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美食频道

真刺激!广东人为了吃它,要凌晨守着屠宰场

为了吃,广州人可以作到什么地步?大半夜不睡觉,开35公里车跑到番禺郊区,蹲守在某屠宰场旁等上两个小时

快手焖牛肉,15分钟就能吃上,酥烂入味,好鲜美~

美食君很少做牛肉,因为烹饪牛肉,火候的把控很重要。上次分享了炒牛肉的做法,这次我们就来讲讲焖牛肉。平

在深圳,它打败了肯德基麦当劳兰州拉面沙县小吃

朋友,你听说过隆江猪脚饭么?酥烂软糯的卤猪脚切片,码在热气腾腾的米饭上,搭配几颗清脆的泡菜,再浇一勺

为什么我离开东北再没吃过小鸡炖蘑菇?

每次听到有人说东北菜粗糙,我都会想起我姥姥在阳台低头做菜的样子。我姥姥是一个典型的东北老太太。爱美,

平凡榨菜啊,也有诱人的时候

十一月的序幕就这么拉开了,第一个周六,又到了温习旧文章的时候了。我在后台的发布记录里翻来找去,只想找

下午茶甜点,会搭配才最独到

享用下午茶时,甜点向来是主角。只有两三好友的下午茶聚会,只要有点心搭配饮料,就可以吃得很丰盛。下午茶

把咖啡品鉴出沥青味的意义是什么?

前一阵子跟朋友逛街,中途找了家咖啡厅休息,在等餐的时候,她看着吧台后面各种咖啡专业名词,突然问我:真

穷得只剩3块?不怕,用来做这道菜刚刚好

不知不觉,花吃姐姐已经在杭州呆好几年啦。说起来也挺好玩的,一个美食博主居然跑到了美食荒漠哈哈。但我本

辣炖排骨,秋冬之季解馋首选!

天气越来越冷,越来越挡不住吃肉的冲动,昨天去老妈家,妈妈说好久都没有吃排骨了,我说:我买回家你负责做

不用吐刺的话我愿意天天吃鱼!

今年食帖君还是要致力于研究一件事:如何吃得又简单又健康又满足?鱼类,公认的健康食材,食帖君之前却很少

干货 | 为什么不能减糖?失败原因大揭秘!

相信平时自己在家做甜品的宝宝,都会关心一个问题:这个方子里的糖能不能减量。想减量的原因,苏苏当然也知

鱼汤不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!

小主现在过日子,隔三岔五总少不了一顿汤。平时除了鸡汤、排骨汤,做的最多的当然还有鱼汤!要我说啊,因为

嫌炸鲜奶热量高?换成烤的依然美味!

以下文章来源于茶苏苏烘焙日记,作者茶苏苏炸鲜奶是一种广东传统小吃,主要用到牛奶、玉米淀粉、鸡蛋等食材

天冷了,吃顿热乎的涮羊肉?

本文节选自食帖《大满足!就爱锅料理》特集对不少老北京来说,一入冬,就到了吃锅子的时候。门外寒风呼啸,

薄如轻纱、入口即化,馄饨界“萝莉少女”绉纱馄饨,温暖你一生!

“馄饨”是我国最传统的民间吃食之一,但各地在称谓、做法和口味上都各有各的特色,像上海小馄饨、太湖大馄

下饭一绝!这道菜吃10顿都不会腻!

相信看日本美食节目的朋友,对咖喱饭一定不会陌生。也不知道为什么,一向以追求食材原味的日本人,居然会对

柔软香甜还很萌萌哒,孩子们怎能不爱?!

今天一款成功率相当高,口感也相当柔软的面包棒做法。肥嘟嘟的呆萌形状,加上浓郁的奶香味,无需抹酱就已经

和果子的美,自己做过才知道

和果子是常见的日式茶点。尝过的人都知道,和果子的味道大多朴实清甜,没有复杂的调味和层次感,也不能给人

做一次可吃30天!能下饭能拌面,懒人必备!

因为双十一,这几天公司电商部门的同事都忙得不可开交。特别是坐小主对面的销售小哥,更是经常加班到很晚,

中国人为了吃火锅有多拼?这也太狠狠狠狠狠狠狠狠了吧!

文|C仔出处|ins生活如果能用一个食物能代表冬天那我想答案一定是火锅中国人到底有多爱吃火锅呢?每年

2分钟学道下饭菜!连吃一周都不腻

周末一口气刷完《街头美食斗士2》剩余几集,满足!手持快乐肥宅水的白老师,似乎又发福了不过嘛,满世界探

这几样我从小馋到大,快看你吃过几个?!

以下文章来源于芍药美学笔记,作者芍药本药周末和朋友去郊区的山里野餐,寻找野餐地的时候,被一个东西砸了

史上最全驻京办地图暨异乡人狂欢指南

之前我们一直都在说各地值得吃的“驻京办”,但是却一直没有好好的探过各地真正的”驻京办“。说起各地驻京

食谱丨 调出完美素馅儿,才能做出更好吃的包子

作者:罗生堂主料:小白菜500克水发香菇80克水发木耳100克虾皮30克韭菜100克粉条50克调料:

细腻顺滑营养丰富,辅食泥这么搭配宝宝接受度更高~

细腻顺滑营养丰富,辅食泥这么搭配宝宝接受度更高~对于刚开始添加辅食的宝宝,最重要的是按照分量由少到多

2步搞定,成本3元!这菜搁餐厅得卖68

最近觉得最温暖的事情,是参加了一场朋友的户外婚礼。朋友婚礼的甜品区森系可人婚礼规模很小,出席的都是亲

北京的冬天,是栗子味儿的

立冬已过北京又到了最适合吃热乎乎炒栗子的季节板栗红烧肉、油栗子土鸡、板栗饼栗子蛋糕、栗子茶、栗子包和

又又又省钱了!难抢的网红零食自己做,便宜100块

我小时候不爱吃猪肉,据说老妈为我挑食这事儿,曾经急哭过。登峰造极的事件发生在幼儿园大班。那会儿的大厨

一个合格的肉食者,怎么能没有烤箱?

一个合格的肉食者,怎么能没有烤箱?一想到烤肉时“刺啦刺啦”的声音,入口时外焦里嫩的肉质,实在很难不流

对于羊肉,所有能发生的关系都要发生

羊肉有膻的、不膻的,可以吃带皮的、不带皮的,做法也多种多样,特有的香味、热气以及食用时的一系列仪式感

秋冬吃它比人参还养人!5块钱能吃两顿

双十一过后,菜菜的贫穷料理已经坚持到四天。今天这道菜,可能是本周最省钱的,因为食材是跑产团从温县给我

冬笋吃了20年,还是这种做法最好吃!

冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分

烧茄子有诀窍,记住3点,不油不腻不发黑!

茄子是秋季,家里最常吃的蔬菜了,茄子的吃法很多,可荤可素,自带一丝鲜甜味儿,口感又顺滑,当之不愧的下

花2周破解的菜!老外吓破胆,国人爱到疯

如果说皮蛋是让外国人闻风丧胆的恶魔美食NO.1,那鸡脚,肯定能跻身前三。最近和一家意大利牌子的锅具工

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