中秋国庆 " 双节 " 同至,亲朋聚会必不可少,美食佳果丰饶,桌头总少不了香气扑鼻的水果。
俗话说," 七月枣,八月梨,九月柿子红了皮 "。柿子与红叶同辉,是北方金秋盛景;而在南方人家,配月饼佐茶的,总少不了澄黄如月光、饱满如圆月的大柚子。
那么,是谁在为节日的餐桌增色?
福建是柚子最大的产地。数据显示,2020 年福建产出了 279.11 万吨柚子,占全国产量一半以上,国内每两颗柚子,就有一颗来自福建,漳州琯溪蜜柚、莆田度尾文旦柚都是全国闻名的地理标志产品。
柿子种植更为分散。柿年产量排名前 10 位的省份,南北各占 50%,从 2022 年产量来看,广西与河南分居前两位,广西脆柿自带糖心,河南牛心柿细腻多汁。
一方水土养一方人。水果与地域的关系,再次显现出来。
近年来,广西因水果大省的名声而赚尽风头。但在地大物博、物产丰富的中国,还有更多隐形的水果大省,足以与广西平分秋色。从数据上看,去年,广西仍以 3721.52 万吨的水果产量拔得头筹,而紧随其后,山东、河南等省份在产量上也不逊色,并且代表性水果 " 各领风骚 "。
每日经济新闻