文 | 雷达财经，作者 | 彭程，编辑 | 孟帅
曾操刀过多个经典营销案例的华与华，意外卷入罗永浩与西贝的 " 预制菜风波 " 之中。
事件初期，华与华创始人华杉多次在社交媒体上公开力挺西贝创始人贾国龙，直言 " 要硬杠网络黑嘴 "。
但华杉的立场很快遭到罗永浩的激烈反驳，后者在直播中质疑华与华收取西贝 6000 万的高额咨询费，却教西贝 " 糊弄人 " 的话术。
随着此次风波的发生，华与华被推至舆论的聚光灯下。更具戏剧性的是，在被罗永浩 " 炮轰 " 后不久，华杉很快就 " 变脸服软 "，向罗永浩致歉。
据了解，华与华由华杉、华楠兄弟于 2002 年创立。而华与华和西贝的合作始于 2013 年，此后 10 年合计收取咨询费 6000 多万元，其也因此被不少媒体送上 " 最贵营销公司 " 的称号。
雷达财经梳理发现，自公司创立以来，除了西贝，华与华还曾服务过蜜雪冰城、绝味鸭脖、幸运咖、治洽食品、盼盼食品、三精蓝瓶、葵花药业等众多客户。
不过，在品牌营销界堪称 " 爆款制造机 " 的华与华，也曾多次卷入争议。例如，华与华此前为水星家纺操刀的 " 水星家纺超级花边 " 品牌系统，被指与国际时尚品牌巴宝莉、爱马仕的设计元素高度雷同。
此外，因构成经营损害国家的尊严及利益的广告的行为，华与华还曾被上海市静安区市场监督管理局没收广告费用 8 万余元，并处罚款 100 万元。
力挺贾国龙 " 硬刚 " 罗永浩，华与华 " 惹了一身骚 "
在近日闹得沸沸扬扬的 " 预制菜风波 " 中，西贝与罗永浩你来我往多次交锋。而因创始人华杉多次公开力挺西贝创始人贾国龙，身为西贝营销咨询合作伙伴的华与华也被推至舆论的漩涡中心。
9 月 11 日晚，华杉在微博发文称，西贝是拼了老命要把菜做好的企业，贾国龙又是极其爱惜自己羽毛的人，罗永浩这样的污蔑，他绝对受不了。
次日，华杉先是在转发一条微博时配文 " 网络黑嘴，恐怖袭击 "，之后又在微博表态：" 这不是危机公关，因为根本就没有危机。是贾国龙怒了，要硬杠网络黑嘴。"
同日，华杉再度力挺西贝—— " 西贝可以说是中国最好的企业之一，遭到这种网络黑嘴的网暴，老板选择硬杠，一定要辩个清楚明白，这也给习惯于忍辱负重、苟且偷生的好人做了一个示范 "。
华杉接二连三的发声不仅没能平息风波，反而让华与华自身也陷入了舆论漩涡，成为罗永浩的另一个 " 炮轰 " 对象。
9 月 14 日晚，罗永浩在直播中将矛头转向华与华，一句 " 收着 6000 万咨询费，就教西贝用这套话术糊弄人？" 的质问，瞬间让华与华也成为了此次争议的焦点之一。
在直播中，罗永浩进一步 " 炮轰 " 称，作为收了费用帮西贝做市场定位和营销策划的机构，竟然还在边上鼓动西贝行动。罗永浩认为，华与华这是当着全国读者和观众的面，证明了他们家给企业支招是纯 " 扯淡 "。
罗永浩甚至直言，其他品牌以后如果选择与华与华合作，可能会让大家对那个品牌的智力产生质疑。此外，罗永浩还在直播中喊话，希望对方通过双方的共同朋友私下致歉。
面对罗永浩的公开质疑，本以为华与华会直面质疑选择 " 硬刚 "。然而，9 月 15 日中午，罗永浩通过微博透露，" 华与华的负责人已经向我道歉，这件事可以就此翻篇，毕竟它只是一个跑题的小插曲。"
后续，随着西贝发布公开致歉声明，罗永浩主动 " 收手 "，这场持续多日的舆论风波暂时告一段落。不过，华与华在此次事件中的角色与应对方式，仍在网络上引发广泛讨论。
雷达财经梳理发现，早在 2023 年 11 月，华杉就曾在微博大谈关于 " 危机公关 " 的看法。
在华杉看来，危机公关的所有原则，就是四个字——错了就认，其他都是心术不正，" 危机公关 " 是小人发明的职业，总想 " 转危为机 "、" 变坏事为好事 "，火中取栗，满脑子都是坏思想，还自鸣得意。
而此番虽然华杉已向罗永浩道歉，但是截至发稿，他力挺西贝和骂罗永浩 " 网络黑嘴 " 的微博暂未删除。
据三言科技，9 月 16 日，还有网友就华与华道歉一事评论称，" 华老师，您怎么就道歉了！我一直觉得您是一个正道直行，不向黑恶势力低头的人，这个结果太令人失望了！" 对此，华杉回复道，" 以后你会懂的。"
但罗永浩也表示，一些研究市场营销的人，这两天说他们是骗钱的，这就有点过了。自己虽然不喜欢他们，但他们确实做过很多脍炙人口的成功案例，帮到过很多企业，还是非常有实力的。
服务西贝 10 年收 6000 多万，复盘华与华发家史
作为一家定位为战略营销品牌资讯的公司，站在华与华身后的创始人华杉，其实并非是是相关专业出身。
上个世纪 70 年代，华杉出生于贵州遵义的一个教师家庭，父母都是老师。1992 年，华杉从吉林工业大学汽车学院内燃机专业毕业。
在创办华与华之前，华杉的创业路走得并不顺，他卖过电器、倒腾过煤炭，但始终没能折腾出什么名堂。
直到 90 年代中期，20 多岁的华杉迎来了自己的人生转折点。因一次偶然的机会，华杉踏入传媒行业，此后又结识了 " 中国广告营销之父 " 于晓声，并为其引荐过高额客户。
意识到广告行业的发展机遇后，华杉毅然转型，与弟弟华楠在 2002 年共同创立华与华。公司成立初期，华与华团队仅有 5 人，办公地点选在广州天河建和中心大厦。
2003 年 12 月，华与华将公司迁至上海南京西路，并在此后逐步扩大业务范围。
2006 年 8 月，华与华还投资成立读客图书公司，将华与华方法应用于出版业。2021 年，读客文化在创业板挂牌上市，借此成功登陆资本市场。
据了解，华与华兄弟俩分工明确，华杉负责企业品牌战略，弟弟华楠负责广告创意。天眼查显示，目前华杉和华楠分别持有上海华与华营销咨询有限公司 53%、47% 的股份。
在商业模式上，华与华有着鲜明的特色：其服务方式有且只有一种方式，即为客户提供全年全案的营销咨询服务，从不承接单个项目。
同时，公司不参与行业投标与比稿，也未设立专门的新客户开发团队，更倾向于让客户在充分了解其理念与方法后，再决定是否合作。
这种 " 不迎合、重理念 " 的模式，让华与华在行业内树立了独特的品牌标签，也吸引了大批各领域的知名企业与其合作。
在提及华与华方法时，华杉表示，" 华与华方法就两句话，华杉一句，华楠一句。华杉说：所有的事都是一件事。华楠说：超级符号就是超级创意 "。
华杉进一步解释称，第一句话，建立起华与华整个工作方法和服务体系。第二句话，在品牌和广告学科上溯本求源，认祖归宗，以符号学为基础学科，最终发展出超级符号理论、播传理论和产品、词语、符号三位一体的品牌三角形理论，还有华与华品牌资产理论、华与华品牌文化理论。
而华与华提出的超级符号理论，正是其在营销领域的核心竞争力之一。2013 年，华与华出版《超级符号就是超级创意》一书，向外界拆解了其所掌握的营销密码。
据悉，超级符号理论就是借助超级符号放大购买理由，使商品和品牌寄生在某个文化母体中，在货架上快速与消费者达成沟通。
据华与华微信公众号，其为西贝莜面村打造了超级符号 "I 莜 "，推动了西贝莜面村品牌系统整体升级；为西贝设计 " 闭着眼睛点，道道都好吃 " 的产品策略，推动西贝将 100 多道菜品精简到 44 道；而西贝亲嘴打折节的创意也来自华与华。
值得一提的是，由于服务费用不菲，华与华被不少媒体冠以 " 最贵营销公司 " 的称号。
以最近争议最大的西贝合作为例，华杉 2023 年曾在微博透露，华与华为西贝提供了十年服务，累计收取咨询费 6000 多万元。
彼时，华杉还表示，" 华与华开创订阅制咨询服务模式，每年收钱不多，价值在过程中涌现。下一个十年，我们也不贪心，拿一两个亿就行了 "。
此外，雷达财经注意到，由华杉、华楠实控的上市公司读客文化也曾在招股书中披露，西贝和华与华签订的合同金额为 240 万元至 480 万元 / 年 , 服务期为 2016 年 3 月 15 日到 2020 年 6 月 30 日。
此外，据据凤凰网财经《公司研究院》，由华杉亲自主讲的《华与华超级符号品牌课》，单人学费高达 9.9 万元。
而他解读的《论语》《资治通鉴》这些付费课程，销量超过 30 万份，可见他的这套理论在市场上的接受度。
" 爆款制造机 " 华与华，也曾营销 " 翻车 "
在过往的发展过程中，华与华打造了多个现象级营销案例，这些案例不仅帮助合作品牌提升了知名度与市场份额，也让华与华在业内的口碑不断积累。
此次卷入争议风波的西贝，便是其打造的经典案例之一。在华杉所写的文章中，他曾引述西贝董事长贾国龙的话，" 华与华的最大贡献就是一下子去除了西贝的乡土气息，让它变成了一个国际时尚品牌 "。
据了解，华与华和西贝的合作始于 2013 年。据凤凰网财经《公司研究院》，2013 年至 2019 年，西贝营收从 16 亿元飙升至 62 亿元，门店数量从数十家扩张至近 500 家。
华杉还曾在微博表示，华与华之前从来没有接触过餐饮业，因为做了西贝，成为了餐饮业最大的咨询公司。
而在餐饮行业，华与华还曾与奶茶界顶流蜜雪冰城有过合作：蜜雪冰城的 " 你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜 " 主题曲与雪王的形象，均出自华与华之手。
通过简单易记的旋律、亲民可爱的雪王 IP，华与华助力蜜雪冰城成功塑造了高性价比以及欢乐接地气的品牌形象，使其精准吸引到了众多的年轻消费群体。
除了前述案例，华与华还操刀过 " 要想身体好，多往道真跑 "" 拍照大声喊田七 "" 蓝瓶时代，选择三精 "" 晒足 180 天，厨邦酱油美味鲜 " 等诸多经典营销案例。
不过，华与华过往的营销策划，也并非毫无争议。2020 年，华与华作为水星家纺品牌设计方之一，其创始人华杉发布的 " 水星家纺超级花边 " 品牌系统，被指与国际时尚品牌巴宝莉、爱马仕的设计元素高度雷同。
此外，华与华还曾因广告违反《广告法》被市场监管部门罚款。天眼查显示，2017 年 11 月，因构成经营损害国家的尊严及利益的广告的行为，上海华与华营销咨询有限公司被上海市静安区市场监督管理局没收广告费用 8 万余元，并处罚款 100 万元。
这一事件不仅对该品牌的公众形象造成负面影响，也让华与华的广告合规意识受到业内质疑。
" 西贝和罗永浩的舆论焦点接入到华与华公司，令人难以置信。华与华的立场在此次舆论中受到质疑，整体非常不利。" 对于此次西贝卷入的 " 预制菜风波 "，胜利鸟咨询咨询总监朱瑞士在接受 21 世纪经济报道采访时表示，" 对于整个事件，我认为西贝和华与华都是输家，罗永浩也非赢家。只有消费者和媒体是赢家，消费者赢得知情权，媒体赢在流量。"
