价较要约公布前的股价溢价 50%。
据报道，截至 2025 年 12 月 31 日，Irth Capital Management 持有棒！约翰约 5% 的流通股，并曾试图在 2025 年收购棒！约翰。此次收购要约是这场始于去年的收购案的最新进展。
英格卡换帅，将持续加码中国市场
3 月 13 日，英格卡购物中心正式宣布，将由海文天（Sebastian Hylving）接棒安心迪（Cindy Andersen），出任全球总裁。
有关分析指出，英格卡本次人事调动不仅认可购物中心板块近年来的全球化拓展路线，更希望在以中国、印度为代表的关键市场上，继续 " 踩油门 "。
据悉，作为宜家集团母公司旗下的购物中心，英格卡在 2008 年就已布局中国市场，现已拥有国内 10 城项目（芸聚购物中心）。
世纪联华 3 月底关闭郑州最后两店，正式退出郑州市场
近日，世纪联华橄榄城店和郑州汝河路店两家门店均发布公告称，将于 3 月 31 日闭店。这也意味着，陪伴郑州人 24 年的世纪联华超市，将正式退出郑州市场。目前，两家门店已有部分货架出现空置，一些区域已经挂上 " 清仓处理 " 标识。此前，在 2 月底，世纪联华供货商曾传出消息，世纪联华在河南市场仅剩的郑州橄榄城店、汝河路店均将关闭。
永辉超市：出售云金科技剩余股权的价格具有合理性
3 月 16 日，永辉超市公告称，公司收到上海证券交易所关于出售资产的监管工作函，并已进行回复。公司历次出售云金科技股权情况包括 2019 年设立云金科技、2024 年和 2025 年向派慧科技出售部分股权。本次交易定价依据为公开市场挂牌结果，因未征集到意向受让方，最终以 8000 万元价格协议转让给派慧科技。公司认为，以低于账面价值和历史估值的价格出售剩余股权具有合理性，主要是由于标的公司业绩下滑、行业监管政策收紧以及股权流动性受限等因素。
京东生鲜小程序上线抢鲜板块
近日，京东旗下京东生鲜小程序上线 " 天天抢鲜价 " 新栏目，围绕 " 实时比价，全网更低 " 主题，加码生鲜即时零售硬折扣板块。
信息显示，该板块依托京东现有物流链，采用源头直发模式，且打出了 " 坏果包赔 "" 坏损包赔 "。未来，京东生鲜将进一步加码赛道，持续进行让利尝试，重新定义生鲜消费质价比标准。
