年货主理人，涌入山姆「一键过年」

年货主理人的满足感，是山姆给的

中国人的年能不能过好，早在置办年货的时候就决定了。

作为家里的年货主理人，北京人莉莉一到腊月就开始犯焦虑。上有父母要照顾口味，吃的要健康还不让乱花钱，下有孩子要兼顾新鲜，每天眼巴巴地望着你吵着 " 要惊喜 "，还有亲戚朋友的人情往来，一年之中就靠着年货拉进关系。

往年提前一个月，她就要和丈夫开始分头忙活：电商比价、线下跑店、反复确认清单，生鲜要研究食材是否安全，礼盒要确保品牌是否体面，过个年硬生生变成了 " 拉锯战 "，耗时耗力不说，全家人还不一定满意。

" 难道就不能有个商家，帮我把所有问题一口气全部解决吗？" 今年，莉莉在朋友圈获得启发，她发现，她的社交圈已经开始 " 山姆化 " 了。

这几年，山姆在城市家庭里的存在感越来越强。它不只是一个仓储式会员店，更像是城市生活方式的风向标，还有社交平台上动不动刷屏的必买清单，让它逐渐成为不少家庭筹备年货的 " 默认选项 "。

上周末，莉莉和丈夫开车去了一趟北京山姆门店。一进门，就被浓浓的年味包围了。

在这家上万平的大型 " 仓储超市 " 入口，已是成片的红。春联、福字、马年装饰高高挂起。一整片码到快接近天花板的新年礼盒像一面礼物墙：坚果、糖果、饼干、巧克力、干货……每个品类下的商品数量不算多，但每一款都因为独家精选而显得 " 很能打 "。

生鲜区尤其热闹。两排红彤彤的澳洲牛肉整齐铺开，切面漂亮；挪威进口的三文鱼，颜色鲜亮。新出的 Member ’ s Mark 榴芒班戟试吃点前，已经排起了不短的队。等不及的孩子，会直接把大大一盒放进购物车。

莉莉和丈夫的购物车很快就变成 " 超载状态 "：成排的果汁为了不占地方挂在车子边缘，切得方方正的水果蛋糕、超大袋零食和礼盒，车身和下层几乎都占满了。" 反正能上架的，基本都不会差。" 他们没有纠结，整个年货采办一下午搞定。

这样的场景，不只发生在这一家门店。

春节临近，山姆全国 63 家门店，正在同步迎来节前采购高峰。线上也同样热闹，" 山姆年货 "" 山姆必买清单 " 成了社交平台上的高频词。有人晒出满满一车的收获，有人认真做攻略，评论区里，点赞和 " 抄作业 " 的声音不断。

越来越多家庭，正在把年货这件事，交给山姆 " 一键外包 "。这背后，是一种很清晰的消费心理：过年不想再折腾了。希望品质稳定，希望一次买齐，然后把时间和精力，留给真正重要的事。

送礼的选择困难症，终于有救了

每年的年货准备过程中，最让莉莉和丈夫头疼的就是送礼环节。也难怪不少家庭将 " 春节送礼 " 视作 " 现代人情商大赏 "。

好的礼物要送到对方心里去。父母、孩子，不同角色有不同的礼物设定，偶尔还要顾及一些职场或合作伙伴，那更要拿捏分寸感。

走亲访友时必不能空着手，但送来送去，不过是牛奶、饼干、水果那些 " 大路货 "，有时拿到别人家里，发现对方家里已经堆满了相同货色，" 别提有多尴尬了。"

莉莉觉得，" 看着普通商店里那些高度雷同的礼盒，我自己都不想要，更何况是送人了。"今年，她对年货礼盒的要求很简单：必须有心意，还要有新意。

艾瑞咨询的相关报告显示，吸引消费者前往仓储会员店购物的首要原因之一，是 " 精选商品 " ——不用自己从上百种里筛选，而是有人帮你选出物美、质佳又不落俗套的。

在零售行业内部，选品，一直是山姆被反复提及的看家本领。莉莉形容逛山姆，" 有种在寻宝的感觉。"

她发现，今年山姆上架了不少新产品，而且每一样都很有来头。

Patchi 巧克力礼盒超越一众网红单品成为今年的爆款。和市面上常见的巧克力不同，这是一款原装进口、由科特迪瓦优质可可制成的高端巧克力。39 颗装，分量十足。品牌源自 1974 年，在巧克力圈里属于 " 懂的人一看就懂 " 的存在。

礼盒包装简洁雅致，高级得刚刚好，最适合走亲访友的时候拿着。11 种不同口味，丝滑口感搭配榛子、开心果、扁桃仁等经典组合，是每一个 " 巧克力脑袋 " 都无法拒绝的味道。

还有川宁的红茶子母壶礼盒，以伦敦 V&A 艺术博物馆为设计灵感，在一堆年货礼盒中很难不被注意到。英伦风格的包装，搭配一整套子母壶，里面是川宁经典的豪门伯爵茶和英式早餐茶。

" 这个送闺蜜正好。" 莉莉没有犹豫就下单了，并笑称，" 好想也收到这样的礼物。"

今年买年货，莉莉家走的是一条 " 中西融合 " 的路线。这也是她对山姆礼盒最直观的感受——中式、西式都很全，却不混乱。既有国际感，也保留了春节该有的文化意味。

在中式礼盒里，2000 头 /kg 的西藏雪域冬虫夏草礼盒适合送父母，规格大，来源清晰。源自武夷山国家级自然保护区核心产区的八马金骏眉礼盒则适合送客户，红金配色的礼盒喜庆又稳重，" 图个来年红红火火 "。

甚至连家里的孩子，她和丈夫这次也照顾到了，迪士尼米奇系列扑克套装，外加一盒 YAOFISH 的福尔摩斯侦探桌游，年夜饭后的娱乐项目已提前预定。

而对另一位山姆老会员妮子来说，准备礼物的逻辑则更加简单。

作为在上海工作的 " 沪漂 "，妮子每年春节都会给山东老家寄年货。她很清楚，对家里人来说，山姆几乎等同于 " 全球超市 "，是闭眼入的代名词。

在她看来，山姆会员费真正的价值，并不只是价格，而是一种稳定的确定性——认准山姆自有品牌 Member ’ s Mark，基本不会出错。

Member ’ s Mark 的几款经典礼盒，早已成了不少会员送礼的 " 硬通货 "。其中，Member ’ s Mark 金玉满堂坚果礼盒、Member ’ s Mark 丛山觅珍菌菇礼盒、Member ’ s Mark 海纳百川鲍参翅肚干海产礼盒，常被并称为传统礼盒里的 " 三大巨头 "。

除了吃的，妮子还顺手给父母加了一份 " 实用型礼物 "。今年山姆售价 499 元、充绒量 400 克的羽绒服卖爆了，现已缺货。她就选了 Member ’ s Mark 的鹅绒马甲。90% 白鹅绒，蓬松度 700+，轻盈保暖，价格却非常友好。她用 " 全国配 " 服务直接寄回老家，人还没到，礼物先到了。

进入中国第 30 年，山姆对春节的理解，正在变得越来越具体。当年货选择越来越多、却越来越像的时候，山姆提供的，恰恰是一种被筛选过、被验证过、可以放心交付的年货方案。

从 " 吃得开心 "，到 " 吃得放心 "

如果说春节是一场全民参与的大型秀场，那年夜饭就是它的终极主会场。中国人过年，很多事都可以将就，唯独 " 吃 " 不行。

过去，莉莉在山姆买的最多的就是食物。她发现，常买的车厘子、奇异果和榴莲的品质都很能给她惊喜。

在供应商和采购体系中，山姆一直以 " 门槛高、要求细 " 而著称。据报道，一个单品要进入山姆货架，往往需要经历多轮筛选：从最初的提案，到内部盲测、再到最终定价，每一个环节都在不断缩小容错空间。

今年，莉莉把年夜饭的 "C 位食材 "，也交给了山姆。她重点选了两样——山姆的澳洲牛肉，和 Member ’ s Mark 挪威进口三文鱼。

了解山姆的老会员都知道，牛肉是山姆的镇店产品。山姆的澳洲冰鲜牛肉，来自通过澳大利亚官方认证的头部供应商，从源头就设了很高的门槛：牛的品种、年龄、宰杀后的 PH 值、乳酸含量、大理石花纹、肌肉颜色……每一项都量化打分，只有综合评分达标，才有资格进入山姆体系。

为了适配中国家庭的真实食用场景，山姆还在门店引入了精确到毫米级的专业分切设备：厚切牛排适合煎烤，火锅薄片下锅即熟，整块牛肉制成的牛肉馅，炒菜、包饺子都顺手。从此厨艺没有天花板。

另一道 " 人气担当 "，是三文鱼。Member ’ s Mark 进口三文鱼片，100% 来自挪威。对三文鱼来说，水域环境至关重要。挪威靠近北极圈，水温常年偏低，三文鱼生长节奏慢，肉质紧实、脂肪均匀，更符合中国会员对口感的期待。

但真正让会员们放心的，是背后的 " 细节密度 "。山姆与挪威头部供应商建立稳定合作，养殖渔场自营、全程可追溯；三文鱼从挪威全程控温运输至门店，原料空运到中国后，第一时间加工，每条鱼由熟练工人手工完成精修去杂，只保留精华部位，最终保证入口的新鲜度。

今年的年夜饭，莉莉给自己定了一个小目标：不被厨房绑架。一盒澳洲和牛拼盘，简单煎烤或涮煮；进口三文鱼，生食或轻煎；再搭配山姆不断推陈出新的中式成品菜——鲍鱼猪蹄煲、花椒猪肚鸡、酱卤锦盒……一桌菜，既有 " 多巴胺盛宴 " 的视觉满足，也有实打实的品质感。

当年货越来越像一场高风险决策，追求品质的家庭更倾向于把选择权，交给一个长期主义者。山姆所提供的，并不只是更丰富的商品，而是一整套经过反复验证的选择逻辑。

于是，今年过年吃什么，买什么，答案慢慢变得很简单——去山姆就够了。

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