当库克出现在镜头里，一成不变的打招呼方式让人有些审美疲劳，和去年相比，最大的变化就是库克身后的背景从绿草坪和彩虹门，变成了苹果总部。
本以为这意味着又要挤牙膏、本次发布会最大亮点恐怕是 " 液态玻璃 " 的视觉设计时，接下来却一个接着一个炸点抛出：
· AirPods Pro 3 配有实时翻译和心率监测功能，这意味着苹果耳机不再仅仅是耳机，开始向 " 智能硬件 " 转型；
· Apple Watch 加入了一个亮眼功能 " 高血压通知 "，苹果手表的健康监测再攻一城；
· Apple Watch SE3 终于来了，上一次更新这个系列还是 2022 年；
· iPhone 系列新添一位成员，iPhone Air，单镜头超薄耐用，代替了 Plus，成为价格介于标准版和 Pro 版之间的存在；
· iPhone 17 标准版终于配上了 120Hz 高刷新率，iPhone 17 Pro 终于用上了三颗 4800 万像素镜头和 8 倍镜……那些 iPhone 被吐槽多年的典型 " 挤牙膏 " 行为，今年 " 改邪归正 "。
当然了，芯片方面也有不少更新，A19/A19 Pro 芯片亮相，除此之外还有全新设计的 N1 芯片和新一代调制解调器 C1X。
特别值得注意的是，iPhone 此次的外形升级，不再仅仅是在颜色上下功夫，而是在背面镜头处做了不同的处理，除了标准版之外，iPhone Air 和 iPhone 17 Pro 等，都将镜头的凸起延伸成了长条状，再也不是 " 哪里有镜头凸哪里 " 的突兀设计了。
同时有这么多亮点的苹果发布会，已经许久未见了。最有意思的是，这次能明显感觉到标准版产品的惊喜多，反而是高端版本比如 Apple Watch Ultra 和 iPhone Pro Max 的 " 特权 " 相比而言少了很多。
不再大谈特谈 AI 的苹果，终于真的开始 " 努力 " 了。
上一次 AirPods Pro 产品线更新还是在 2022 年，苹果发布了 AirPods Pro 2，后来陆续做了一些升级，比如在去年新增了助听器模式和 " 听力健康 " 的功能。
这次，苹果发布了 AirPods Pro 3，最大的亮点不再是外观改进、更好的音效、听得更清楚（降噪），而是产品定位的巨大变化。
据苹果介绍，" 这项惊人的功能是由 AirPods 上的先进计算音频，以及运行在 iPhone 上的 Apple Intelligence 模型共同实现的。"
除此之外，AirPods Pro 3 还支持心率监测。苹果给 AirPods Pro 3 里塞了心率传感器，这是一款定制的光电容积描记法 ( PPG ) 传感器，它 " 以每秒 256 次的脉冲频率发射不可见的红外光，以测量血流中的光吸收量 "。
iPhone Fitness 应用中还新增了一项名为 Workout Buddy 的健身体验，它利用 Apple Intelligence 追踪锻炼数据和健身历史记录。
诚然，AirPods Pro 3 作为一款耳机，最核心的升级是在音质的提高，苹果称其有 " 全球最佳的主动降噪 ( ANC）"。
但更值得关注的无疑是实时翻译和心率监测功能的加入，这两个功能均是在 Apple Intelligence 的加持下实现的。这意味着，苹果耳机正式向 " 智能设备 " 转型，而非仅仅是一副使用便捷、音质出众的耳机。
至于手表产品线 Apple Watch，本次发布会上最值得关注的两大亮点则是 Apple Watch S11" 高血压预警 " 功能的加入和 SE 的迭代。
它不是什么：这个功能不意味着手表可以实时量血压并显示读数，不能替代血压仪。
它是什么：在 30 天的时间内，手表的光学心脏传感器将检查您是否有高血压症状，并弹送通知。通过这个功能，手表可以提醒用户关注到高血压的可能性，并进一步通过血压仪等方式进行确认。
在智能手表上进行血压测量是很难的事，至今没有哪个品牌可以做到。苹果的做法很聪明，不直接量血压并读数，意味着可以更容易获得监管批准，同时对于有相关健康困扰的用户相当有吸引力。
实际上耳朵或者手指是更好的智能设备量血压的位置，考虑到 AirPods Pro 已经开始转型，未来手表和耳机配合，进一步拓宽苹果智能设备健康功能的边界，指日可待啊。
另一个值得关注的更新点在手表的低端版本 SE 和高端版本 Ultra 都更新了，而相比而言 SE 的升级更大。
不难看出，作为低端版手表产品，苹果已经给了 SE 3 很多了。
标准版和低端版的良心升级是这次发布会的一个突出特点。
今年的 iPhone 一如既往地有四款，但苹果做了不少改变。Plus 型号消失了，取而代之的是 iPhone Air。
iPhone Air 的特点，也是苹果强调的，是超轻超薄、超耐用、超省电。
用苹果自己的话说，" 你必须亲手握持才能相信它的存在 "，这话可能有点夸张。不过已经上手体验的人，比如 CNET 的记者，iPhone Air 的手感确实相当不错。
不过，iPhone Air 的轻薄设计也带来了一些牺牲。首先，它仅支持 eSIM ——苹果取消了实体 SIM 卡槽，以便为电池腾出更多空间。iPhone Air 也只配备了一个 4800 万像素的后置摄像头，这听起来远不如 iPhone 17 的双摄系统和 Pro 机型的三摄系统令人印象深刻。不过，iPhone Air 的后置摄像头集成了 2 倍光学变焦，因此你可以拍摄远摄照片。
苹果表示，尽管这款手机更薄，电池容量也应该更小，但它的视频播放时间与 iPhone 16 Plus 相同，为 27 小时。
这很大程度拜赐于芯片，iPhone Air 搭载 A19 Pro 芯片。它还配备了支持 Wi-Fi 7 和蓝牙 6 的 Apple N1 芯片，以及更快、更高效的内部 5G 调制解调器 C1X ——是的没错，仅仅半年过去，苹果已经更新了自研调制解调器。
标准版主摄像头系统配备一个 4800 万像素的超广角摄像头和一个 1200 万像素的微距摄像头。前置摄像头将配备一个方形传感器，自拍时可实现多种照片方向，比如不用将手机横过来，即可进行横向宽幅自拍。
iPhone 17 Pro 机型也不赖，首先从外观上就焕然一新，摄像头区域经过重新设计，横跨手机的整个宽度。
长焦镜头方面苹果一直饱受诟病，当安卓用户在演唱会 " 原片直出 " 的时候，iPhone 用户往往只能绝望摇头，前不久的 " 血月 " 之夜，全国各地的用户纷纷拍照留念，也同样验证了 iPhone 在这方面的明显短板。
新 iPhone 国行版将于 9 月 12 日晚 8 点接受预购，9 月 19 日正式发售。
价格方面，iPhone Air 7999 元起；iPhone 17 标准版 5999 元起；iPhone 17 Pro 8999 元起；iPhone 17 Pro Max 9999 元起。这次全部新机型存储起线 256GB，而且 iPhone 17 Pro Max 最高可支持 2TB。
在芯片方面，iPhone 17 标准版搭载 A19 芯片，其余机型均搭载 A19 Pro 芯片。这些芯片很可能采用台积电最新的 N3P 工艺节点制造，预计苹果即将推出的 iPad 和 Mac 用 M5 芯片也将采用该工艺。
A19 拥有六个 CPU 核心和五个 GPU 核心。该处理器拥有四个效率核心和两个性能核心，而 GPU 则在硬件加速光线追踪、网格着色和 MetalFX 升级方面不断进步。
与 A19 一样，A19 Pro 六核 CPU 采用两个性能核心和四个能效核心。性能核心拥有更强大的分支预测能力和更高的前端带宽，而新的能效核心的末级缓存则增加了 50%。
苹果表示，A19 芯片 " 专为驱动 Apple Intelligence 而设计。"
另一个值得关注的亮点是，这次 iPhone 不断强调产品的 " 耐用性（Durability）"。
如 iPhone Air，拥有纤薄的钛金属机身，苹果称其为迄今为止最耐用的 iPhone，其正面和背面均采用了与 iPhone 17、17 Pro 和 17 Pro Max 相同的 Ceramic Shield 2 涂层。这使得 iPhone Air 的抗裂性能比上一代 iPhone 机型提高了四倍，而 6.5 英寸显示屏的抗刮擦性能也提高了三倍。
再如 iPhone 17 的外壳引入了 " 第二代超瓷晶面板 "，苹果称其可以保护升级版的常亮显示屏免受刮擦。
甚至在一段演示视频中，iPhone 17 Pro 被吊起来穿过飞舞的金属钥匙，或者打碎玻璃，来凸显其耐刮、不易裂属性，这么 " 接地气 " 的演示很 " 不苹果 "，倒让人想起了神机诺基亚。
不管是多个沉寂的产品线发布新品，还是让人真正眼前一亮的功能，抑或是 Apple Watch SE 和 iPhone 标准版的 " 争气 "，还有对 " 耐用性 " 的再三强调，都让这次的苹果发布会有了别样的味道。
" 挤牙膏 " 之所以变成一个梗，每年都被吐槽，是因为用户知道苹果可以做到，但想通过精准的 " 刀法 " 做出产品区隔，因此对一些功能始终不做下放。当用户的期待一次次在 " 最大的更新是颜色 " 上落空后，失望也逐渐转变为不满。
而不再挤牙膏，是苹果对用户迟来的回应。在新 Siri 一直难产，Aplle Intelligence 遭受 " 新闻摘要瞎说 " 的争议之后，苹果也需要重新赢回市场的信任。
只是希望这样的 " 接地气 " 不是昙花一现的紧急措施才好。
