在白酒行业持续深度调整的背景下，白酒企业三季度业绩面临普遍压力，有券商分析指出，2025 年上半年，白酒行业呈现 " 量缩价跌、库存高压、消费分化 " 特征。中国酒业协会发布的行业分析显示，白酒产量已连续多年呈下降趋势，行业增速明显放缓。
2025 年以来，白酒行业告别了高增长时代，步入结构性调整新阶段。行业增速放缓成为新常态，从 " 量价齐升 " 到 " 去库存、稳价格 "，白酒行业的发展逻辑正在发生深刻变化。而在行业调整期内，诸如古井贡酒等酒企都在主动控制发展节奏，将渠道健康和市场稳定置于重要位置，驱动企业稳健发展。
白酒行业调整期，渠道健康尤为重要
当前，白酒行业正经历深刻的结构性调整，从过去追求规模扩张转向注重发展质量。在这一行业转型的关键时期，渠道健康已成为决定酒企能否稳健穿越周期的关键因素。
中国酒业协会发布的《2025 中国白酒市场中期研究报告》显示，2025 年上半年，59.7% 的酒企营业利润减少，50.9% 的企业营业额下滑；行业平均存货周转天数达 900 天，同比增加 10%，存货量同比增加 25%。这一系列数字背后，反映出渠道库存高企已成为行业面临的共同挑战。
面对这一局面，古井贡酒选择主动调整发展节奏，将渠道健康置于短期业绩增长之上。
这是是公司主动为经销商纾压、优化渠道库存的战略选择。通过减少向渠道压货，帮助经销商减轻资金压力，为市场良性发展创造条件。
数字化精准发货也是古井贡酒维护渠道健康的重要手段。公司依托数字化系统，根据市场实际动销情况精准安排发货，从源头上控制渠道库存风险。这种方法虽可能影响短期业绩表现，但对于维护价格体系和渠道信心至关重要。
在终端层面，古井贡酒推广的 " 苦力营销 " 模式，要求销售团队深入市场一线，协助网点提升产品动销。这种做法与传统的大规模压货形成鲜明对比，体现了公司对渠道健康的重视。有经销商表示，" 现在古井的销售团队更像是合作伙伴，他们帮助我们做终端推广、做消费者教育，这种转变让我们对长期合作更有信心。"
当传统渠道面临压力时，古井贡酒的电商业务却展现出强劲活力。这背后是企业将线上平台视为与新生代消费者沟通和运营的新阵地，积极拥抱创新营销方式，直接触达更广泛的消费群体，不仅成功开辟了销售新通路，更将线上流量转化为品牌增长的新动能，在挑战中寻得了新的市场机遇。
线上渠道不仅是销售增长点，更是品牌年轻化的重要平台。古井贡酒在京东与天猫官方旗舰店举办的超级品牌日活动成效显著，其中京东超品日 28 小时 GMV 同比增长 160%。站内外曝光量大幅提升，有效触达了年轻消费群体。
此外，古井贡酒积极布局新兴电商渠道，包括美团闪购、抖音小时达、京东秒送等即时零售平台，以适应消费者购买习惯的变化。今年以来，线上渠道对白酒销售的贡献率得到突破，直播带货、社交电商成为新的增长点。
在品牌建设方面，古井贡酒持续强化品牌影响力。2025 年，公司成为大阪世博会中国馆唯一举办两场企业日的官方合作品牌，借助这一国际舞台提升品牌全球影响力。" 与世博会的合作是古井贡酒品牌国际化的重要一步。" 古井贡酒表示，" 这不仅是产品销售，更是中国白酒文化的展示。"
展望未来，白酒行业将从简单的规模扩张转向价值重构。古井贡酒在行业调整期主动优化发展节奏，聚焦渠道健康与品牌建设。虽然短期业绩承受压力，但这些举措为古井贡酒在行业新周期中实现更高质量发展积蓄了能量。
