券商评级是指证券公司的分析师，通过分析上市公司的财务潜力、财务指标、公司运营治理能力，然后进行实地考察调研后得出的评论，备受投资者关注。
据证券之星数据库不完全统计，8 月 18 日券商共给予近 40 家 A 股上市公司 " 买入 " 评级。从行业分布看，券商 8 月 18 日关注的个股聚焦于酿酒、食品饮料、光伏设备、化纤、、电池、电网设备、美容护理等行业。
其中，西南证券发布研报《2025 年中报点评：25H1 收入平稳增长，谋求长期高质量发展》，预计 2025-2027 年 EPS 分别为 74.87 元、81.10 元、87.63 元，对应动态 PE 分别为 19 倍、18 倍、16 倍。公司拥有行业最强品牌力，正积极推进国内市场 " 三个转型 "，长线发展后劲十足，维持 " 买入 " 评级。
安琪酵母也备受券商关注，近一个月获民生证券、东吴证券、信达证券、华鑫证券、群益证券、国金证券等 7 份券商研报关注，位居 8 月 18 日券商力推榜第二。
8 月 18 日又有开源证券发布研报《公司信息更新报告：利润弹性释放，新榨季糖蜜价格有望再降》，下调 2025-2027 年归母净利润预测 16.39/20.96/25.42 亿元 ( 前次 17.05/21.54/25.74 亿元 ) ，对应 2025-2027 年 EPS1.89/2.41/2.93 元，当前股价对应 2025-2027 年 20.2/15.8/13.0 倍 PE，新榨季糖蜜价格下降幅度可期，2025-2026 年利润弹性有望持续释放，维持 " 买入 " 评级。
重庆啤酒同样也备受券商关注，近一个月获民生证券、太平洋、开源证券、中原证券、东吴证券等 7 份券商研报关注，仅 8 月 18 日就有国信证券、海通国际等 2 份券商研报关注。
其中，海通国际发布研报《2025 半年报点评：销量跑赢行业，成本优化对冲短期压力》，预计公司 2025-2027 年 EPS 分别为 2.42/2.56/2.74 元，给予 2025 年 25x PE，目标价 61 元，维持优于大市评级。
除了上述个股外，还有爱旭股份、华峰化学、科达利、东方电缆、百亚股份、生益科技、德赛西威等多股备受券商关注，近一月获多家券商关注。
需要指出的是，券商给予 " 评级 " 并不绝对预示着股价的上涨，" 增持 " 或 " 买入 " 与否，其实都是机构对于股票的 " 一家之谈 "。因此，券商金股在大多数程度上仅是用作投资参考意义的，投资者切不可盲目买入。
