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又到快乐周五~今天卡卡不教甜点，给大家安排了干货小课堂！开课前我先问大家一个问题：你们知道，烘焙中的
图源：图虫创意如今，西餐和西点越来越普及，作为这两者的重要原料，乳制品也开始深入到中国人的日常生活。
By优羽烘焙用料小四卷牛奶40克植物油40克白砂糖40克低粉40克鸡蛋4个香缇奶油黑朗姆酒5g淡奶油
粘稠的酱汁，适合蘸法棍，好吃到刮锅巴，舔盘子的程度！BySiebMaerFuchs用料鸡翅根6只西芹
糯米船很适合做甜品，比如巴斯克、布朗尼、费南雪等等，组合起来既方便分享又别有风味哦！By马琳mali
去香港，一定不能错过的，就是香港的“聪明小熊”曲奇。它在香港人气超高，是香港著名的伴手礼。不过他家的
最近爱吃奶油草莓，当然也要做一个仙女风的草莓蛋糕卷啦！绵软细腻，清新的奶油搭配酸甜的草莓，特别解腻，
清甜～敲好吃By榴芒少爷用料高筋面粉250克南瓜泥（蒸熟后）120克细砂糖30克淡奶油30克鸡蛋50
用了波兰种的吐司，放三天都依然柔软。淡奶油开封后容易变质，所以要尽快使用完。淡奶油中油脂含量高，可增
By园儿呐用料奶油奶酪200克白砂糖50克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油150克玉米淀粉10克做法步骤1、奶
香甜的夹馅配上松软的面包体和脆脆的表皮真的有种让人说不出的美妙。By你最珍贵Gy用料＃面包体高粉25
冬日炭火烘烤下一颗颗如褐色宝石的甜栗随着焰火噼里啪啦地跳个不停叫凛冽的寒风也染上温热的栗子香气蓓妮妈
吃不完的淡奶油别浪费，放在面团里烤吐司，吐司不但香醇，而且更加柔软，尤其对于直接发酵法的吐司来说，淡
天气渐冷，随着第一颗草莓的“面颊”微微泛红，柘林镇各家种植基地的“头茬”草莓进入成熟采摘期，正式上市
昨天朋友问我，保持快乐的秘诀是什么？我回答她：做蛋糕，吃蛋糕慢悠悠地处理食材、搅拌、烘烤、等待、装饰
咸香口味的面包真的是吃过一次就会让人上瘾～这个面包尤其合适在看电影的时候用手撕着吃，超级过瘾By你最
摩卡咸奶油蛋糕卷，咖啡控的爱，无需理由，就是喜欢By悠悠薇用料鸡蛋4个低筋面粉65克可可粉10克咖啡
公主的城堡、精致的摩托车、呆萌的小刺猬……这些美丽又梦幻的作品竟然是可以吃的蛋糕！今天，小嘉就向大家
老南瓜已经放了一个多月了，完全糖化，吃着纯甜，切了一些与小米一起打成糊糊，又拿了一些直接蒸着吃，然后
