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非物质文化遗产

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7年不变配方的极简山核桃,究竟有什么过人之处?

连续7年会不断回购的食物,真的不多,但🐧的山核桃算是一种。这已经是我们第7年的山核桃,至今未改配方,

“非遗”美食,正宗潮汕绿豆饼,吃一口就上瘾

有没有朋友跟我一样爱吃绿豆饼的?每次只要闻到绿豆的香味,感觉空气中都是绿色的清新味儿~众所周知,绿豆

美食纪录片抢着拍!这绝味小吃,当地人愿意为它排队3小时!

连着吃了几天素菜、喝了几碗糖水,身体是水润清爽了,嘴巴却不免有些寡淡。好不容易到了周末,人就忍不住想

120多年历史,非遗技艺纯手工制作,杭州特色伴手礼!

在很久以前,一到过年或者哪家有喜事,杨家师傅总会被邀请去现做红糖麻花,用来招待客人。这门手艺现在已经

5分钟在家吃正宗「干馏重庆小面」!红油辣子、浓香肉酱、香糯豌豆…一口直击灵魂!

作为一个面食主义者,爱的就是ci各种面,什么烩面,刀削面,臊子面,热干面,biangbiang面,当

放眼中秋月饼界,温州桥墩月饼五仁真惊艳!

想到温州你第一会想到什么?可能大多数人都不会想到温州美食,江南皮革厂倒闭了,老板带着小姨子跑路了?其

一块酥糖甜百年 糖丝能拉到3万多根…… 带您一起打卡各种滨州美食

齐鲁网·闪电新闻8月17日讯芝麻酥糖在滨州已经有170多年的历史,酥脆香甜、入口即化是芝麻酥糖的最大

大方豆香透四方

压榨水分用纱布把豆花包起来制作豆干刚制作好的豆干石桅村的早晨薄雾笼罩用荞木灰腌制豆干把小葱添加进豆花

非遗嫡传古方,正宗客家风味

古法车田豆腐的由来时光往复,千年轮转,中国人对味道的坚守,几乎可以堪称世界第九大奇迹,有一道美食便是

来,跟高手学做百年风味的东莞腊肠

文/图羊城晚报全媒体记者王漫琪张豪海报/秦丽莹由羊城晚报独家策划、拍摄出品的“UP在湾区港见粤闻”系

比手臂还粗的非遗老火腿,百年传承,秒杀淀粉肠!

有没有小伙伴跟我一样,看见烤肠,就被香到迈不开腿!尤其是现在,居家已久,那股肉香味每天都钻往脑瓜子里

杜国楹凭什么做出高端好茶 好品类+好科技+好创意

大家认为的“高端好茶”的共同点是什么?其实,这件事就很难有一个判断标准。产地、采摘时节、香味、色泽、

比手臂还粗的老火腿,百年传承,含肉量95%,秒杀淀粉肠!

有没有小伙伴跟我一样,看见烤肠,就被香到迈不开腿!尤其是现在,居家已久,那股肉香味每天都钻往脑瓜子里

「舌尖」推荐!5分钟,在家就能吃上百年非遗重庆小面,麻!辣!鲜!香!

来碗小面,这是重庆人生活中随处可见的日常!热辣鲜香、酣畅淋漓,那细溜溜的面条、爽滑的口感!我爱!我太

论吃面,全国各地都比不上陕西

面条可以说是至温暖的主食了。清晨醒来,煮碗面,再打个荷包蛋,伴着清爽的小菜一吃,一天都精力满满。夜晚

它是古代的“脏脏糕”,皇帝妃嫔都爱吃,软糯细腻满嘴香

这日,宫里又设宴了。各种精致点心铺陈于席,却有一款黑不溜秋的糕点,作为贡品登上了大雅之堂,让皇帝妃嫔

高明人从小吃到大的小吃:咸香酥脆,满嘴留香!

进入农历二月一个高明特有的传统民俗也要来啦那就是“食角仔”今早文化君就吃了好几个太美味啦!为什么要吃

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