在日前举行的第八届餐饮产业大会上,美团核心本地商业 CEO 王莆中表示,作为餐饮行业的长效经营阵地,美团不做单纯的流量平台,而是要以 " 引客——把人引进来、送餐——把餐送出去、提效——把经营效率提上来 " 三个核心解决方案,为堂食、外卖双主场保驾护航,助力商家持续稳定增长。
为实现这一目标,日前美团方面宣布推出 4 项力助力,将投入更多现金和资源,为堂食、外卖双主场提供更全面的保障。
同时为进一步推动行业创新发展,美团方面将继续投入 3 亿元专项资金,鼓励餐饮商家探索新店型、新产品、新服务,支持商家实践卫星店、外卖自提、拼好饭等增收新模式,并追加 5 亿元 " 明厨亮灶 " 补贴,与商家共同打造透明后厨新基建,让食品安全成为餐饮新招牌。
为引导商家回归经营本身,聚焦提升产品和服务质量而非过度促评,美团方面还将升级大众点评星级评分体系和外卖评价体系,升级对虚构、诱导评价的识别和审核能力,通过 "AI+ 人工 " 多道审核机制保障评价真实可信。据了解,大众点评现已上线异常评价拦截功能,可通过 AI 大模型识别并帮助商家自动拦截异常评价,并覆盖 " 未体验评价,反复评价,评错商户,内容星级矛盾评价 " 等 7 类场景。
此外美团方面还全新推出餐饮商家 AI 决策工具袋鼠参谋,并全面升级 " 开店宝 " 为 " 美团经营宝 "。据了解,袋鼠参谋搭载美团自研大模型 "Longcat",覆盖赛道分析、开店选址、菜品研发、财务分析等日常经营全流程。目前,袋鼠参谋等全平台 AI 工具已向行业商家免费开放,帮助商家提效降本,共享 AI 红利。
对此美团方面表示," 一个繁荣的行业生态,需要让消费者吃得放心,让用心经营的品质商家获得更好的发展。一个真正稳固的经营主场,应该是帮助商家超越单纯的价格竞争,转向以 " 用户价值 " 为核心的精益经营。在新的阶段,美团将继续坚持做好餐饮业的长效经营阵地,与商家和用户同行,推动行业健康增长 "。
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