大河报 · 豫视频记者 潘怡羽
近日,商丘睢县一位卖“ 3 元炒面”的胡大姐在网络引发热议。她的夜市摊上,加了鸡蛋的炒面只卖 3 元,豆浆还免费喝,感动很多网友,却也招来“炒作”“作秀”的质疑,有人在网上骂她,家人也曾劝她别干了。
面对争议,11 月 6 日,这位炒面摊摊主接受大河报 · 豫视频记者采访时说:“我不是为了出名,就是为了让一些顾客能过来吃口便宜的热乎饭,这就是一份快乐,不是挣多少钱的问题。”
此前卖炒面也是 10 元,1 个月前降到 3 块钱
“ 3 元炒面摊”胡大姐本名胡静静,在夜市摆摊已经好几年了,走红是近几天的事儿。
11 月 6 日,她在电话中告诉大河报 · 豫视频记者,她家炒面原本也卖 10 块钱,可一个多月前,她突然决定降价到 3 块。

其中一位位外卖员吃完炒面付钱时,一听说 3 块,很惊讶,然后转手就发了出去,“夜宵有了,3 块钱还能吃饱!” 她知道后很高兴,“感谢他们认可我,也欢迎更多晚上出来跑单的、不容易的人来我摊位。”

小小的炒面摊,成了不少夜归人的“暖心驿站”。

男孩当时就很惊喜,“谢谢你阿姨,太让我感动了,这是我今天生日收到的第一份礼物。”临走时她还叮嘱:“姨,我们走了以后你不要再熬了,赶快走,天太冷。下班回去的时候千万要慢点,不要开那么快,注意好自己的身体。”听到简单的几句话,胡大姐当时就泪目了。
除了卖 3 元炒面,夏天还经常送顾客酸梅汤,冬天送豆浆
胡大姐摊位旁是一家化妆品店,店主欧阳与她相识多年。11 月 6 日,大河报 · 豫视频记者电话联系上欧阳,他介绍, “多年前我推着三轮车在街上卖衣服,胡大姐当时就是一个热心肠的人,经常帮我、照顾我,后来我们一直都有联系。”
他如今也开了自己的店,主动邀请胡大姐把摊子摆在我店门口:姐,你来我这儿,方便。”
“她一天卖 300 份炒面,最多挣 100 多块钱。”欧阳告诉大河报 · 豫视频记者,尽管每份炒面利润很少,胡大姐仍坚持用其他正常价格的鸡蛋灌饼、砂锅土豆粉等收入贴补成本,支撑“ 3 元炒面”持续下去。
欧阳还提到,胡大姐的炒面摊没有招牌,没有标识,但熟客都知道,65 岁以上老人免费,有困难的人免费,夏天送酸梅汤、冬天送豆浆,咸菜、大蒜随便吃。
面对网友质疑,她想把 3 元炒面摊坚持下去,“不是挣多少钱的问题”
3 元炒面摊的故事在网上传开后,引发很多网友感动。
一位陕西网友留言说:“我想回老家了姨”,另一位河南网友表示:“等着姨。我过年就去你那吃。”还有一位山东网友羡慕地说:“要是我们这里也有就好了。”
还有网友写道:“良心老板,孩子们读书很不容易的,而且正是长身体的时候。” “以后将会有一大批小孩追随你。”
但质疑和麻烦也随之而来。有人在网上骂她,说她“作秀”“就是想出名”。家人也劝她别干了,现在关注度太高了,“说什么话的都有”。

网友温暖的留言,也成了她坚持下去的动力之一,“我收获的是一份快乐,这不是挣多少钱的问题。”