九月,天光转凉,王益区黄堡镇周家村的风从塬上吹下来,空气里渐渐浮起一股甜意。那是早熟苹果成熟的味道,从土地深处缓缓升起,把整个村子包裹起来。
苹果的故事,得从这片山说起。基地海拔 1180 米,昼夜温差大,全年无霜期长,这是大自然赐予果农的秘密。白天阳光炽烈,夜晚凉意沁人,苹果在这样的节奏里,缓慢积累糖分。咬上一口,脆甜汁多,果香带着山里的清新。
铜川市王益区丰兴果业专业合作社的负责人郭满红总说,苹果是山里长出来的,不是靠人喊出来的。可这些年,他和社员们也没少费心。科学施肥,储存冷链,市场对接 …… 每一个环节都要过硬。2013 年到 2021 年,合作社的苹果接连在杨凌农高会、洛川博览会、全国 " 好苹果质量万里行 " 中获奖。
在丰兴果业,果园和人紧紧拴在一起。春天剪枝,夏天套袋,秋天采摘,冬天修整,每个季节都有自己的忙碌。采摘的日子,家家户户齐上阵,满坡的红果子让人心里亮堂。此刻,果园正是最热闹的时候。苹果一筐筐被搬上车,老人坐在田埂上歇脚。果园像一个大舞台,所有人都在其中扮演角色,丰收不只是苹果的红亮,也是人心的满足。
夜幕降临时,果园渐渐安静下来,远处的灯火亮起。郭满红抬头望着天上的星星,心里却装着一片片苹果。明天,他还会早早走进果园,像过去十几年一样。
周家村的苹果,红得坚定,也红得长久。
来源 / 王益融媒