价格战基本退场 无糖茶寻找新爆款
出处：北京商报 作者： 孔文燮 网编：王巍 2025-11-04
随着天气转凉，饮料行业旺季渐渐远去，上演了两年的 " 千茶大战 " 在 2025 年并未出现。11 月 3 日，北京商报记者注意到，近日新锐无糖茶品牌果子熟了宣布推出果蔬汁精酿啤酒，包括芭乐果啤、杏桃果啤两个口味。而今年以来，行业头部品牌中，农夫山泉、三得利也相继推出咖啡、养生水新品。业内分析人士指出，频频推新背后，是无糖茶热度降温下，品牌纷纷从增量竞争逐渐转换为存量竞争。
频频推新
11 月 3 日，北京商报记者注意到，果子熟了近日通过公众号发布精酿啤酒新品，这是其首次推出果啤系列。
据果子熟了介绍，该系列产品总果汁添加量≥ 50%，珍珠芭乐果浆果汁含量≥ 7%，四种水果原浆添加白桃、金太阳杏、红富士苹果、阿方索芒果，酒精度≥ 2.5%，" 果泥 " 是其差异化卖点之一。
北京商报记者了解到，该系列属于与 7-ELEVEN 合作的新品，目前已经在 7-ELEVEN 北京、河北、天津地区门店售卖。
除果啤外，今年以来，果子熟了还推出了维生素水、电解质水、果味茶饮料等多个新品。
无糖茶品牌扎堆上新在今年格外明显。年初，农夫山泉旗下东方树叶推出 1.5L 大瓶装茉莉花茶，三得利推出包括清香乌龙、龙井茉莉花茶、黑豆茶在内的近 10 款新品。5 月，小罐茶宣布推出高香无糖茶。近日，三得利宣布焕方系列新品 " 茯苓薏米饮 " 上市，该产品目前已在部分渠道发售，450mL 规格参考价格为 4 元 / 瓶。
果子熟了内部人士向北京商报记者表示，果子熟了自成立之初就采用多品类、多品牌战略，旗下涵盖无糖茶、多多柠檬茶、有气草本、活力水平衡电解质饮料 / 维生素饮料、维 C 气泡果汁、果汁茶等各具特色的产品。今年上半年，果子熟了无糖茶在国内市场份额达到第三位，增速跃居第一。
件均价上涨
快消品线下零售监测机构马上赢的相关数据显示，在刚刚过去的 2025 年饮料旺季（4 — 9 月），相比 2024 年饮料旺季的如火如荼，无糖茶的销售额同比增速明显放缓，在旺季期内的每一个月的销售额同比增速都低于 2024 年同期水平，仅 7 月销售额同比增速与去年大致接近。其中，4 月、5 月、8 月、9 月的销售额同比增速均不及去年的二分之一，同比增速最低的 4 月甚至不及去年的十分之一。
马上赢数据显示，虽然销售额同比增速有明显下降，但从件均价上来看，2023 — 2025 年旺季，件均价呈现较明显的上涨，从 5.1 元 /pcs 上涨到 5.6 元 /pcs。从百毫升均价上来看，2023、2024、2025 年旺季，无糖茶的百毫升均价整体呈现阶梯下降，但相比 2023 — 2024 年旺季，2024 — 2025 年旺季的百毫升下降幅度已经明显收窄。
不过，小罐茶创始人杜国楹认为，即饮茶市场正向 3000 亿元规模大步迈进，作为 " 超级水替 " 与 " 超级饮料替 "，茶这一承载着千年底蕴的 " 国饮 "，正迎来前所未有的发展机遇。
奥优国际董事长张玥向北京商报记者表示，" 今年旺季无糖茶市场增速放缓，主要反映了市场从高速增长进入成熟阶段的自然调整。经过前几年的快速扩张，消费者对无糖茶的新鲜感有所减弱，同时市场供给趋于饱和，导致增长动力不足。此外，夏季气温波动、消费偏好转向其他健康饮品如电解质水或功能性饮料，也可能分流了部分需求 "。
知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪也表示，整体增速放缓，是无糖茶市场从爆发式增长回归理性的表现，" 一方面，一二线城市市场趋近饱和，增长动能衰减；另一方面，各品牌产品同质化严重，价格战基本退场，行业从‘拼低价’转向‘拼价值’。消费者需求也发生分化，更愿意为大规格、高品质产品买单，对特色茶种的需求增加，这为品牌差异化竞争提供了空间 "。
詹军豪进一步表示，果子熟了有机会打造出爆款产品。其在无糖茶领域已积累了一定的品牌知名度和销售渠道，且具备较强的产品研发能力，如能快速响应市场需求，推出符合消费者口味和健康需求的产品。其推出的维生素水、电解质水等新品，以及精酿啤酒，都有潜力成为爆款。但也面临着品牌影响力相对较弱等挑战，需要进一步加强品牌建设和市场推广。开拓新品类，最好采纳单聚焦多品牌的战略，避免稀释品牌价值感。
北京商报记者 孔文燮
