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奶油

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它号称甜品界的“万能酱”,香得惊天动地,蘸啥都好吃!真有这么神?

又到快乐周五~今天卡卡不教甜点,给大家安排了干货小课堂!开课前我先问大家一个问题:你们知道,烘焙中的

奶油和黄油有什么区别?为啥植物奶油、植物黄油绝对不能吃?

图源:图虫创意如今,西餐和西点越来越普及,作为这两者的重要原料,乳制品也开始深入到中国人的日常生活。

圣诞草莓杯子蛋糕这样吃,全家都喜欢

By优羽烘焙用料小四卷牛奶40克植物油40克白砂糖40克低粉40克鸡蛋4个香缇奶油黑朗姆酒5g淡奶油

法式奶油菌菇烩鸡块(双人份)

粘稠的酱汁,适合蘸法棍,好吃到刮锅巴,舔盘子的程度!BySiebMaerFuchs用料鸡翅根6只西芹

常温蛋糕伴手礼,每天吃都吃不够!

糯米船很适合做甜品,比如巴斯克、布朗尼、费南雪等等,组合起来既方便分享又别有风味哦!By马琳mali

赴港必买的“小熊饼干”来了

去香港,一定不能错过的,就是香港的“聪明小熊”曲奇。它在香港人气超高,是香港著名的伴手礼。不过他家的

零难度的毛巾卷配方

最近爱吃奶油草莓,当然也要做一个仙女风的草莓蛋糕卷啦!绵软细腻,清新的奶油搭配酸甜的草莓,特别解腻,

秋季滋补养生,怎能少的了南瓜吐司

清甜~敲好吃By榴芒少爷用料高筋面粉250克南瓜泥(蒸熟后)120克细砂糖30克淡奶油30克鸡蛋50

#感恩节烹饪挑战赛# 波兰种淡奶油吐司

用了波兰种的吐司,放三天都依然柔软。淡奶油开封后容易变质,所以要尽快使用完。淡奶油中油脂含量高,可增

几分钟搞定巴斯克蛋糕,一步就搞定

By园儿呐用料奶油奶酪200克白砂糖50克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油150克玉米淀粉10克做法步骤1、奶

做法简单零失败的核桃布里奥斯面包

香甜的夹馅配上松软的面包体和脆脆的表皮真的有种让人说不出的美妙。By你最珍贵Gy用料#面包体高粉25

蜜桃栗子布朗尼

冬日炭火烘烤下一颗颗如褐色宝石的甜栗随着焰火噼里啪啦地跳个不停叫凛冽的寒风也染上温热的栗子香气蓓妮妈

#感恩节烹饪挑战赛# 淡奶油吐司

吃不完的淡奶油别浪费,放在面团里烤吐司,吐司不但香醇,而且更加柔软,尤其对于直接发酵法的吐司来说,淡

头茬上市!柘林镇冬季草莓价格亲民,走俏市场

天气渐冷,随着第一颗草莓的“面颊”微微泛红,柘林镇各家种植基地的“头茬”草莓进入成熟采摘期,正式上市

不是甜品店吃不起,而是自己做更有性价比!这一口我直接封神了!

昨天朋友问我,保持快乐的秘诀是什么?我回答她:做蛋糕,吃蛋糕慢悠悠地处理食材、搅拌、烘烤、等待、装饰

这道海苔肉松吐司一上桌,全家都爱吃!

咸香口味的面包真的是吃过一次就会让人上瘾~这个面包尤其合适在看电影的时候用手撕着吃,超级过瘾By你最

一上桌保准被抢空,如此美味不学不行

摩卡咸奶油蛋糕卷,咖啡控的爱,无需理由,就是喜欢By悠悠薇用料鸡蛋4个低筋面粉65克可可粉10克咖啡

颜值暴击!蛋糕原来还能这么做

公主的城堡、精致的摩托车、呆萌的小刺猬……这些美丽又梦幻的作品竟然是可以吃的蛋糕!今天,小嘉就向大家

#感恩节烹饪挑战赛#脆脆的南瓜丝丝米花糖

老南瓜已经放了一个多月了,完全糖化,吃着纯甜,切了一些与小米一起打成糊糊,又拿了一些直接蒸着吃,然后

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