这个夏天，泰国街头依旧热闹，但不少餐厅的生意却异常冷清。
油价、电费、原材料成本轮番上涨，消费者支出意愿疲弱，让众多餐饮业者承受巨大压力。
尽管表面复苏可见，基层经济却仍在艰难维系。
在多重成本夹击下，餐饮业者纷纷呼吁佩通坦内阁出台更多切实可行的支持措施——不仅是为了眼前的生意，更是为了整个服务业生态的可持续。
社交平台，泰国餐饮业大喊：真的顶不住了。
现况惨淡，甚至比疫情更严重！
据泰媒报道，泰国知名连锁品牌 Steve Cafe 的创办人、餐饮业协会会长索拉特（Soratat）近日表示，泰国餐饮行业正面临前所未有的寒冬，整体萧条程度甚至超过新冠疫情期间。
然而自 2023 年以来，情况却急转直下。索拉特批评称，当前佩通坦内阁迟迟未能出台有效的行业扶持措施，且原有的救助资金发放进展缓慢，加之电费、油费及原材料成本不断攀升，使大量餐饮企业濒临生存危机。
继续扩大 " 一人一半 " 项目，允许民众将补贴用于支付餐饮费用，以提振消费力；
恢复发票抵扣政策，鼓励顾客索要发票，作为个税抵扣凭证，间接刺激消费；
控制电价及原材料成本，减轻企业与民众的双重负担；
减免社保费用，以降低餐饮业经营者的固定开支；
推动旅游业长期发展规划，打造可持续的行业增长动力。
泰国餐饮业再陷寒冬
泰国人又想巴育了？
近日来，泰国餐饮行业频频发出求援信号，许多业内人士表示，当下所面临的经营压力，甚至超过了最艰难的时期（疫情）。
从成本高涨、电价上涨到消费者信心未完全恢复，整个行业在复苏过程中遭遇了多重挑战。
这些措施不仅减轻了家庭负担，也有效地激活了服务业，特别是餐饮和旅游产业。
如今，当行业再度面临困境，许多商家开始呼吁重新启动或延续类似机制，以便渡过眼前难关。
商家希望，在当前全球经济不确定性增强的大背景下，佩通坦内阁能考虑重新评估市场刺激措施的适用性，结合当下形势，推出更加精准和可持续的支持方案。
不仅如此，行业代表还建议：
是否可以重新开放消费发票抵扣机制，减轻家庭税务负担；
是否能在电价、燃料价格或原材料进口税等方面，给予阶段性调控或减免；
是否能为小微企业的社保缴纳等固定支出设置缓冲机制。
当前，佩通坦在推动经济复苏、吸引外资、布局长远发展方面已做出许多努力。
而本地服务行业则承载着庞大的就业人口与本土消费潜力。
如何在全球战略与市场基础之间找到平衡点，让 " 顶层设计 " 与 " 基层感知 " 形成合力，正是通向可持续复苏的重要一环。
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监制：王新宇
图：综合自泰媒
主编：布周十面派
来源：泰国网传媒
法务支持：克莱德国际律师事务所
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