近年来，" 必吃榜 " 持续加强 B 端自研大模型运用，深度分析用户真实评价，挖掘全球更多美食目的地、餐饮消费新趋势、用户味蕾新需求。今年中国港澳台及海外地区榜单共新增 15 城发榜，上榜餐厅数较去年增长 50%；异国烟火小店、市井风味成为主角，10 年以上老店占比近 60%，" 发现感 " 显著提升。
据悉，未来大众点评将在全球范围加大 " 信息基建 " 投入，确保商户信息更准确、及时，AI 决策更精准，为 " 必吃榜 " 加速拓城出海奠定基础，满足用户日益增长的全球美食之旅需求。
首场海外发布会落地迪拜 " 必吃榜 " 推动两国多元旅游场景合作
2025 年迪拜味蕾之旅在中国市场热度飙升。通过美团和大众点评 APP 的数据显示，与 " 迪拜 " 美食有关的评论量增速 506.95%，笔记增速 452%，搜索人数同比增长 80%。迪拜美食的讨论量与搜索量激增，显示出强大的社交裂变效应与爆发式的市场关注。
在迪拜首次发布的 " 必吃榜 " 上，共有 10 家广受食客认可的餐厅上榜，涵盖 8 种不同国家的菜系。其中既有阿拉伯及中东特色风味，也不乏中式粤菜珍馐、非洲融合料理以及美式休闲美食，折射出当地美食文化的丰富多元。
坐拥朱美拉海滩美丽风景的西餐厅 The Meat Co、老城区的 11 年中东菜 Al Khayma Heritage Restaurant、华人味蕾认可的粤菜龙腾轩海鲜餐厅 ....... 这些上榜餐厅真实反映了中国游客对迪拜多元风味的开放与好奇，并充分彰显了迪拜兼容并蓄、活力十足的美食生态。" 必吃榜 " 正成为迪拜的 " 城市美食名片 "，带领更多中国食客探索当地美食文化。
" 迪拜入选大众点评必吃榜，不仅彰显了其卓越的美食品质，更进一步印证了迪拜全球美食之都的地位。" 迪拜经济和旅游部（Visit Dubai）国际运营部亚太区总监沙哈布 · 沙彦（Shahab Shayan）表示，" 中国始终是迪拜最重要的客源市场之一。通过与大众点评这样头部的合作伙伴携手，我们将持续深化‘欢迎中国’战略，丰富中国游客体验，为迪拜的旅游生态注入新的活力。此举与迪拜 D33 经济议程高度契合，将助力巩固迪拜作为全球最适合旅游、生活和工作的城市定位。展望未来，我们将持续依托美团、大众点评的数字生态体系，将迪拜顶尖餐饮品牌与中国消费者紧密相连，加速当地餐饮旅游服务的数字化转型。"
事实上，" 必吃榜 " 海外发布会首站落地迪拜，不仅是一次 " 以美食为桥梁，让文化相遇 " 的生动实践，更多推动中国与迪拜深入合作交流的重要里程碑。 未来，迪拜经济和旅游部与美团、大众点评将强化餐饮、酒店、景点及多元旅游场景合作，为中国游客打造无缝衔接的高品质旅行体验。" 必吃榜 " 正以美食为支点，以 AI 科技力量为助力，不仅推动全球美食文化交流，更撬动各国与中国科技企业加强合作。
适合中国口味的 " 境外美食之旅向导 " 助力全球餐饮商户触网上线
过去一年，用户境外寻味脚步深拓广延，转化为各国美食餐厅的线上口碑，带领 2025" 必吃榜 " 走到全球更多城市。
从城市维度，迪拜之外，今年中国港澳台及海外地区榜单还有福冈、悉尼、伦敦等 14 城新发榜；从国家维度，阿联酋、澳大利亚、沙特阿拉伯、印度尼西亚、英国、越南首次有城市发榜；总上榜餐厅数较去年增长 50%，大多为异国烟火小店、市井风味。
一张 "9 亿用户吃出来 " 的榜单，是全球餐饮商户的 " 金字招牌 "，也为商家带来更多华人客流和认可。以迪拜为例，发榜后上榜餐厅用户评价量增幅超过 100%。" 明显感受到华人客流的增长。许多华人顾客表示，通过榜单推荐找到了我们，并称在旅途中找回了‘家乡味道’。" 当地上榜餐厅粤菜龙腾轩海鲜餐厅相关负责人表示。
在今年另一新发榜城市福冈，上榜商户本地老店博多らーめん Shin-Shin 老板也告诉记者：" 我们从博多的路边屋台起家，如今被广大中国食客评上‘必吃榜’，始终不忘做好每一碗拉面的初心。自从上榜后，店里中国游客数量增长将近 40%，让更多海外顾客有机会了解日本的拉面文化，为我们带来了新的启发与动力。"
为服务好更多华人顾客，在香港、新加坡等境外城市，上榜商户更在平台助力下上线团购、订座等线上化工具。" 必吃榜 " 推动全球餐饮行业提升线上化经营水平，迎来生意增长新曲线。看境外 " 必吃榜 " 选餐厅，再通过平台直接提前订座，已经成为一种境外 " 味蕾游 " 的标配。在发布会现场，沙哈布 · 沙彦也表示：" 展望未来，我们将持续依托大众点评、美团的数字生态体系，将迪拜顶尖餐饮品牌与中国消费者紧密相连，加速当地餐饮旅游服务的数字化转型。"
加速拓城出海 继续升级全球 " 本地生活信息基建 "
" 必吃榜来到迪拜，不仅延伸了榜单的影响力，更开启了一场美食与文化的对话。我相信在迪拜，必吃榜将继续收获一批忠实用户，让更多人通过美食了解迪拜的城市灵魂，也让来自不同国家的人了解彼此的美食与文化。" 中国驻迪拜总领事欧渤芊女士在会上表示。
" 境外‘必吃榜’是一张由中国食客吃出来的美食榜单，其既承载了异国美食特色，又兼顾了国人口味。上榜餐厅既有异国特色，也有中国味道。" 大众点评 " 必吃榜 " 负责人安添蕾介绍，今年境内榜单也推出英语版本，依托上榜商户，帮助外国食客了解中国美食文化。明年，榜单将加快开城脚步，争取覆盖境内外更多城市及地区，满足用户更多元的 " 寻味需求 "，同时助推全球美食文化共融。
大众点评境外业务负责人李天雷则在发布会上提到，大众点评对海外 " 本地生活信息基建 " 的持续投入，是 " 必吃榜 " 为用户提供真实全面可靠的 " 境外味蕾游 " 参考的基础。" ‘必吃榜’运用 AI，对境外地区用户评价进行分析，精准评选广受认可的餐厅，得益于真实的‘信息基座’。"
据其介绍，2024 年，平台不断提升境外本地生活信息的覆盖度、准确度、及时性。" 李天雷表示，截至目前，大众点评 " 信息基建 " 已覆盖全球 3000 多座城市、数亿商户，境外站点访问人次已接近一亿量级，折射出广大用户对于平台信息的信任。未来，平台将继续在全球范围升级 " 本地生活信息基建 "，确保线下商家客观信息准确及时。
" 味蕾的语言没有国界。" 美团副总裁毛方在发布会现场说道，" ‘必吃榜 " 的意义不仅是推荐一家好餐厅，更是通过‘味觉旅行’激发人们探索世界、相互理解的热情。" 未来，大众点评也将持续依托真实的 " 信息基建 "，利用 B 端自研大模型，为用户提供更为丰富全面的出行决策参考，让更多城市因为美食而被看见。
