关于ZAKER 合作

根植本土、布局全球 , 紫燕食品开拓中国卤味新坐标

当前,随着社会经济持续向好,食品行业进入竞争更加激烈的活跃期,各品牌围绕味道、品质、价格与服务展开全方位的角力。作为卤制熟食领域的知名老字号,紫燕食品已走过 37 年的历史,在变局中始终保持着清醒的战略定力,以产品为支点,撬动广阔的市场空间。

产品力的厚积,源于紫燕食品对市场的持续深耕。通过分析市场动态、区域差异及消费者反馈,紫燕食品在原有家禽肉制品深加工业务基础上,逐步开发出了鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、蔬菜、水产制品、豆制品等多条产品线,形成了 " 佐餐美食为主、休闲美食为辅 " 的百余种卤制美食,覆盖餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元消费场景,让不同口味、不同需求的消费者都能在紫燕找到心仪之选。

丰富品类之外,紫燕食品同样注重产品从原料到终端的全链路品质管控。紫燕目前形成了鲜货和预包装两大产品类型,并实行差异化的生产模式。针对鲜货和气调锁鲜装等保鲜期较短的产品,紫燕食品会在分析销售数据的基础上预测需求,保障供应的同时减少库存积压;对于真空包装类保鲜期较长的产品,则按月制定生产计划,灵活调配产能。

多元产品和精细运营的双轮驱动下,紫燕食品的门店版图已延伸至全国 200 多座城市。同时,品牌的目光也逐渐投向海外市场,2023 年 5 月,紫燕食品正式成立海外事业部,对首批出海人员开展业务管理和模拟实操培训,此后,品牌先后进入澳洲、美国市场,既为海外华人送去了熟悉的味道,也让越来越多外国消费者领略到中国卤味的独特魅力。

展望未来,紫燕食品将延续产品驱动增长的核心理念,用心研发好产品,深化供应链管理,让品牌发展至更多城市、地区及国家,让这张代表着中国美食文化的名片,在世界舞台上越走越远!

(免责声明:此文内容为转载企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,与本账号无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。)

觉得文章不错,微信扫描分享好友

扫码分享

热门推荐

查看更多内容

企业资讯

查看更多内容