成立 8 年，专做线上外卖的果切品牌 " 切果 NOW"，入驻淘宝闪购 3 个月后，决定扩张，从线上外卖模式拓展至线下社区零售，计划两年内将店铺规模从现有 1200 家拓展至 2000 家，覆盖 300 座城市。
" 过去三个月切果 NOW 在淘宝闪购多维度增长，给了我们扩大规模的底气。" 切果 NOW 联合创始人耿斌表示，淘宝闪购的高速发展，给切果 NOW 品牌创造跨越式发展的契机。
5 月正式入驻淘宝闪购以来，切果 NOW 日均单量从 4 万单提升至 8.5 万单，峰值更是冲上单日 15.7 万单，创下品牌记录。爆款单品 " 西瓜桶 " 日销超 2 万份，酸嘢、甘草水果等新品单量也飙升到 4-5 万份，品牌单日成交增长超 45%，7 月在淘宝闪购成交突破 5000 万。
增单增收之外，切果 NOW 在淘宝闪购收获大量新客。翻倍的单量和涌入的新客，为品牌长期经营扎下基础。此前，切果 NOW 的客群较集中，20-35 岁之间用户占比达到 85% 以上，其中超 70% 是女性。入驻淘宝闪购后，新增大量男性、中老年电商粉以及此前从未点过果切的外卖餐饮用户。
" 差异化客群扩大了果切的消费场景，如商务会议、礼赠、户外聚餐等。" 耿斌称，基于新场景和全年龄段消费人群，切果 NOW 正在扩充品类，例如增加整果产品、丰富商品规格。
今年夏天，西瓜是切果 NOW 的最爆单品，" 几乎每卖一单就有一份是西瓜。" 淘宝闪购消费券是单品爆发的重要因素，原价 20 元以上的西瓜桶，活动价只需 9.9 元，大大降低了购买门槛。
爆单后的供给承接，得益于品牌的标准化体系。品控标准严格，每一片水果的长宽厚度都有明确规定；水果供应链完整，从采购、上架到出品能全程把控。标准化的品质管理和稳定的供应链意味着爆品可复制、流量可承接，切果 NOW 在闪购场景下，正在把果切这个非标品生意做到标准化、品牌化。
切果 NOW 的转型印证了一个趋势：在淘宝闪购持续点燃消费热情、给商家带来红利的背景下，任何品类都值得重新布局深耕。从专业外卖到线下开店，从区域品牌到全国扩张，这一发展路径为更多品牌提供了可借鉴的样本。
今年 5 月上线以来，淘宝闪购以技术和商业创新驱动 " 大消费平台 " 升级，以巨大流量反哺线下商业和服务业，商家生意增长、收入显著提升。最新数据显示，有 395 个非餐品牌商家在淘宝闪购月成交突破百万、66 个品牌破千万。
