3 月 19 日，贾国龙新的创业项目 " 天边砂锅焖面 " 引发讨论，记者实探门店。
门店位于北京朝阳区 798 园区，就餐区分为上下两层，非传统街边小店规模。记者注意到，店内主营砂锅焖面以及砂锅菜系列，还有卤货出售。店长介绍说，门店的人均消费在 40 元左右，店内最贵单品为 59 元。目前店内有西贝离职员工，也有新招的门店擀面、焖面、炒菜均为现做，且店内设明厨亮灶，消费者能看到每道工序。
店长同时也向记者介绍，该店还在探索阶段，运营团队以及法人团队并非与西贝强关联，后续是否会推连锁门店，需要看首店的运营情况。至于网传的高峰期门店需排队 50 桌以上的情况，店长也予以证实，称午时就餐高峰期的确需要等待较长时间。
据媒体此前报道，记者在某美食平台看到，有顾客就餐后给出差评，评论称 " 没有性价比可言，相当贵 "。天边砂锅焖面对此回应：小店刚开业不久，仍有许多不足之处，我们会根据更多顾客反馈优化菜品，承诺任何菜品不满意均可退换，同时新增免费续面服务。
