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鳗鱼行情回暖背后,养殖户还是微利?

鳗鱼产业要走得更远,还需要在中餐市场得到更大普及。题图:图虫创意作者:梁盼;编辑:方圆“北来要作尝鲜

概念股大涨,预制菜将迎新定义?

国家标准空白难题,何时能解?题图:图虫创意作者:梁文;编辑:方圆一份关于征求预制菜定义意见的官方文件

资本涌入供应链:投早成主流,机器人、SaaS系统、自动化设备吃香

餐饮服务商的春天来了?题图:图虫创意作者:梁盼;编辑:方圆2023年已近尾声,过去的一年里,餐饮供应

卖到99元的预制菜,消费者会买单吗?

预制菜行业,又迎来新巨头。题图:图虫创意作者:梁文;编辑,方圆近日,统一企业中国控股有限公司(以下称

盘点21家预制菜企业三季报:有人狂揽31亿,有人悄悄降库存

预制菜企业三季报出炉,有人欢喜有人忧。题图:图虫创意作者:梁盼;编辑:方圆在预制菜赛道,除了专业的预

价格跳水,引流效果不如以前!消费者不爱吃大闸蟹了?

大闸蟹,为什么没有往年好卖了?题图:图虫创意作者:梁盼;编辑:方圆“秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来”

植脂末越来越不受待见,但被新茶饮抛弃还为时尚早

新茶饮行业的“奶基底升级大战”愈演愈烈,能否撼动植脂末的江湖地位?题图:图虫创意作者:梁盼;编辑:方

小凤爪成就大生意,揭秘多家火锅餐企都在用的凤爪供应链

凤爪在休闲零食赛道之外,找到了新的消费场景——火锅。但是火锅餐企的凤爪产品还面临诸多痛点,又该如何破

鲜美来终止IPO,“水产预制菜第一股”会花落谁家?

卖鱼虾起家的鲜美来,正试图书写预制菜新故事。题图:Midjourney作者:梁盼,编辑:方圆近日,上

“预制菜进校园”引争议,人们何时不再谈预制菜色变?

反对预制菜进校园的人,反对的究竟是什么?题图:图虫创意作者:梁文,编辑:方圆预制菜,又卷入了舆论漩涡

千味央厨、味知香半年报对比:To B和To C,谁更能打?

B端和C端,哪个机会更大?题图:图虫创意作者:梁盼,编辑:方圆随着8月接近尾声,上市公司半年报的披露

号称有2000多款预制菜的惠发食品,还是没盈利

亏损收窄后,惠发食品离真正盈利还有多远?题图:图虫创意作者:梁盼,编辑:方圆“还是没能赚到钱”。近日

得利斯净利润下滑近五成,预制菜成色几何?

大力布局预制菜2年后,得利斯尝到甜头了吗?题图:图虫创意作者:梁盼,编辑:方圆“营收同比上升9.91

麦子妈试水团店模式,预制菜专卖店难跑通?

在消费者教育还不成熟的预制菜赛道,当下或许还不是开店扩张的好时机。题图:Midjourney撰稿:梁

预制菜品牌纷纷“减脂”,低卡产品是创新还是噱头?

低卡预制菜,能否成为新的增长点?题图:Midjourney撰稿:梁盼,编辑:景雪除了“不新鲜、不健康

预制菜线下专门店,是新蓝海还是天坑?

在市场认知还未成熟的情况下,加码线下更像是一场豪赌。题图:图虫创意撰稿:梁盼,编辑:王秀清越来越多企

速冻巨头押注空气炸锅,预制菜都卷到厨电领域了?

速冻食品企业争先涌入预制菜赛道,三全食品要分一杯羹并非易事。题图:Midjourney撰稿:梁盼,编

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